Bolenius

Nessuna recensione

Fino a 30 €

Olandese

George Gershwinlaan 30, Amsterdam, Noord-Holland 1082 MT

Informazioni sul ristorante

Discover modern Dutch cuisine at Bolenius. This stunning eatery, situated between architectural masterpieces along the Amsterdam Zuid-As, showcases the diversity of Dutch fare, including fresh herbs and vegetables from its organic garden that is located right next door to the restaurant. Bolenius use ingredients that are incredibly fresh and seasonal, reinventing classic dishes with modern cooking techniques. This modern, minimalist approach results in some of the most inventive creations, catapulting Bolenius to the top of the new Dutch Cuisine culinary movement. Dishes are artfully plated, for a feast for the eyes as well as the palate. Bolenius feature rotating, seasonal menus, with prix fixe lunches and many a la carte options. Selections include fresh, sustainably-sourced seafood, savory pancakes, desserts and small plates.

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Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Olandese
Numero di telefono
020 404 4411
Sito web
http://www.bolenius-restaurant.nl/
Dress code
Business Casual

Posizione
George Gershwinlaan 30, Amsterdam, Noord-Holland 1082 MT
Quartiere
Amsterdam-Zuid
Parking details
Nessuno

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Amsterdam-Zuid
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Fino a 30 €
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Olandese
Stile
Cucina informale
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Business Casual
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http://www.bolenius-restaurant.nl/
Numero di telefono
020 404 4411

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Informazioni aggiuntive

Menu

Alliance Menu

Jakobsschelp / pannenkoek / spek / ui / boerenkool

Oester / scheermes / skrei / stokvis / zilte groenten

Sukade / witlof / hete bliksem / bloedworst

5 keer lactose dessert

Lunch Menu

2 gangen wisselend menu

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