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Main bar - Bramare - Inspired Italian, Las Vegas, NV

Bramare - Inspired Italian

4.8
4,8
85 recensioni
da 50 $ in su
Italiana

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2 persone
19:00
Prenotato 10 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Adatto ai gruppi
  • Ideale per cocktail creativi
Bramàre Inspired Italian merges the innovative cuisine of Chef Joe Valdez III along with the whimsical beverage program stylings of Constantin Alexander. With a first class and vibey environment, Bramàre will transport you to another unique world of culinary delight. Try the Iberico Pork Secreto, or the Funghi Fritti which is also gluten free. If you're in the mood for something more Vegas style, the 24oz. Flannery Beef Ribsteak is just right.

The cocktails are best in class. We can do all of the classics, or anything off the cuff. We have all the bells and whistles.

The environment is dark and loungey with present but not overbearing music specially curated to the vibe. Always the right level, the music will not get in the way of your conversations.

The kitchen is open from 5pm to 1am, Tuesday through Saturday. The bar is usually open later. Full menu until 12am, then a satisfying late night menu until 1am.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Italiana
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 17:00–01:00
  • Numero di telefono
    (702) 342-2111
  • Sito web
    http://www.bramare.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Joe Valdez III
  • Posizione
    3900 Paradise Rd,, Suite H, Las Vegas, NV 89169
  • Quartiere
    Paradise
  • Traversa
    Paradise between Flamingo and Sands Blvd. Across street from Del Frisco's
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino

