Cafe Brio

4.8

4,8

327 recensioni

Da 31 CAN$ a 50 CAN$

Italiana

944 Fort St, Victoria, BC V8V 3K2

Effettua una prenotazione

2 persone

6 apr 2025

22:00

Prenotato 16 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ottimo per un'occasione speciale
Tra i migliori del quartiere
Atmosfera affascinante

The Café Brio, located in Victoria, has been a local favorite for twenty six years, serving up a rustic, Italian inspired menu. Focusing on regional products, Café Brio led by multi awarded Chef Sam Harris selects the highest quality ingredients from local sources to be used in authentic, creative dishes.

At Café Brio, everything is prepared in house. Pasta favorites include gnocchi with roasted leeks, parmesan cream and basil purée, Spaghettini with tomato, garlic, basil, olive oil and parmigiano and also our wild mushroom risotto. From the Sea enjoy seared scallops with peroxides, delicata squash, carmelo and bacon anchovy vinaigrette or our local fish feature. Lastly the Parry Bay Lamb feature from our friends out in Metchosin is an absolute must.

The wine list is extensive with input from multiple Sommeliers on staff always excited to share their new favourite bottle in our unique and cozy dining room.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Italiana, Bistecca, Chilometro zero
Orari di apertura
Cena Lun–Sab 16:30–21:30
Numero di telefono
(250) 383-0009
Sito web
http://www.cafebrio.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Samuel Harris

Posizione
944 Fort St, Victoria, BC V8V 3K2
Quartiere
Victoria
Traversa
Left side of Fort Street (One Way) between Quadra and Vancouver
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
There is a bus stop on the right hand side of the street just past quadra. Cross the street and head East.
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cani ammessi, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Vegana, Vino

Esperienze

Sam and Ben Go Wild
95,00 CA$ a persona
Prepagato
solo 13 apr 2025
18:00
A Vancouver Island reunion. Long time culinary collaborators and kindred spirits Ben Berwick and Sam Harris will be serving a seasonal feast at Cafe Brio. Having shared the stoves at the iconic Bishop's in Vancouver and garnered numerous awards together at Stage in Fernwood, these chefs are bringing back some old favourites and experimenting with new ingredients, techniques, and preparations for a fun family style feast at Brio on April 13th. What you can expect: Foraged Wild Foods Organic Food from our favourite local farms Immaculate Vibes & Cocktails by West Bourget Sneak peek of the menu: - House cured 24 month Prosciutto with Pickled Rhubarb - Tempura Maple Blossoms - Clams with house made 'Nduja - Peruvian Style Ceviche - Canadian Wagyu Beef Bavette grilled over charcoal - Fresh Pasta with Sea Urchin - Square Root Contorni - Candied Mushrooms and White Chocolate Menu subject to change. Drinks are not included in the ticket price and will be à la carte.

Cosa dicono 327 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,8Servizio
4,7Atmosfera
4,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Vancouver / Columbia Britannica
Italiana
Victoria
Migliore nel complesso
Victoria
Miglior cibo
Victoria
Miglior servizio
Victoria
Migliore atmosfera
Victoria
Miglior rapporto qualità-prezzo
Victoria
Tra i migliori del quartiere
Victoria
Ideale per vini pregiati
Victoria
Ottimo per un'occasione speciale
Victoria
I più prenotati

327 Recensioni

D
Daniele
Calgary6 recensioni
5.0
Visitato il giorno 14 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Piacevole scoperta a Victoria, cibo molto buono e ottimo servizio, consigliato!
È utile?
A
Andrew
Vancouver6 recensioni
5.0
Visitato 1 giorno fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 3
4. Atmosfera 4
Excellent food, a bit challenging with waiter at beginning, but it improved. Kitchen is the strongest in all of Victoria, glad they are taking over Brasserie, another great restaurant.
È utile?
M
Murray VIP
San Francisco2 recensioni
5.0
Visitato 1 giorno fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We sat at the end of the Bar next to the wall. The noise level was ok. The Bar Tender /serving person was exceptional.
È utile?
A
Angela
Vancouver11 recensioni
5.0
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Unbelievably good food, excellent service. Excellent wine suggestions. Our reservation was for 5:15 and our table was quiet until 6:45 when the restaurant filled.
È utile?
T
Tom
Londra1 recensione
5.0
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Outstanding in every way. Great service, great food and great ambience
È utile?
P
Peter
Hawaii3 recensioni
5.0
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Cafe Brio offers half size and full size plates for its main dishes. This is a great thing for those who prefer a lighter meal, or want to save room for dessert
È utile?
D
Debbie VIP
Victoria11 recensioni
4.0
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Food was very good - scallops cooked perfectly but we thought the sauce was a bit heavy for the dish. My friend found the spiced crumbs on the salad way too hot. Good but not in a rush to come back.
È utile?
D
Dave
Vancouver5 recensioni
5.0
Visitato 5 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Great small venue that is worth finding a reservation. Tuesday night and it was busy. Great Food, Service and value. Will be back. Locally sourced food and products.
Cafe BrioHa risposto 4 giorni fa
Hi Dave Thanks for leaving us such a lovely review, we look forward to your next visit in. Cheers!
È utile?
J
John
Vancouver3 recensioni
4.0
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The service was outstanding, and wine pairing is excellent. The lamb was chewy, other than the rib which was delicious. The roast duck breast was a wonderful taste adventure, and the presentation was unique, and delightful. We will return, and select different menu items, to continue our taste adventures.
Cafe BrioHa risposto 4 giorni fa
Thank you so much for your thoughtful review! We're thrilled to hear that you enjoyed the wine pairing and the roast duck breast. We're sorry to hear the lamb didn’t meet your expectations, but we're glad the rib was a highlight! We appreciate your feedback and are excited to welcome you back for another taste adventure. Looking forward to seeing you again soon!
È utile?
T
Tracy VIP
Calgary7 recensioni
5.0
Visitato il giorno 29 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
715 reso.Sat at the bar for a cozy shared dinner. Great vibe, friendly bartender and staff. Fantastic bolognese and gem lettuce salad. Not rushed at all. Great Friday night.
Cafe BrioHa risposto 4 giorni fa
Hi Tracy! Thank you for the wonderful review! We're so glad to hear you had a cozy and enjoyable experience with us. It's great to know the bolognese and butter lettuce salad hit the spot, and that the vibe and service made for a relaxing Friday night. We can’t wait to welcome you back for more great evenings! Cheers
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FAQ

Cafe Brio è stato valutato con 4,8 stelle da 327 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

6 apr 2025

22:00

Prenotato 16 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

944 Fort St, Victoria, BC V8V 3K2

Informazioni aggiuntive

Traversa
Left side of Fort Street (One Way) between Quadra and Vancouver
Quartiere
Victoria
Orari di apertura
Cena Lun–Sab 16:30–21:30
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Italiana, Bistecca, Chilometro zero
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
There is a bus stop on the right hand side of the street just past quadra. Cross the street and head East.
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Samuel Harris
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cani ammessi, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Vegana, Vino

Sito web
http://www.cafebrio.com/
Numero di telefono
(250) 383-0009

Cafe Brio

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Esperienze

Sam and Ben Go Wild

Menu

Cosa dicono 327 persone

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