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Waag - In De Waag, Amsterdam, Noord-Holland

In De Waag

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Fino a 30 €
Olandese
Nieuwmarkt 4, Amsterdam, Noord-Holland 1012 CR

Informazioni sul ristorante

Cafe In de Waag, in the Nieumarkt area of Amsterdam, crafts classic Dutch cuisine in its restored, grand castle setting. The sauerkraut soup with crispy bacon and the Dutch shrimp with apple, cucumber and creamy watercress sauce make stunning appetizer options. Some of Cafe In de Waag's specialty entrées include the hearty beef stew with laurel gravy and risotto, the Dover sole with anchovy butter, mushrooms and leeks and the vegetarian mushroom pearl couscous with quail egg, asparagus, parmesan cheese and chives. Cafe In de Waag also offers high tea as well as breakfast service, during which diners can enjoy such meals as scones with clotted cream and jam, the grilled goat cheese sandwich with honey and walnuts and the eggs benedict royal with smoked salmon, hollandaise and poached egg.

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Menu

Il menu di In De Waag è stato aggiornato l'ultima volta in data 01/02/2022.

Waag Breakfast

  • Croissant - Till 12 Pm12,00 €

    Croissant with butter & jam and scrambled egg on farmers bread (supplement salmon: €2,00) Fresh orange juice and coffee or tea of your choice

    • Breakfast Pancake7,50 €

      with strawberries and syrop

      • Greek Yogurt7,50 €

        with spelt muesli and banana

        Sandwiches

        • Hummus8,50 €

          Italian bun - olives - sundried tomato

          • Salami8,50 €

            Italian bun - Old Amsterdam cheese - cocktail sauce

            • Waag Tuna Melt8,50 €

              from the oven - sundried tomato - capers

              • Smoked Salmon9,00 €

                ciabatta - harissa - rocket salad

                • Warm Dutch Chicken9,50 €

                  cornbread - teriyaki sauce - veggies

                  • Waag Club Sandwich12,50 €

                    bacon - smoked chicken - egg salad

                    • Oma Bob's Croquettes8,50 €

                      beef - mustard - farmers bread

                      • Eggs Benedict8,50 €

                        Hollandaise sauce - ham - poached egg

                        • Eggs Benedict Royal10,00 €

                          Hollandaise sauce - smoked salmon - poached egg

                          • Grilled Cheese Sandwich7,50 €

                            Old Amsterdam cheese - ham - tomato

                            • Grilled Goatcheese Sandwich7,50 €

                              honey - walnut (salmon supplement €2,00)

                              Warm Dishes

                              • Waagburger15,00 €

                                from the charcoal grill - bacon - salsa - fries

                                • Dutch Steak21,00 €

                                  from the charcoal grill - Hollandaise sauce - fries

                                  • Seasonal Whitefish21,00 €

                                    ovenbaked - sauce of lobster - salad - fries

                                    Salads

                                    • Spinach Salad13,50 €

                                      Quinoa - dried cranberry - goatcheese

                                      • Warm Dutch Chicken Salad13,00 €

                                        veggies - cashewnuts

                                        • Smoked Salmon14,00 €

                                          little gem - red onion - capers - horseradish

                                          Soups

                                          • Soup of the Day8,00 €

                                            • Sauerkraut Soup8,00 €

                                              crostini - smoked salmon

                                              Lunch Special

                                              • Sandwich + Soup of Your Choice

                                                The soup will be €6,00 i.o. €8,00

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                                                Non disponibile su OpenTable

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                                                Nieuwmarkt 4, Amsterdam, Noord-Holland 1012 CR

                                                Informazioni aggiuntive

                                                • Quartiere
                                                  De Wallen
                                                • Prezzo
                                                  Fino a 30 €
                                                • Tipi di Cucina
                                                  Olandese
                                                • Stile
                                                  Cucina informale
                                                • Dress code
                                                  Business Casual
                                                • Parking details
                                                  Nessuno
                                                Scopri
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