Menu

Available until midnight

Small Format

  • Wagyu Meatballs22,00 USD

    beef & pork | whipped ricotta | grilled bread

    • THE Toast14,00 USD

      'nduja | caciocavallo cheese | caramelized onions | pecorino romano

      • Oysters12,00 USD

        créme fraiche | crispy shallot | chili oil

        • Burrata Salad19,00 USD

          tomatoes | radicchio | herbed croutons | garlic-chili crisp

          • Funghi Fritti12,00 USD

            garlic & chili sauce

            • Striped Bass Crudo18,00 USD

              spanish mackerel | lemon | leeks | calabrian chilis

              • Pastina Soup10,00 USD

                parmagiano reggiano | basil oil | acini de pepe

                • Grilled Broccolini14,00 USD

                  garlic vinaigrette | breadcrumbs | pecorino

                  • Beef Carpaccio18,00 USD

                    mushrooms | porcini powder | mustard seed

                    • Pork Belly Agrodolce18,00 USD

                      polenta | crispy shallots | chili oil | chive

                      • Caponata12,00 USD

                        braised eggplant | pine nuts | capers | toast points

                        Medium Format

                        • Iberico Pork Secreto48,00 USD

                          polenta | arugula

                          • Swordfish Milanese47,00 USD

                            pan fried | arugula | fennel | caviar sauce

                            • Shrimp Salad26,00 USD

                              anchovy dressing | focaccia | parmigiano reggiano

                              • Chicken Cacciatore29,00 USD

                                n’duja | peppers | parsnip puree

                                • Risotto32,00 USD

                                  sausage, mixed mushrooms, parmigiano reggiano

                                  • Beef Cheek Brasato38,00 USD

                                    beef cheek, chili, verde fregola, parsley salad

                                    • Poschetta28,00 USD

                                      polenta | root vegetables | salsa verde

                                      • Wagyu Hanger Steak68,00 USD

                                        amatriciana sauce | guanciale | crispy potatoes

                                        Large Format

                                        • Spiny Lobster/prawns60,00 USD

                                          frutti di mare broth

                                          • 28-day Dry Aged Flannery Ribsteak165,00 USD

                                            24oz | radicchio alla romana | crispy potatoes

                                            Pasta

                                            • Wild Boar Ragu28,00 USD

                                              tagliatelle | parmigiano-reggiano | sage

                                              • Shrimp Fra Diavolo30,00 USD

                                                spaghetti alla chitarra | chili | cherry tomatoes | basil oil

                                                • Mezcal Pomodoro26,00 USD

                                                  spinach creste de gallo | cream | calabrese salami | mezcal

                                                  • Carbonara28,00 USD

                                                    rigatoni | guanciale | pecorino romano | pepper

                                                    • Risotto32,00 USD

                                                      mixed mushrooms | parmigiano-reggiano

                                                      Pizza

                                                      • Anacardi19,00 USD

                                                        calabrese salami | olives | cashews | buffalo mozzarella

                                                        • Braised Beef Cheeks24,00 USD

                                                          soffritto | goat cheese | potato

                                                          • Margherita18,00 USD

                                                            san marzano tomato | buffalo mozzarella | basil

                                                            • ‘Nduja21,00 USD

                                                              mushroom | pecorino | buffalo mozzarella

                                                              • Speziata21,00 USD

                                                                white sauce | roasted chicken | calabrian honey | spinach

                                                                • Artichoke21,00 USD

                                                                  truffle cream | artichokes | tomatoes | chickpeas

                                                                  Ultimo aggiornamento: 12 novembre 2024

                                                                  Cosa dicono 85 persone

                                                                  Valutazione complessiva e recensioni

                                                                  Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                  4.8
                                                                  4,8 in base alle valutazioni recenti
                                                                  • 4,8Cibo
                                                                  • 4,8Servizio
                                                                  • 4,8Atmosfera
                                                                  • 4,6Rapporto qualità-prezzo

                                                                  Rumorosità • Moderata

                                                                  Molto apprezzato per

                                                                  • Las Vegas

                                                                    Romantico

                                                                  • Eastside

                                                                    Migliore nel complesso

                                                                  • Eastside

                                                                    Miglior cibo

                                                                  • Eastside

                                                                    Miglior servizio

                                                                  • Eastside

                                                                    Migliore atmosfera

                                                                  • Eastside

                                                                    Miglior rapporto qualità-prezzo

                                                                  • Eastside

                                                                    Innovativo

                                                                  • Eastside

                                                                    Adatto ai gruppi

                                                                  • Eastside

                                                                    Di tendenza

                                                                  • Eastside

                                                                    Tra i migliori del quartiere

                                                                  • Eastside

                                                                    Ideale per vini pregiati

                                                                  • Eastside

                                                                    Romantico

                                                                  • Eastside

                                                                    Ottimo per un'occasione speciale

                                                                  • Eastside

                                                                    Atmosfera vivace

                                                                  • Eastside

                                                                    Italiana

                                                                  85 Recensioni

                                                                  1. Dori

                                                                    Nashville

                                                                    1 recensione

                                                                    5.0

                                                                    1 recensione

                                                                    Visitato 2 giorni fa

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    A Hidden gem!! Excellent service, food, craft cocktails and ambiance! Ask for Brian, he’s the BEST!

                                                                    È utile?

                                                                  2. Deirdre

                                                                    Los Angeles

                                                                    1 recensione

                                                                    5.0

                                                                    1 recensione

                                                                    Visitato 2 giorni fa

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 4
                                                                    My mom and I planned a last minute trip to vegas this past weekend and stumbled upon this restaurant after endless searching for reservations on a:Saturday night. We are SO GLAD we found this place it has easily become our favorite restaurant in vegas everything from service to atmosphere was amazing. The food was outstanding as our waitress gave us the best recommendations. 10/10. Can’t wait to go back.

                                                                    È utile?

                                                                  3. Chele

                                                                    Dallas

                                                                    4 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    4 recensioni

                                                                    Visitato 2 giorni fa

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Lucked into this wonderful meal by trying to avoid all the generic strip and hotel food. Try the mushroom app and the wagyu meatballs. Excellent wine and great service from Eric! Enjoyed the meal thoroughly before the Eagles concert!

                                                                    È utile?

