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Carbón Cabrón, San Jose Del Cabo, BCS
Da non perdere

Carbón Cabrón

da 500 Mex$ in su
Piatti alla griglia

Effettua una prenotazione

2 persone
20:30
Prenotato 5 volte oggi
  • Innovativo
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per cocktail creativi
A one of a kind journey trough the culinary soul of Baja Sur. From the hand of Chef Poncho Cadena we travel across the inmense and complex flavors of Los Cabos. What are you waiting for, come sit here with us... by the fire.

Ordina a domicilio o da asporto

Perché è un ristorante Da non perdere

Executive chef: Poncho Cadena

Dagli editor di OpenTable: Circondato da legno e da una griglia stupefacente, questo ristorante si distingue per il suo stile e la sua gustosa carne grigliata. Sotto la direzione dello chef Poncho Cadena, offre una cucina brillante e cocktail creativi che hanno fatto guadagnare al locale una raccomandazione sulla Guida Michelin. L'esperienza combina cibo eccellente con un'atmosfera sofisticata e accogliente per celebrare il meglio della cucina.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Piatti alla griglia, Messicana regionale (Baja Med)
  • Orari di apertura
    Cena Ogni giorno 18:00–22:00
  • Numero di telefono
    624 688 6781
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Quartiere
    San José del Cabo
  • Traversa
    Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
  • Parking details
    Amplio estacionamiento sin valet parking
  • Public transit
    Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
  • Intrattenimento
    Cocina abierta
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Caminetto interno, Cocktail, Da asporto, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna

Cosa dicono 579 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9
4,9 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,9Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Bassa California del Sud

    Migliore nel complesso

  • Bassa California del Sud

    Miglior cibo

  • Bassa California del Sud

    Innovativo

  • San José del Cabo

    Migliore nel complesso

  • San José del Cabo

    Miglior cibo

  • San José del Cabo

    Miglior servizio

  • San José del Cabo

    Ottimo per pranzi o cene di lavoro

  • San José del Cabo

    Innovativo

579 Recensioni
  1. DanielR

    Baja California

    3 recensioni

    vip
    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 30 luglio 2022

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Aniversario

    È utile?

  2. Ashton

    Washington DC

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing experience overall! Drinks and food were well woth it, staff was incredible. I got one of the mezcal drinks (not the sweet one) and the broccoli and charred fried onions (forget the name) and the short rib. All great options with great detail and closed the night off with pumpkin pie that was sinful. Will be coming back on my next trip.

    È utile?

  3. Tracy

    Orange County

    3 recensioni

    vip
    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 21 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Our favorite restaurant in Mexico. Get the old fashioned, vegetal carbon, corn, and rib eye. Superb. The service level is outstanding, from the hostess to the servers and kitchen.

    È utile?

  4. lewis

    Toronto

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 21 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    The most amazing experience! Everything was just perfect. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rating.

    È utile?

  5. Rochelle

    San Francisco

    8 recensioni

    vip
    5.0

    8 recensioni

    Visitato il giorno 17 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    An extraordinary steak dinner, enhanced by impeccable service.

    È utile?

  6. Utente OpenTable

    Baja California

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 14 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Everything is very good! The menu has variety, they were careful with our allergies.

    È utile?

  7. Elena y Peter

    Baja California

    1 recensione

    4.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 10 novembre 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Very good experience. Service was great. Food was very good. Cool decor and ambiance. Good value.

    È utile?

  8. José Joaquín

    New York

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 9 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Siempre que visito este lugar, me parece una linda sorpresa. Ingredientes top y un gran uso de su parrilla

    È utile?

  9. Shawn

    Houston

    4 recensioni

    vip
    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 2 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    What an amazing place. The food, ambience, drinks and service were stellar. This place is definitely one of our new favorites on the Baja.

    È utile?

  10. Maria G

    Città del Mess.

    1 recensione

    4.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 1 novembre 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    Todo estuvo sorprendente y delicioso hasta que llegó el postre. La crema inglesa estaba salada, aún mezclando todo, era demasiado. Lo comentamos solo para retroalimentar pero no fue muy buena la reacción de la mesera. Lástima. ¡Felicidades chef!

    È utile?

FAQ

Carbón Cabrón offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 624 688 6781.

Carbón Cabrón è stato valutato con 4,9 stelle da 579 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
20:30
Prenotato 5 volte oggi

Ordina a domicilio o da asporto

Mappa Google per Carbón Cabrón

Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, San Jose Del Cabo, BCS 23400

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
  • Quartiere
    San José del Cabo
  • Orari di apertura
    Cena Ogni giorno 18:00–22:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Piatti alla griglia, Messicana regionale (Baja Med)
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Amplio estacionamiento sin valet parking
  • Public transit
    Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Intrattenimento
    Cocina abierta
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Caminetto interno, Cocktail, Da asporto, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna
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