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Main bar - Bramare - Inspired Italian, Las Vegas, NV

Bramare - Inspired Italian

4.8
4,8
58 recensioni
da 50 $ in su
Italiana

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2 persone
19:00
Prenotato 4 volte oggi
  • Romantico
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Adatto ai gruppi
Bramàre Inspired Italian merges the innovative cuisine of Chef Joe Valdez III along with the whimsical beverage program stylings of Constantin Alexander. With a first class and vibey environment, Bramàre will transport you to another unique world of culinary delight. Try the Iberico Pork Secreto, or the Funghi Fritti which is also gluten free. If you are in the mood for something fabulous, the Porchetta is a massively delicious plate for 4-5 people to share.

The cocktails are best in class. We can do all of the classics, or anything off the cuff. We have all the bells and whistles.

The environment is dark and loungey with present but not overbearing music specially curated to the vibe. Always the right level, the music will not get in the way of your conversations.

Open 5pm to 3am, Tuesday through Saturday. Full menu until 12am, then an ample late night menu focused on pastas and pizzas from 12am-2:15am. Bar open till 3am or sometime

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Italiana
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 17:00–01:00
  • Numero di telefono
    (702) 342-2111
  • Sito web
    http://www.bramare.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Joe Valdez III
  • Posizione
    3900 Paradise Rd,, Suite H, Las Vegas, NV 89169
  • Quartiere
    Paradise
  • Traversa
    Paradise between Flamingo and Sands Blvd. Across street from Del Frisco's
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino

