Cardinal

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4.6

4,6

15 recensioni

Da 41 £ in su

Scozzese

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2 persone

14 mar 2025

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Informazioni sul ristorante

Innovativo
Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per vini pregiati

Cardinal is a relaxed fine dining restaurant from chef Tomas Gormley. Located in Edinburghs historic New Town Cardinal offers a modern approach to Scottish cooking.

With a wide range of local and sustainable suppliers at our doorstep, from our Lobsters and Crabs at Belhaven Lobsters in Dunbar to our vegetables and Native breed meats at Free Company Farm in Balerno we’re lucky to be taking advantage of Scotlands unique and unrivalled natural larder.

Cooking over coals helps add an extra layer of flavour to whatever we’re cooking on them, it’s more intuitive and engaging as cooks and we feel like that comes through on the plate.

Tasting menus are our bread and butter but we also offer a pre fixe 'A la carte' menu.

Informazioni aggiuntive

Posizione
14 Eyre Pl, Edinburgh, Edinburgh EH3 5EP
Numero di telefono
0131 305 2049
Prezzo
Da 41 £ in su
Tipi di Cucina
Scozzese, Europea Moderna
Orari di apertura
Mer–Sab 18:00–21:00 Ven, Sab 12:00–13:45
Dress code
Smart Casual
Parking details
Nessuno
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Tomás Gormley

Gift card

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Esperienze

Full Tasting Menu
120,00 £ a persona
Varie date disponibili
Our full tasting menu is what a fine dining tasting menu means to our kitchen team. The first five snacks come in relatively quick procession and feature flavours and textures that are exciting us right now. They're then followed by "seven/eight" courses that all have a story to tell and feature some of the best local and seasonal produce available to us right now.
Short Tasting Menu
95,00 £ a persona
Varie date disponibili
Our short tasting menu is simply a more concise version of the 'full tasting' menu. It's for guests looking to experience a variety of our dishes, within a shorter time frame and with the same focus on technique, produce and sustainability we pride ourselves on.
Seasonal Three-Course
55,00 £ a persona
Varie date disponibili
Introducing our three-course menu, complemented by a selection of signature snacks to begin your experience. Thoughtfully designed to capture the essence of our full and short tasting menus, this seasonal offering brings together the creativity, precision, and bold flavors that define our approach to modern dining. With dishes changing regularly to showcase the best of what’s fresh and seasonal, the menu offers a balance of refinement and approachability. Enjoy exceptional value without compromise, with a menu that embodies the heart of our ethos: sustainability, seasonality, and innovation. Available exclusively when pre booked

Cosa dicono 15 persone

Le recensioni di Cardinal delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.6

4,6 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,7Servizio
4,4Atmosfera
4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Edimburgo / Midlothian
Innovativo
Edimburgo / Midlothian
Ideale per vini pregiati
Edimburgo / Midlothian
Romantico
Edimburgo / Midlothian
Ottimo per un'occasione speciale
Edimburgo
Innovativo
Edimburgo
Ideale per vini pregiati
Edimburgo
Romantico
Edimburgo
Ottimo per un'occasione speciale

15 Recensioni

L
Leandro Augusto
New York1 recensione
4.0
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Excellent dinner experience in a restaurant that is certainlly on the way to receive a Michelin star anytime soon. The menu is focused on local ingredients and is very crative. The wine pairing had also a couple of nice different surprises and was very well conceived.
È utile?
J
Jeremy VIP
New York5 recensioni
5.0
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I loved everything, but the pastry chef is destined to be a global celebrity. Spectacular.
È utile?
S
Sandra
Londra6 recensioni
5.0
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The ambience was magnificent. The whole team was phenomenal. The food was well thought out, a mixture of sweet, tangy, spicy, that left our taste buds wanting more. The presentation was pristine, and the mix of colours on the plate really took you to another level. I took beautiful photos that I would love to share with everyone so you know just how magical the appearance was of everything that we ate.
È utile?
TS
TomS
Londra5 recensioni
5.0
Visitato il giorno 1 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Wow. We had the shorter tasting menu and it was spectacular! The lobster, the sea trout, the Baron Bigod cheese on malt bread — I couldn’t decide which I liked the most. Amazing!
È utile?
S
Scott
Edimburgo2 recensioni
4.0
Visitato il giorno 1 marzo 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Outstanding, creative food, matching drinks which excited (cider, cocktail, orange wine), with amazing service. Will definitely be back.
È utile?
D
Darina VIP
New York3 recensioni
5.0
Visitato il giorno 1 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Brilliant. Wonderful food and service. Recommend!
È utile?
R
Roberta VIP
Londra2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 2 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Outstanding food! Extraordinary cocktails. Beautiful, simple, cozy place. Loved it!
È utile?
R
Robert jan
Amsterdam1 recensione
2.0
Visitato il giorno 30 dicembre 2024
1. Complessivo 2
2. Cibo 2
3. Servizio 4
4. Atmosfera 2
Way to experimental food not in balance, very dark ambiance, very friendly service
È utile?
PD
PDX1
Aberdeen2 recensioni
5.0
Visitato il giorno 20 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great place. Staff were incredible.
È utile?
N
Nizam
Londra9 recensioni
5.0
Visitato il giorno 18 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Always a pleasure, the pescatarian tasting menu is exceptional. Fantastic ingredients, oyster, tuna, lobster, monkfish to name a few. Beautifully presented with delightful flavours and well thought out accompaniments. Service was good with each course described in just enough detail. Overall a lovely evening, and I would say consistently good as this was our third visit
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FAQ

Cardinal è stato valutato con 4,6 stelle da 15 utenti OpenTable.

Sì, Cardinal offre gift card. Puoi acquistarle qui.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

14 mar 2025

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

14 Eyre Pl, Edinburgh, Edinburgh EH3 5EP

Informazioni aggiuntive

Numero di telefono
0131 305 2049
Prezzo
Da 41 £ in su
Tipi di Cucina
Scozzese, Europea Moderna
Orari di apertura
Mer–Sab 18:00–21:00 Ven, Sab 12:00–13:45
Dress code
Smart Casual
Parking details
Nessuno
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Tomás Gormley

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Menu

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