Buya Ramen

3.2

3,2

83 recensioni

Fino a 30 €

Giapponese (Izakaya)

Di tendenza
Ideale per i tavoli all'aperto
Opzioni vegane

BUYA is a place to experience true socializing in a relaxed and high-spirited environment with friends and strangers alike. An atmosphere that encourages meeting new people and taking life “offline” with house crafted beverages and delectable food.

Chiuso definitivamente

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Stile
Cucina informale
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Giapponese (Izakaya), Ramen, Asiatica
Orari di apertura
Mar–Dom 12:00–20:30
Numero di telefono
0331 20081737
Sito web
https://www.buyarestaurants.com/
Opzioni di pagamento
Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual

Posizione
Benkertstrasse 19, Potsdam, BB 14467
Quartiere
Centro
Parking details
Nessuno
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vino

Blistered Shishito Peppers7,00 €
blistered shishito + sesame + brown sugar + smoked sea salt [feurig-geröstete shishito pimientos + geräuchertes meersalz]
Seaweed Salad7,00 €
hijiki & mirin + wakame & shiso + pickled daikon [hijiki beerentang + mirin + shiso wakame algen + daikon]
Crispy Garlic Broccolini6,00 €
steamed broccolini + sweet soy reduction + crispy garlic [gedämpft brokkolini + süBe soja + knuspriger knoblauch]
Steamed Edamame6,00 €
steamed edamame + togarashi + sea salt [gedämpft sojabohnen + togarashi + meersalz]
Karaage Chicken9,00 €
japanese fried chicken + togarashi mayo + roasted lemon [japanisch-frittiertes hähnchen + togarashi aioli + geröstete zitrone]
Pork Gyoza8,00 €
pork + ginger + garlic chive + sesame [hausgemachte japanische teigtaschen mit schweinefleisch + ingwer + sesam]
Vegetable Gyoza7,00 €
japanese sweet potato + charred winter greens + lemongrass [Hausgemachte japanische teigtaschen gefüllt mit jap. SüBkartoffeln + gerösteter mangold + zitronengrass]
Pork Belly Buns8,00 €
roasted pork belly + pickled daikon salad + sriracha aioli [gedämpfte soft bun mit geröstetem schweinebauch + eingelegter daikon + sriracha aioli]
Soft Shell Crab Buns9,00 €
soft shell crab + shiso leaf + wasabi aioli + house cucumber [gedämpfte soft bun mit frittierter weichschalenkrabbe + shiso blatt + wasabi aioli + eingelegte gurke]

Ramen

hausgemachte, traditionell-japanische ramen

Crispy Duck Ramen14,00 €
tonkotsu + crispy duck + shiitake + baby bok choy [tonkotsu-brühe + knuspriges entenfleisch + shiitake-pilze + baby pak choi]
Pork Belly Ramen12,00 €
tonkotsu + roasted pork belly + shiitake + black garlic oil [tonkotsu brühe + gerösteter schweinebauch + shiitake-pilze + schwarzer knoblauch]
Grilled Chicken Ramen12,00 €
shoyu + kimchee grilled chicken + roasted corn + enoki mushrooms [shoyu brühe + gegrilltes hähnchen, kimchee-mariniert + gegrillter mais + enoki pilze]
Mushroom Ramen11,00 €
yuzu shio + shiitake mushrooms + oyster mushrooms + enoki mushrooms + nori [yuzu-shio brühe + shiitake pilze + austern pilze + enoki pilze + nori]

Cosa dicono 83 persone

Valutazione complessiva e recensioni

3.2

3,2 in base alle valutazioni recenti

3,4Cibo
3,1Servizio
3,2Atmosfera
3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

