Bramare - Inspired Italian

4.7

4,7

117 recensioni

da 50 $ in su

Italiana

Effettua una prenotazione

2 persone

17 mar 2025

19:00

Prenotato 5 volte oggi

Informazioni sul ristorante

Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per cocktail creativi
Adatto ai gruppi

PLEASE NOTE: We will begin opening on Sundays and Monday on Monday, April 7th.

Bramàre Inspired Italian merges the innovative cuisine of Chef Joe Valdez III along with the whimsical beverage program stylings of Constantin Alexander. With a first class and vibey environment, Bramàre will transport you to another unique world of culinary delight. Try the Iberico Pork Secreto, or the Funghi Fritti which is also gluten free. If you're in the mood for something more Vegas style, the 24oz. Flannery Beef Ribsteak is just right.

The cocktails are best in class. We can do all of the classics, or anything off the cuff. We have all the bells and whistles.

Environment is dark and loungey.

The kitchen is open from 5pm to 1am, Tuesday through Saturday. The bar is usually open later. Full menu until 12am, then a satisfying late night menu until 1am.

Informazioni aggiuntive

Posizione
3900 Paradise Rd,, Suite H, Las Vegas, NV 89169
Numero di telefono
(702) 342-2111
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Mar–Sab 17:00–02:00
Dress code
Business Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Joe Valdez III

Wagyu Meatballs22,00 USD
beef & pork | whipped ricotta | grilled bread
THE Toast14,00 USD
'nduja | caciocavallo cheese | caramelized onions | pecorino romano
Oysters12,00 USD
créme fraiche | crispy shallot | chili oil
Burrata Salad19,00 USD
tomatoes | radicchio | herbed croutons | garlic-chili crisp
Funghi Fritti12,00 USD
garlic & chili sauce
Striped Bass Crudo18,00 USD
spanish mackerel | lemon | leeks | calabrian chilis
Pastina Soup10,00 USD
parmagiano reggiano | basil oil | acini de pepe
Grilled Broccolini14,00 USD
garlic vinaigrette | breadcrumbs | pecorino
Beef Carpaccio18,00 USD
mushrooms | porcini powder | mustard seed
Pork Belly Agrodolce18,00 USD
polenta | crispy shallots | chili oil | chive
Caponata12,00 USD
braised eggplant | pine nuts | capers | toast points

Medium Format

Iberico Pork Secreto48,00 USD
polenta | arugula
Swordfish Milanese47,00 USD
pan fried | arugula | fennel | caviar sauce
Shrimp Salad26,00 USD
anchovy dressing | focaccia | parmigiano reggiano
Chicken Cacciatore29,00 USD
n’duja | peppers | parsnip puree
Risotto32,00 USD
sausage, mixed mushrooms, parmigiano reggiano
Beef Cheek Brasato38,00 USD
beef cheek, chili, verde fregola, parsley salad
Poschetta28,00 USD
polenta | root vegetables | salsa verde
Wagyu Hanger Steak68,00 USD
amatriciana sauce | guanciale | crispy potatoes

Large Format

Spiny Lobster/prawns60,00 USD
frutti di mare broth
28-day Dry Aged Flannery Ribsteak165,00 USD
24oz | radicchio alla romana | crispy potatoes

Pasta

Wild Boar Ragu28,00 USD
tagliatelle | parmigiano-reggiano | sage
Shrimp Fra Diavolo30,00 USD
spaghetti alla chitarra | chili | cherry tomatoes | basil oil
Mezcal Pomodoro26,00 USD
spinach creste de gallo | cream | calabrese salami | mezcal
Carbonara28,00 USD
rigatoni | guanciale | pecorino romano | pepper
Risotto32,00 USD
mixed mushrooms | parmigiano-reggiano

Pizza

Anacardi19,00 USD
calabrese salami | olives | cashews | buffalo mozzarella
Braised Beef Cheeks24,00 USD
soffritto | goat cheese | potato
Margherita18,00 USD
san marzano tomato | buffalo mozzarella | basil
‘Nduja21,00 USD
mushroom | pecorino | buffalo mozzarella
Speziata21,00 USD
white sauce | roasted chicken | calabrian honey | spinach
Artichoke21,00 USD
truffle cream | artichokes | tomatoes | chickpeas

Cosa dicono 117 persone

Le recensioni di Bramare - Inspired Italian delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,6Cibo
4,8Servizio
4,7Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Eastside
Migliore nel complesso
Eastside
Miglior cibo
Eastside
Miglior servizio
Eastside
Migliore atmosfera
Eastside
Miglior rapporto qualità-prezzo
Eastside
Innovativo
Eastside
Tra i migliori del quartiere
Eastside
Romantico