                                                                  4. joanna

                                                                    VIP

                                                                    Washington DC

                                                                    129 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    129 recensioni

                                                                    Visitato 5 giorni fa

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Made a reservation at Bramàre for dinner after an evening show at the Smith Center specifically because its hours extend later than most restaurants. And because Bramàre is awesome. Took my usual place at the swanky and popular bar; ordered- Eastside ($17, x2): My newest favorite, a very zesty freshy drink. Pastina Soup ($10): Another favorite, a bowl filled with delicate toothsome pasta pearls, sharp cheese, and an undercurrent of comforting vegetal heartiness. Cocchi Barolo Chinato ($15 per 2oz, x2): An unusual earthiness, warm, very settling. Also had a complimentary share of the 28 Day Dry Aged Flannery Ribsteak for Two, a dish which includes not only 24 ounces of superbly seared and seasoned meltaway sliced beef, but also rich fatty meat on the giant bone, generous portion of crisped potato chunks, intense chicory, and a giant head of roasted garlic. Value: As immense as the flavorful portions Atmosphere: Very merry, energetic, welcoming Service: Fantastic from Matt and Bryan. Attentive, knowledgeable, enthusiastic about ensuring guest comfort and experience.

                                                                    È utile?

                                                                  5. Kim Helge

                                                                    Washington DC

                                                                    3 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    3 recensioni

                                                                    Visitato 5 giorni fa

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Great service, great food. Nice restaurant with excellent food

                                                                    È utile?

                                                                  6. Sue

                                                                    VIP

                                                                    Costa Centrale

                                                                    38 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    38 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 19 gennaio 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 4
                                                                    Excellent service and addition to menu request - very tasty and beautiful space. Only thing that needs to be done is to redo menu online - it doesn't always match what's available.

                                                                    È utile?

                                                                  7. Jerry

                                                                    San Francisco

                                                                    1 recensione

                                                                    5.0

                                                                    1 recensione

                                                                    Visitato il giorno 18 gennaio 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Matt and G made us feel very welcome. The regular crowd at the bar were very friendly. We will definitely be back when in Vegas. Thank you from the folks in Santa Fe, NM

                                                                    È utile?

                                                                  8. Sue

                                                                    Detroit

                                                                    1 recensione

                                                                    5.0

                                                                    1 recensione

                                                                    Visitato il giorno 12 gennaio 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Wonderful dinner and service. Highly recommend this restaurant .

                                                                    È utile?

                                                                  9. Amy

                                                                    San Francisco

                                                                    2 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    2 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 11 gennaio 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    I thought that the food was unique and delicious, and the presentations were beautiful. In addition, the service was excellent and the ambiance lovely.

                                                                    È utile?

                                                                  10. Tony

                                                                    New York

                                                                    2 recensioni

                                                                    5.0

                                                                    2 recensioni

                                                                    Visitato il giorno 9 gennaio 2025

                                                                    1. Complessivo 5
                                                                    2. Cibo 5
                                                                    3. Servizio 5
                                                                    4. Atmosfera 5
                                                                    Great experience. The food was divine and the wine may have been even better. Try the old fashion!

                                                                    È utile?

                                                                  FAQ

                                                                  Bramare - Inspired Italian è stato valutato con 4,8 stelle da 85 utenti OpenTable.

                                                                  Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                  Effettua una prenotazione

                                                                  2 persone
                                                                  19:00
                                                                  Prenotato 10 volte oggi
                                                                  Mappa Google per Bramare - Inspired Italian

                                                                  3900 Paradise Rd,, Suite H, Las Vegas, NV 89169

                                                                  Informazioni aggiuntive

                                                                  • Traversa
                                                                    Paradise between Flamingo and Sands Blvd. Across street from Del Frisco's
                                                                  • Quartiere
                                                                    Paradise
                                                                  • Orari di apertura
                                                                    Mar–Sab 17:00–01:00
                                                                  • Prezzo
                                                                    da 50 $ in su
                                                                  • Tipi di Cucina
                                                                    Italiana
                                                                  • Stile
                                                                    Elegante Casual
                                                                  • Dress code
                                                                    Business Casual
                                                                  • Parking details
                                                                    Parcheggio in strada
                                                                  • Opzioni di pagamento
                                                                    AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                                  • Executive Chef
                                                                    Joe Valdez III
                                                                  • Altro
                                                                    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino
                                                                  Scopri
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