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Main bar - Bramare - Inspired Italian, Las Vegas, NV

Bramare - Inspired Italian

4.7
4,7
118 recensioni
da 50 $ in su
Italiana

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2 persone
19:00
Prenotato 16 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per cocktail creativi
  • Adatto ai gruppi
PLEASE NOTE: We will begin opening on Sundays and Monday on Monday, April 7th.

Bramàre Inspired Italian merges the innovative cuisine of Chef Joe Valdez III along with the whimsical beverage program stylings of Constantin Alexander. With a first class and vibey environment, Bramàre will transport you to another unique world of culinary delight. Try the Iberico Pork Secreto, or the Funghi Fritti which is also gluten free. If you're in the mood for something more Vegas style, the 24oz. Flannery Beef Ribsteak is just right.

The cocktails are best in class. We can do all of the classics, or anything off the cuff. We have all the bells and whistles.

Environment is dark and loungey.

The kitchen is open from 5pm to 1am, Tuesday through Saturday. The bar is usually open later. Full menu until 12am, then a satisfying late night menu until 1am.

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Vedi tutto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Italiana
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 17:00–02:00
  • Numero di telefono
    (702) 342-2111
  • Sito web
    http://www.bramare.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Joe Valdez III
  • Posizione
    3900 Paradise Rd,, Suite H, Las Vegas, NV 89169
  • Quartiere
    Paradise
  • Traversa
    Paradise between Flamingo and Sands Blvd. Across street from Del Frisco's
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino

Menu

Available until midnight

Small Format

  • Wagyu Meatballs22,00 USD

    beef & pork | whipped ricotta | grilled bread

    • THE Toast14,00 USD

      'nduja | caciocavallo cheese | caramelized onions | pecorino romano

      • Oysters12,00 USD

        créme fraiche | crispy shallot | chili oil

        • Burrata Salad19,00 USD

          tomatoes | radicchio | herbed croutons | garlic-chili crisp

          • Funghi Fritti12,00 USD

            garlic & chili sauce

            • Striped Bass Crudo18,00 USD

              spanish mackerel | lemon | leeks | calabrian chilis

              • Pastina Soup10,00 USD

                parmagiano reggiano | basil oil | acini de pepe

                • Grilled Broccolini14,00 USD

                  garlic vinaigrette | breadcrumbs | pecorino

                  • Beef Carpaccio18,00 USD

                    mushrooms | porcini powder | mustard seed

                    • Pork Belly Agrodolce18,00 USD

                      polenta | crispy shallots | chili oil | chive

                      • Caponata12,00 USD

                        braised eggplant | pine nuts | capers | toast points

                        Medium Format

                        • Iberico Pork Secreto48,00 USD

                          polenta | arugula

                          • Swordfish Milanese47,00 USD

                            pan fried | arugula | fennel | caviar sauce

                            • Shrimp Salad26,00 USD

                              anchovy dressing | focaccia | parmigiano reggiano

                              • Chicken Cacciatore29,00 USD

                                n’duja | peppers | parsnip puree

                                • Risotto32,00 USD

                                  sausage, mixed mushrooms, parmigiano reggiano

                                  • Beef Cheek Brasato38,00 USD

                                    beef cheek, chili, verde fregola, parsley salad

                                    • Poschetta28,00 USD

                                      polenta | root vegetables | salsa verde

                                      • Wagyu Hanger Steak68,00 USD

                                        amatriciana sauce | guanciale | crispy potatoes

                                        Large Format

                                        • Spiny Lobster/prawns60,00 USD

                                          frutti di mare broth

                                          • 28-day Dry Aged Flannery Ribsteak165,00 USD

                                            24oz | radicchio alla romana | crispy potatoes

                                            Pasta

                                            • Wild Boar Ragu28,00 USD

                                              tagliatelle | parmigiano-reggiano | sage

                                              • Shrimp Fra Diavolo30,00 USD

                                                spaghetti alla chitarra | chili | cherry tomatoes | basil oil

                                                • Mezcal Pomodoro26,00 USD

                                                  spinach creste de gallo | cream | calabrese salami | mezcal

                                                  • Carbonara28,00 USD

                                                    rigatoni | guanciale | pecorino romano | pepper

                                                    • Risotto32,00 USD

                                                      mixed mushrooms | parmigiano-reggiano

                                                      Pizza

                                                      • Anacardi19,00 USD

                                                        calabrese salami | olives | cashews | buffalo mozzarella

                                                        • Braised Beef Cheeks24,00 USD

                                                          soffritto | goat cheese | potato

                                                          • Margherita18,00 USD

                                                            san marzano tomato | buffalo mozzarella | basil

                                                            • ‘Nduja21,00 USD

                                                              mushroom | pecorino | buffalo mozzarella

                                                              • Speziata21,00 USD

                                                                white sauce | roasted chicken | calabrian honey | spinach

                                                                • Artichoke21,00 USD

                                                                  truffle cream | artichokes | tomatoes | chickpeas

                                                                  Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2024

                                                                  Cosa dicono 118 persone

                                                                  Valutazione complessiva e recensioni

                                                                  Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                  4.7
                                                                  4,7 in base alle valutazioni recenti
                                                                  • 4,6Cibo
                                                                  • 4,8Servizio
                                                                  • 4,7Atmosfera
                                                                  • 4,5Rapporto qualità-prezzo