Menu

Available until midnight

Small Format

  • Wagyu Meatballs22,00 USD

    beef & pork | whipped ricotta | grilled bread

    • THE Toast14,00 USD

      'nduja | caciocavallo cheese | caramelized onions | pecorino romano

      • Oysters12,00 USD

        créme fraiche | crispy shallot | chili oil

        • Burrata Salad19,00 USD

          tomatoes | radicchio | herbed croutons | garlic-chili crisp

          • Funghi Fritti12,00 USD

            garlic & chili sauce

            • Striped Bass Crudo18,00 USD

              spanish mackerel | lemon | leeks | calabrian chilis

              • Pastina Soup10,00 USD

                parmagiano reggiano | basil oil | acini de pepe

                • Grilled Broccolini14,00 USD

                  garlic vinaigrette | breadcrumbs | pecorino

                  • Beef Carpaccio18,00 USD

                    mushrooms | porcini powder | mustard seed

                    • Pork Belly Agrodolce18,00 USD

                      polenta | crispy shallots | chili oil | chive

                      • Caponata12,00 USD

                        braised eggplant | pine nuts | capers | toast points

                        Medium Format

                        • Iberico Pork Secreto48,00 USD

                          polenta | arugula

                          • Swordfish Milanese47,00 USD

                            pan fried | arugula | fennel | caviar sauce

                            • Shrimp Salad26,00 USD

                              anchovy dressing | focaccia | parmigiano reggiano

                              • Chicken Cacciatore29,00 USD

                                n’duja | peppers | parsnip puree

                                • Risotto32,00 USD

                                  sausage, mixed mushrooms, parmigiano reggiano

                                  • Beef Cheek Brasato38,00 USD

                                    beef cheek, chili, verde fregola, parsley salad

                                    • Poschetta28,00 USD

                                      polenta | root vegetables | salsa verde

                                      • Wagyu Hanger Steak68,00 USD

                                        amatriciana sauce | guanciale | crispy potatoes

                                        Large Format

                                        • Spiny Lobster/prawns60,00 USD

                                          frutti di mare broth

                                          • 28-day Dry Aged Flannery Ribsteak165,00 USD

                                            24oz | radicchio alla romana | crispy potatoes

                                            Pasta

                                            • Wild Boar Ragu28,00 USD

                                              tagliatelle | parmigiano-reggiano | sage

                                              • Shrimp Fra Diavolo30,00 USD

                                                spaghetti alla chitarra | chili | cherry tomatoes | basil oil

                                                • Mezcal Pomodoro26,00 USD

                                                  spinach creste de gallo | cream | calabrese salami | mezcal

                                                  • Carbonara28,00 USD

                                                    rigatoni | guanciale | pecorino romano | pepper

                                                    • Risotto32,00 USD

                                                      mixed mushrooms | parmigiano-reggiano

                                                      Pizza

                                                      • Anacardi19,00 USD

                                                        calabrese salami | olives | cashews | buffalo mozzarella

                                                        • Braised Beef Cheeks24,00 USD

                                                          soffritto | goat cheese | potato

                                                          • Margherita18,00 USD

                                                            san marzano tomato | buffalo mozzarella | basil

                                                            • ‘Nduja21,00 USD

                                                              mushroom | pecorino | buffalo mozzarella

                                                              • Speziata21,00 USD

                                                                white sauce | roasted chicken | calabrian honey | spinach

                                                                • Artichoke21,00 USD

                                                                  truffle cream | artichokes | tomatoes | chickpeas

                                                                  Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2024

                                                                  Cosa dicono 58 persone

                                                                  Valutazione complessiva e recensioni

                                                                  Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                  4.8
                                                                  4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                                  • 4,8Cibo
                                                                  • 4,8Servizio
                                                                  • 4,9Atmosfera
                                                                  • 4,7Rapporto qualità-prezzo

                                                                  Rumorosità • Moderata

                                                                  Molto apprezzato per

                                                                  • Las Vegas

                                                                    Migliore atmosfera

                                                                  • Las Vegas

                                                                    Romantico

                                                                  • Eastside

                                                                    Migliore nel complesso

                                                                  • Eastside

                                                                    Miglior cibo

                                                                  • Eastside

                                                                    Miglior servizio

                                                                  • Eastside

                                                                    Migliore atmosfera

                                                                  • Eastside

                                                                    Miglior rapporto qualità-prezzo

                                                                  • Eastside

                                                                    Innovativo

                                                                  • Eastside

                                                                    Adatto ai gruppi

                                                                  • Eastside

                                                                    Di tendenza

                                                                  • Eastside

                                                                    Tra i migliori del quartiere

                                                                  • Eastside

                                                                    Ideale per vini pregiati

                                                                  • Eastside

                                                                    Romantico

                                                                  • Eastside

                                                                    Atmosfera vivace

                                                                  • Eastside

                                                                    Italiana

                                                                  58 Recensioni

                                                                  1. Monica

                                                                    Los Angeles

                                                                    2 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    2 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 15 novembre 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Great food nice ambience and really good service definitely would recommend this restaurant. I will definitely be back all four of us. Really enjoyed our food and we dine out a great deal.😃👍

                                                                    È utile?

                                                                  2. Krystalyn

                                                                    Las Vegas

                                                                    18 recensioni

                                                                    vip
                                                                    5.0

                                                                    18 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 8 novembre 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 4
                                                                    3. Servizio 4
                                                                    4. Atmosfera 4
                                                                    Overall food was delicious. Broccolini, wagyu steak and pasta were all unique. Drinks kept flowing and service was great. Thanks Kaitlyn for making the experience worth while.

                                                                    È utile?

                                                                  3. Andrew

                                                                    Las Vegas

                                                                    3 recensioni

                                                                    vip
                                                                    5.0

                                                                    3 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 8 novembre 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Bryan was wonderful and attentive. Food and cocktails were amazing.

                                                                    È utile?

                                                                  4. Austin

                                                                    Las Vegas

                                                                    51 recensioni

                                                                    vip
                                                                    5.0

                                                                    51 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 31 ottobre 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 4
                                                                    Innovative dishes and ample serving size. Reasonable prices. Not too many gluten free dishes but with some alterations adequate number. Go early for easy parking.

                                                                    È utile?

                                                                  5. Rebecca

                                                                    Las Vegas

                                                                    3 recensioni

                                                                    vip
                                                                    5.0

                                                                    3 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 30 ottobre 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    This place is 10 star amazing.!! Some of the best service I have ever had!!!!