83 Recensioni

OL
OliverL
Brandeburgo
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 dicembre 2023
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Reservierung bestätigt, Restaurant geschlossen. Anfragen wurden nicht beantwortet.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Brandeburgo
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 27 dicembre 2023
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Trotz Reserierung, keine Information das das Restaurant geschlossen ist! Hatten zum Geburtstag reserviert, standen vor einem verschlossenen Restaurant ohne jegliche Hinweise 😥
È utile?
FM
FranziskaM
Brandeburgo
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 dicembre 2023
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Even though we had a confirmed reservation, we found ourselves in front of a closed restaurant. Nobody could be reached by phone
È utile?
OT
Utente OpenTable
Brandeburgo
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 1 dicembre 2023
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Das Geschäft war geschlossen. Ohne Jegliche Information.
È utile?
C
Chris
Brandeburgo
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 18 novembre 2023
1. Complessivo 1
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
I ordered a table for 6pm on saturday. We waited in front of the restaurant but it was dark overall. I have been there several times, because I enjoy the waiters and of course the food but getting noone to answer the phone or seeing a sign like "no buisness today" is just not good at all.
È utile?
AG
AnneG
Berlino
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 6 novembre 2023
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Wir haben einen Tisch über dieses Portal gebucht und standen dann vor einem verschlossenen Restaurant. Enttäuschend!
È utile?
H
Hungrig
Brandeburgo
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 21 ottobre 2023
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Das Restaurant war trotz bestätigter Reservierung geschlossen.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Brandeburgo
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 10 ottobre 2023
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Trotz Reservierung hatte das Restaurant geschlossen. Wir bekamen keine Info, nichts. Auch laut der eigenen Website sollte offen sein…
È utile?
DG
DeliaG
Brandeburgo
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 settembre 2023
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Leider kam es zu keinem Essen, da wir trotz Reservierung quasi grußlos von einem nicht besonders gepflegt wirkenden jungen Mann platziert, jedoch dann komplett ignoriert wurden. Das Personal war überfordert und unterbesetzt. Auch unsere Nachbartische wurden nicht beachtet. Als wir nach 20-30 Minuten verzweifelt in das Restaurant gingen, um auf uns aufmerksam zu machen (ehrlich gesagt wollten wir uns nur verabschieden), wurden wir von einer jungen blonden Mitarbeiterin quasi…ich kann es nicht anders sagen… zusammengeschissen und rausgeschmissen. Sie beschwerte sich quasi bei uns, dass sie unterbesetzt waren. Ich denke, das war nicht unsere Schuld ;-) Ich hätte es niemandem übel genommen, wenn er oder sie sich wegen einer vermutlich längeren Wartezeit bei uns entschuldigt hätte, das passiert. Jedoch frage ich mich, was bei der jungen Frau durchgebrannt ist. Ich hätte mich gern kurz mit so etwas wie einer verantwortlichen Person unterhalten, allerdings gab es solch eine offenbar nicht (nicht gut, an einem Samstag Abend, das Personal so allein auflaufen zu lassen) Wir waren entsetzt, dass eine 30 Jahre jüngere Person uns anschrie und uns mehrmals aufforderte zu gehen. Im Nachhinein ärgere ich mich: dann hätten wir sie nämlich auch anmotzen können.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Francoforte
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 28 settembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Sehr leckeres Ramen. Die Kellnerin war auch nett. Wir kommen gerne zurück.
È utile?

FAQ

Buya Ramen è stato valutato con 3,2 stelle da 83 utenti OpenTable.

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Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

Benkertstrasse 19, Potsdam, BB 14467

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Quartiere
Centro
Orari di apertura
Mar–Dom 12:00–20:30
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Giapponese (Izakaya), Ramen, Asiatica
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Nessuno
Opzioni di pagamento
Mastercard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vino

Sito web
https://www.buyarestaurants.com/
Numero di telefono
0331 20081737

Buya Ramen

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Menu

Izakaya Plates

Blistered Shishito Peppers7,00 €

Seaweed Salad7,00 €

Crispy Garlic Broccolini6,00 €

Steamed Edamame6,00 €

Karaage Chicken9,00 €

Pork Gyoza8,00 €

Vegetable Gyoza7,00 €

Pork Belly Buns8,00 €

Soft Shell Crab Buns9,00 €

Ramen

Crispy Duck Ramen14,00 €

Pork Belly Ramen12,00 €

Grilled Chicken Ramen12,00 €

Mushroom Ramen11,00 €

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