                                                                  Rumorosità • Moderata

                                                                  Molto apprezzato per

                                                                  • Eastside

                                                                    Migliore nel complesso

                                                                  • Eastside

                                                                    Miglior cibo

                                                                  • Eastside

                                                                    Miglior servizio

                                                                  • Eastside

                                                                    Migliore atmosfera

                                                                  • Eastside

                                                                    Miglior rapporto qualità-prezzo

                                                                  • Eastside

                                                                    Innovativo

                                                                  • Eastside

                                                                    Tra i migliori del quartiere

                                                                  • Eastside

                                                                    Romantico

                                                                  118 Recensioni

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                                                                    Visitato 7 giorni fa

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Absolutely a knock out of the park. Much much different than your typical Italian restaurants in this city. And such a refreshing one at that. Not your typical olive/oil balsamic bread service American Italian. Much more contemporary retaining good size portions and top ingredients. Looking forward to going through this whole menu. Service was another highlight. Not bothersome. But attentive. And the whole vibe was spot on. Music to decor. 👍🏼

                                                                    È utile?

                                                                  2. Tom

                                                                    Las Vegas5 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 13 marzo 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    The staff was very attentive. The food was excellent. I would definitely recommend this restaurant to anyone looking for fresh ideas on fantastic dishes.

                                                                    È utile?

                                                                  3. Utente OpenTable

                                                                    Las Vegas4 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 7 marzo 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Overall petty good besides far from where I live. But food is delicious. Darker lighting very relaxing.

                                                                    È utile?

                                                                  4. Melissa VIP

                                                                    Las Vegas1 recensione

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 6 marzo 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Perfection! Service, staff, food, cocktails, all off the charts! Definitely a destination location!

                                                                    È utile?

                                                                  5. Francois

                                                                    Chicago5 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 5 marzo 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Funghi fritti and that Caponata were outstanding. The pizza was very good.

                                                                    È utile?

                                                                  6. Utente OpenTable

                                                                    Las Vegas1 recensione

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 2 marzo 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Great ambiance, wonderful service and delicious food!

                                                                    È utile?

                                                                  7. Shawn VIP

                                                                    San Francisco16 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 1 marzo 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Beautiful quiet romantic restaurant. We are locals , and this is some of the best service we have ever had. Food was unique and amazing. We were thrilled to get to talk dessert with the chef, his blueberry desert creation was one of the best i've ever had in Vegas. I can't even describe it. Go check this place out! We will be back soon!

                                                                    È utile?

                                                                  8. Keana

                                                                    Las Vegas2 recensioni

                                                                    4.0

                                                                    Visitato il giorno 26 febbraio 2025

                                                                    1. Complessivo 4
                                                                    2. Cibo 1
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    The customer service was phenomenal, the food options that we selected which was the broccolini and the carbonara was just ok. Overall we would have to go back and try other food options to not give such a bias opinion.

                                                                    È utile?

                                                                  9. Jae

                                                                    Richmond7 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 22 febbraio 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    We attended for a birthday celebration and no stone was left unturned. We sat in a quaint both… overlooking the bar. The drinks were exceptional, apps- toast (has salami, shrimp scampi& broccolini. The broccolini needs its on stage.. perfection. We wanted a side salad so they made us Caesar’s. Tons of dressing but otherwise 4.9/5. Pizza, entrees— shrimp da fioli-5/5 but then the swordfish OMG the best we’ve ever had…. They couldn’t let us go without singing Happy birthday. The presentation and the something like tiramisu is 20/10!! They made the evening special, the runner, the server and the host were all great at what they do’

                                                                    È utile?

                                                                  10. Joe

                                                                    Las Vegas6 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    Visitato il giorno 22 febbraio 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Chef Joe and Server Mark are AWESOME!! The group can not wait to go back and experience the PIZZA again.

                                                                    È utile?

                                                                  FAQ

                                                                  Bramare - Inspired Italian è stato valutato con 4,7 stelle da 118 utenti OpenTable.

                                                                  Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                  Effettua una prenotazione

                                                                  2 persone
                                                                  19:00
                                                                  Prenotato 16 volte oggi
                                                                  Mappa Google per Bramare - Inspired Italian

                                                                  3900 Paradise Rd,, Suite H, Las Vegas, NV 89169

                                                                  Informazioni aggiuntive

                                                                  • Traversa
                                                                    Paradise between Flamingo and Sands Blvd. Across street from Del Frisco's
                                                                  • Quartiere
                                                                    Paradise
                                                                  • Orari di apertura
                                                                    Mar–Sab 17:00–02:00
                                                                  • Prezzo
                                                                    da 50 $ in su
                                                                  • Tipi di Cucina
                                                                    Italiana
                                                                  • Stile
                                                                    Elegante Casual
                                                                  • Dress code
                                                                    Business Casual
                                                                  • Parking details
                                                                    Parcheggio in strada
                                                                  • Opzioni di pagamento
                                                                    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                                  • Executive Chef
                                                                    Joe Valdez III
                                                                  • Altro
                                                                    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino
                                                                  Scopri
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