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Sliced Hamachi and Tuna - Ukiah, Asheville, NC

Ukiah

4.7
4,7
1689 recensioni
da 31 $ a 50 $
Asiatica

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 13 volte oggi
  • Ideale per cocktail creativi
  • Innovativo
  • Ottimo per un'occasione speciale
Welcome to Ukiah Japanese Smokehouse, where Japanese Soul Food meets American BBQ by James Beard Nominated Chef Michael Lewis. “Japanese Smokehouse” is defined as merging Japanese ingredients and flavors with American BBQ techniques, and everything in between.

Menu highlights include light and refreshing dishes such as Wagyu Tataki with house kimchee, yuzu kosho and savory soy or Tuna Takaki with fire roasted peppers + ponzu, to bolder flavors such as Smoked Pastrami Short Rib with toasted rye, fire roasted kimchi + yuzu pickles. We are currently open 5 days a week for Dinner as we navigate after Hurricane Helene.

Please note, our dining room consists of booths, regular tables and high-tops. We will try our best to accommodate you at your prefer location, but sometimes it is not possible due to party size. Our outdoor tables can be requested but not guaranteed when booking on open table.


Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Asiatica, Giapponese, Barbecue
  • Orari di apertura
    Cena Mar–Gio, Dom 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–21:30
  • Numero di telefono
    (828) 470-7480
  • Sito web
    http://ukiahrestaurant.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Michael Lewis
  • Sale per eventi privati
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
  • Posizione
    121 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801
  • Quartiere
    Asheville
  • Traversa
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Braciere all'aperto, Brunch nel Weekend, Cani ammessi, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vino, Zona fumatori esterna
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Cosa dicono 1.689 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7
4,7 in base alle valutazioni recenti
  • 4,7Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Asheville / Carolina nordoccidentale

    Innovativo

  • Asheville / Carolina nordoccidentale

    Atmosfera vivace

  • Asheville

    Innovativo

  • Asheville

    Cucina salutare

  • Asheville

    Di tendenza

  • Asheville

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Asheville

    Atmosfera vivace

1.689 Recensioni

  1. Emily

    Carolina Nord

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Great food and great service. The restaurant is loud! Try baffling with more plants?! I would also like more intimate seating options.

    È utile?

  2. carla

    Carolina Nord

    10 recensioni

    vip
    4.0

    10 recensioni

    Visitato il giorno 16 novembre 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    We loved the food. Highly recommend the baby back ribs! Pork belly was also delicious. Big bowl spicy pork (not too spicy) was good. Mulled wine was ok. The smores dessert was one of the best desserts that I have ever had!!!

    È utile?

  3. Utente OpenTable

    Carolina Nord

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 16 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Fantastic! Love eating at Ukiah! Only our 2nd time and it is taste bud engagement! Get the Beech Mountain Mushroom!

    È utile?

  4. Utente OpenTable

    Carolina Nord

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 16 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing as always, so glad you guys were able to open back up and bring the delicious to community

    È utile?

  5. Matt

    Carolina Nord

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 15 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    This place is fantastic! A bit pricey but worth it, we’ll be back for sure! Our waiter was great

    È utile?

  6. Jack

    Dallas

    7 recensioni

    vip
    5.0

    7 recensioni

    Visitato il giorno 14 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Perfect dining experience, food, service and atmosphere five stars … Zander is amazing!

    È utile?

  7. Kristen

    Charleston

    1 recensione

    vip
    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 12 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Jill was the best server! She helped us decide what to order and it was ALL delicious. A perfect, cozy atmosphere… we can’t wait to go back again soon

    È utile?

  8. Phil

    Charleston

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 12 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    One of our most pleasurable dining experiences in a while. The small plate (similar to Tapas) selection was fantastic. My wife and I selected 5 items and a dessert which were all easily sharable. The service was fantastic. Our server took the time to explain the various items on the menu and answered our questions. The bartender came to our table to explain a drink variation my wife was interested in and created a signature drink on the spot. We felt very satisfied by the time we were done and was pleasantly surprised when we received the bill and saw how reasonable it was. We attended a comedy show at the Orange Peel which was so convenient to Ukiah. We don't live in Asheville, but we will surely return here the next time we are in town.

    È utile?

  9. Christian

    West Palm Beach

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 12 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    For a restaurant just reopening in a storm impacted area of downtown Asheville, the ‘limited’ menu was delicious. And the service was impeccable. You get a real feeling that the staff is happy to be back in business. Traffic is still weird. And parking has always been a roll of the dice. But Ukiah is highly recommended.

    È utile?

  10. kristin

    New York

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 8 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    This restaurant knocks it out of the park. The spicy pork ramen is the stuff dreams are made of.

    È utile?

FAQ

Ukiah offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (828) 470-7480.

Ukiah è stato valutato con 4,7 stelle da 1689 utenti OpenTable.

Sì, Ukiah offre gift card. Puoi acquistarle qui.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 13 volte oggi

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121 Biltmore Ave, Asheville, NC 28801

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    Biltmore Ave & Hilliard Ave
  • Quartiere
    Asheville
  • Orari di apertura
    Cena Mar–Gio, Dom 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–21:30
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Asiatica, Giapponese, Barbecue
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Metered and Passport App
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Michael Lewis
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Braciere all'aperto, Brunch nel Weekend, Cani ammessi, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vino, Zona fumatori esterna
  • Sito web
    http://ukiahrestaurant.com/
  • Numero di telefono
    (828) 470-7480
  • Sale per eventi privati
    Our North Dining Room or outdoor Terrace, are the perfect spaces to host your larger groups. From 10-36, we can create the perfect experience, from chefs tasting menus, beverage pairing, personalized menus and more. Just visit our website for more information. https://ukiahrestaurant.com/group-booking/
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