Healthy choice
Acaí bowl180,00 MXN
Mora azul, fresas, mango, coco y nibs de cacao.
Pancakes gluten free150,00 MXN
Elaborados a base de arroz, amaranto y garbanzo.
Plato de frutas120,00 MXN
Mixta de temporada, acompañada de muesli y yogurt griego.
Avena bowl145,00 MXN
Avena con yogurt griego, chía, pera al horno, arándanos y linaza.
Toast
Avo toast145,00 MXN
Pan de masa madre tostado al grill con pesto, aguacate, arúgula, cherrys, queso feta y huevos poché.
Serrano toast175,00 MXN
Pan de masa madre tostado con jamón serrano, aguacate, tomate rallado y huevo poché.
French toast150,00 MXN
Clásico francés con azúcar y canela. Elige: manzanas salteadas con tocino o bananas caramelizadas.
Chilaquiles
De la casa190,00 MXN
Panceta de cerdo horneada, huevos poché, frijoles de la casa, crema, queso fresco y cebolla.
Rojos180,00 MXN
Bañados en salsa pasilla, frijoles refritos, queso fresco, crema, cebolla morada y chicharrón
Verdes180,00 MXN
Bañados en salsa de tomatillo y cuaresmeño, frijoles refritos, queso fresco, crema, cebolla morada y chicharrón.
A la mexicana
Chilaquiles rellenos225,00 MXN
Crujientes triángulos a base de maíz, rellenos con mezcla de quesos y bañados en nuestra salsa de la casa, roja y verde. ¡Una delicia!
Gorditas de la casa180,00 MXN
Elige: huevo rojo, huevo verde, huevo salsa pasilla. (4 pzas.)
Molletitos Brusketa185,00 MXN
Chapata elaborada en casa acompañada con frijoles refritos, gratín de quesos y nuestra ensalada de nopal curado y salsa de chorizo. (3 pzas.)
Taquitos rojos140,00 MXN
Los tradicionales con salsa de chile guajillo, rellenos con deshebrada de res, papas con zanahoria, lechuga, crema y queso fresco. (4 pzas.)
Panuchos yucatecos180,00 MXN
Nuestra deliciosa cochinita horneada sobre tortillas de maíz rellenas de frijol colado, copeteado con cebolla encurtida. (3 pzas.)
Entre panes
Croque madame240,00 MXN
“Tradicional sandwich francés” con brioche hecho en casa, jamón, gouda, bechamel y huevo frito.
Croque monseur230,00 MXN
El mismo pero sin huevo y gratin dorado.
Reuben sandwich 265,00 MXN
180 gr. Roast beef casero, chucrut, mix de queso y aderezo ruso.
Grilled cheese sandwich210,00 MXN
Relleno de queso suizo y chedar acompañado con sopa de tomate rostizado.
English breakfast210,00 MXN
Portobello asado, salchicha frankfurt, huevo (frito, pochado o revuelto), tomate asado, frijoles dulces, panceta y bisquet.
Waffles de la abuela170,00 MXN
Esponjosos hechos al momento. Elige entre: frutos rojos, manzana canela, plátano y nutella o huevo frito con tocino
Egg choice
Huevos a la italiana195,00 MXN
Brioche recién hecho con revueltos, portobello, esencia de trufa y parmesano acompañado de espinacas, cherry y balsámico.
Huevos a la cazuela200,00 MXN
Huevos bañados en salsa de tomates con chiles secos, toque de jocoque y pan de masa madre
Los Bennis190,00 MXN
Huevos escalfados sobre pan brioche. A elegir serrano, tocino o salmón ahumado, bañados con salsa holandesa
Huevos rotos160,00 MXN
Estrellados en aceite de olivo sobre cama de papas fritas, jamón serrano, parmesano y esencia de trufa.
Enfrijoladas170,00 MXN
Suaves tortillas rellenas de huevos revueltos con chorizo, bañadas con nuestra salsa de frijol, crema y queso fresco.
Enchiladas suizas180,00 MXN
Las clásicas gratinadas con queso gouda y el toque Brusketa.
Panadería
Concha de la casa25,00 MXN
Bisquet25,00 MXN
Pierna rellena 45,00 MXN
Elige entre queso crema o dulce de leche
Concha rellena45,00 MXN
