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Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam, Amsterdam, Noord-Holland

Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam

4.7
4,7
18 recensioni
da 31 € a 50 €
Francese
  • Innovativo
  • Romantico
  • Ottimo per un'occasione speciale
Restaurant Bridges focuses mainly on fish, with a surprising à la carte menu and Chef's menu. Chef de Cuisine Raoul Meuwese describes his dishes as "classic traditional French dishes, but with international influences and a modern twist". Bridges is an award-winning restaurant, Gault Millau rated Bridges with a score of 15,5 and won the 30th place in the Lekker top 100.
A unique feature of Bridges is the Chef’s Table. In the heart of the kitchen, you can take a look behind the scenes with a party up to 6 people and enjoy the magic of the kitchen brigade.
For private events, Bridges also provides a private dining experience, where you can enjoy an intimate dinner in the comfort of your own private space, with cocktail station, cigar cabinet and a selection of specialty whiskeys. The private dining is suitable for parties up to 12 people.

Non disponibile su OpenTable

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Francese
  • Orari di apertura
    Pranzo Gio, Ven 12:00–14:30 Sab, Dom 13:00–15:00 Cena Tutti i giorni 17:00–20:00
  • Numero di telefono
    020 555 3828
  • Sito web
    http://www.bridgesrestaurant.nl/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Raoul Meuwese
  • Posizione
    Oudezijds Voorburgwal 197, Amsterdam, Noord-Holland 1012 EX
  • Quartiere
    De Wallen
  • Parking details
    Graag bellen voor het reserveren van de Valet Parking.
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar/Lounge, Caffè, Caminetto interno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Tè con merenda salata

Menu

Menu selected by Raoul Meuwese | Menu du chef: Six courses €89 | Five courses €79 - Without Caviar Perle Imperial | Four courses €69 - Without Caviar Perle Imperial and Langoustine. Optional: Wagyu A4 instead of venison: €55 supplement p.p. | Cheese selection instead of Popcorn: €5 supplement p.p. Lunch Menu du Chef: Four courses €55, Three courses €45, Two courses €39 - As of 7 persons we serve the Menu du Chef for the entire table

1st Course

  • SLIGHTLY SMOKED TROUT24,00 €

    Pumpkin | Buttermilk | Dill | Pear | Mustard - Wine Suggestions: Itsasmendi 7, Hondarribi Zuri/Riesling, Basque Country, Spain €12

    2nd Course

    • LANGOUSTINE32,00 €

      Celeriac | Granny smith | Duck liver | Dashi - Wine Suggestions: Heinrich, Naked White, Chardonnay/Pinot Blanc/Muscat, Burgenland, Austria €11

      3rd Course

      • CAVIAR PERLE IMPERIAL35,00 €

        Potato | Crème fraiche | Chive - Wine Suggestions: Patrick Piuze, Chablis, Chardonnay, Burgundy, France €15

        4th Course

        • PIKE PERCH27,00 €

          Jerusalem artichoke | Sauerkraut | Black pudding | Watercress - Wine Suggestions: Charles & Charles, Riesling, Washington, United States €12

          • Main Course35,00 €

        5th Course

        • VENISON

          Pistachio | Parsnip | Red cabbage | Chartreuse - Wine Suggestions: Il Canovino, Valpolicella Ripasso Superiore, Corvina/Corvinone/ Rondinella/Oseleta, Valpolicella, Italy €12

          • Main Course38,00 €

        6th Course

        • POPCORN18,00 €

          Caramel | Cola - Wine Suggestions: Sake, Inoue Gōmei, Mii no Umeshu, Fukuoka Prefecture, Japan €11

          Cosa dicono 18 persone

          Valutazione complessiva e recensioni

          4.7
          4,7 in base a tutte le valutazioni
          • 4,7Cibo
          • 4,6Servizio
          • 4,6Atmosfera
          • 4,1Rapporto qualità-prezzo

          Rumorosità • Sostenuta

          18 Recensioni

          1. DrCD

            Washington DC

            46 recensioni

            5.0

            46 recensioni

            Visitato il giorno 4 gennaio 2020

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 4
            Lovely food, in a relaxed atmosphere. Excellent service. A must to visit while in Amsterdam!