117 Recensioni

T
Tom
Las Vegas5 recensioni
5.0
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The staff was very attentive. The food was excellent. I would definitely recommend this restaurant to anyone looking for fresh ideas on fantastic dishes.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Las Vegas4 recensioni
5.0
Visitato il giorno 7 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Overall petty good besides far from where I live. But food is delicious. Darker lighting very relaxing.
È utile?
M
Melissa VIP
Las Vegas1 recensione
5.0
Visitato il giorno 6 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Perfection! Service, staff, food, cocktails, all off the charts! Definitely a destination location!
È utile?
F
Francois
Chicago5 recensioni
5.0
Visitato il giorno 5 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Funghi fritti and that Caponata were outstanding. The pizza was very good.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Las Vegas1 recensione
5.0
Visitato il giorno 2 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great ambiance, wonderful service and delicious food!
È utile?
S
Shawn VIP
San Francisco15 recensioni
5.0
Visitato il giorno 1 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Beautiful quiet romantic restaurant. We are locals , and this is some of the best service we have ever had. Food was unique and amazing. We were thrilled to get to talk dessert with the chef, his blueberry desert creation was one of the best i've ever had in Vegas. I can't even describe it. Go check this place out! We will be back soon!
È utile?
K
Keana
Las Vegas2 recensioni
4.0
Visitato il giorno 26 febbraio 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 1
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The customer service was phenomenal, the food options that we selected which was the broccolini and the carbonara was just ok. Overall we would have to go back and try other food options to not give such a bias opinion.
È utile?
J
Jae
Richmond7 recensioni
5.0
Visitato il giorno 22 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We attended for a birthday celebration and no stone was left unturned. We sat in a quaint both… overlooking the bar. The drinks were exceptional, apps- toast (has salami, shrimp scampi& broccolini. The broccolini needs its on stage.. perfection. We wanted a side salad so they made us Caesar’s. Tons of dressing but otherwise 4.9/5. Pizza, entrees— shrimp da fioli-5/5 but then the swordfish OMG the best we’ve ever had…. They couldn’t let us go without singing Happy birthday. The presentation and the something like tiramisu is 20/10!! They made the evening special, the runner, the server and the host were all great at what they do’
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J
Joe
Las Vegas6 recensioni
5.0
Visitato il giorno 22 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Chef Joe and Server Mark are AWESOME!! The group can not wait to go back and experience the PIZZA again.
È utile?
V
Victorio
Los Angeles3 recensioni
5.0
Visitato il giorno 20 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great place and food! They are open late and they have reverse happy hour.
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FAQ

Bramare - Inspired Italian è stato valutato con 4,7 stelle da 117 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

17 mar 2025

19:00

Prenotato 5 volte oggi

Mappa Google per Bramare - Inspired Italian

3900 Paradise Rd,, Suite H, Las Vegas, NV 89169

Informazioni aggiuntive

Numero di telefono
(702) 342-2111
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Italiana
Orari di apertura
Mar–Sab 17:00–02:00
Dress code
Business Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Executive Chef
Joe Valdez III

Bramare - Inspired Italian

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Informazioni sul ristorante

Informazioni aggiuntive

Small Format

Wagyu Meatballs22,00 USD

THE Toast14,00 USD

Oysters12,00 USD

Burrata Salad19,00 USD

Funghi Fritti12,00 USD

Striped Bass Crudo18,00 USD

Pastina Soup10,00 USD

Grilled Broccolini14,00 USD

Beef Carpaccio18,00 USD

Pork Belly Agrodolce18,00 USD

Caponata12,00 USD

Medium Format

Iberico Pork Secreto48,00 USD

Swordfish Milanese47,00 USD

Shrimp Salad26,00 USD

Chicken Cacciatore29,00 USD

Risotto32,00 USD

Beef Cheek Brasato38,00 USD

Poschetta28,00 USD

Wagyu Hanger Steak68,00 USD

Large Format

Spiny Lobster/prawns60,00 USD

28-day Dry Aged Flannery Ribsteak165,00 USD

Pasta

Wild Boar Ragu28,00 USD

Shrimp Fra Diavolo30,00 USD

Mezcal Pomodoro26,00 USD

Carbonara28,00 USD

Risotto32,00 USD

Pizza

Anacardi19,00 USD

Braised Beef Cheeks24,00 USD

Margherita18,00 USD

‘Nduja21,00 USD

Speziata21,00 USD

Artichoke21,00 USD

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