                                                                    È utile?

                                                                  6. Renee

                                                                    Palm Springs

                                                                    2 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    2 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 27 ottobre 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    We absolutely loved our meals. All 4 of us shared some appetizers. They were all delicious. We highly recommend the Toast. The polenta sticks that come with the Iberico pork were so light and fluffy. The service was great and all staff were friendly and polite. We will definitely be back the next time we are in Las Vegas.

                                                                    È utile?

                                                                  7. William

                                                                    San Francisco

                                                                    16 recensioni

                                                                    vip
                                                                    5.0

                                                                    16 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 24 ottobre 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Beautiful restaurant with an amazing team, food and drink! Loved it!

                                                                    È utile?

                                                                  8. John

                                                                    Las Vegas

                                                                    7 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    7 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 19 ottobre 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Absolutely fantastic! Ask for Marc! Thank you Constantine for visiting!

                                                                    È utile?

                                                                  9. Rip

                                                                    Seattle

                                                                    3 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    3 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 19 ottobre 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    What a cool spot, we went the first time as it was walking distance from the Sphere, it was so great, we had to go again just to see if we really remembered it right. We did, everything was perfect, the salmon could not have been more perfect, pasta was fresh and yes… perfect. Great value! Wine list was from around the world. Just a great vibe and decor. Highly recommend

                                                                    È utile?

                                                                  10. joanna

                                                                    Washington DC

                                                                    114 recensioni

                                                                    vip
                                                                    5.0

                                                                    114 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 18 ottobre 2024

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Dinner at Bramàre this night and into the wee hours of the next morning was even less ordinary than usual. Will focus on new-to-me on-menu items- Pastina Soup ($10): Deceptively small cup, filled with what felt and tasted like pasta caviar, so light on the tongue, yet hearty and firm, cheesy, fresh, and earthy without being overwhelming. Even as the vessel's contents cooled (due to my being involved in various conversations at the cheerful bar), the soup still held onto its comforting deliciousness. 28 Day Dry Aged Flannery Ribsteak: It's listed under the Large Format section of the menu for good reason. This feast is intended to impress through size and flavor. It succeeds. The main event, a well-seared 24 ounces of beef sliced to showcase the perfectly done innards, and accompanied by a head of roasted garlic, meat on the bone, crisp radicchio and crisped potatoes, the spread may mean indulgers will  have to be rolled out the door, all appetites well satisfied. Must include praise for the perky dessert-like Espresso Martini crafted by Julio. Value: High; the exceptional dishes and drinks from the chef and bartender can transform any dinner into a memorable event. Service: Incomparable from Julio and Oscar

                                                                    È utile?

                                                                  FAQ

                                                                  Bramare - Inspired Italian è stato valutato con 4,8 stelle da 58 utenti OpenTable.

                                                                  Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                  Effettua una prenotazione

                                                                  2 persone
                                                                  19:00
                                                                  Prenotato 4 volte oggi
                                                                  Mappa Google per Bramare - Inspired Italian

                                                                  3900 Paradise Rd,, Suite H, Las Vegas, NV 89169

                                                                  Informazioni aggiuntive

                                                                  • Traversa
                                                                    Paradise between Flamingo and Sands Blvd. Across street from Del Frisco's
                                                                  • Quartiere
                                                                    Paradise
                                                                  • Orari di apertura
                                                                    Mar–Sab 17:00–01:00
                                                                  • Prezzo
                                                                    da 50 $ in su
                                                                  • Tipi di Cucina
                                                                    Italiana
                                                                  • Stile
                                                                    Elegante Casual
                                                                  • Dress code
                                                                    Business Casual
                                                                  • Parking details
                                                                    Parcheggio in strada
                                                                  • Opzioni di pagamento
                                                                    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                                  • Executive Chef
                                                                    Joe Valdez III
                                                                  • Altro
                                                                    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino
                                                                  Scopri
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