            È utile?

          2. JonathanS

            Philadelphia

            6 recensioni

            5.0

            6 recensioni

            Visitato il giorno 2 novembre 2019

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Fantastic experience from the cocktails to the food. A+, if you're in Amsterdam it's worth it for a special meal. Not cheap but worth every penny.

            È utile?

          3. DeborahL

            Los Angeles

            38 recensioni

            vip
            5.0

            38 recensioni

            Visitato il giorno 4 settembre 2019

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Amazing dinner experience! Had the six course tasting menu and it was delicious. Thank you for the treat!

            È utile?

          4. EpicureanAdventurer

            Vancouver

            15 recensioni

            vip
            5.0

            15 recensioni

            Visitato il giorno 17 maggio 2019

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Wonderful meal that exceeded expectations. Surprises and delights throughout the evening.

            È utile?

          5. Utente OpenTable

            Amsterdam

            3 recensioni

            5.0

            3 recensioni

            Visitato il giorno 17 aprile 2019

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 4
            4. Atmosfera 4
            Very amused lunch time. I enjoyed my course meals.

            È utile?

          6. KathyT

            San Francisco

            9 recensioni

            5.0

            9 recensioni

            Visitato il giorno 3 aprile 2019

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Dinner at Bridges was a wonderful experience. The food was quite amazing and the presentation of each dish artful. We loved every minute of dining at this restaurant. We hope to dine here again on our next visit to Amsterdam.

            È utile?

          7. philipj

            New York

            4 recensioni

            vip
            5.0

            4 recensioni

            Visitato il giorno 18 marzo 2019

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            We had the six course meal , it was excellent, the sevice was great , we left there satisfied

            È utile?

          8. FreekB

            Amsterdam

            4 recensioni

            5.0

            4 recensioni

            Visitato il giorno 15 marzo 2019

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            Fantastic experience again at Bridges. Cocktails, wines and the food and service are top notch and exactly what you would expect and aim for in a restaurant like this. The level of knowledge, professionalism and dedication of all staff is incredible. We had such a great time and we will come back for sure.

            È utile?

          9. F5Charlie

            Londra

            29 recensioni

            5.0

            29 recensioni

            Visitato il giorno 10 marzo 2019

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 4
            Attended for my Mum's birthday and the staff made a bit of a fuss of her, so I'm very happy! Food was fantastic, beautifully seasoned and packed with flavour while the wines were thoughtfully paired. Unfortunately it is eye-wateringly expensive so I can't bring myself to give it 5 stars for value, but for a special occasion it is a great spot.

            È utile?

          10. mvhoek

            Kansas City

            43 recensioni

            vip
            5.0

            43 recensioni

            Visitato il giorno 13 febbraio 2019

            1. Complessivo 5
            2. Cibo 5
            3. Servizio 5
            4. Atmosfera 5
            This was a wonderful meal! We had the chefs menu with wine pairings. The food and service were great! The wines were unique and fun! Fantastic new, creative chef.

            È utile?

          FAQ

          Bridges - Sofitel Legend The Grand Amsterdam è stato valutato con 4,7 stelle da 18 utenti OpenTable.

          Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

          Non disponibile su OpenTable

          Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

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          Oudezijds Voorburgwal 197, Amsterdam, Noord-Holland 1012 EX

          Informazioni aggiuntive

          • Quartiere
            De Wallen
          • Orari di apertura
            Pranzo Gio, Ven 12:00–14:30 Sab, Dom 13:00–15:00 Cena Tutti i giorni 17:00–20:00
          • Prezzo
            da 31 € a 50 €
          • Tipi di Cucina
            Francese
          • Stile
            Cucina raffinata
          • Dress code
            Business Casual
          • Parking details
            Graag bellen voor het reserveren van de Valet Parking.
          • Opzioni di pagamento
            AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
          • Executive Chef
            Raoul Meuwese
          • Altro
            Accesso per disabili, Banchetti, Bar/Lounge, Caffè, Caminetto interno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Tè con merenda salata
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