Cardón

4.9

4,9

7 recensioni

Da 41 $A a 100 $A

Australiana moderna

40 Mahogany Dr, Pelican Waters, AU-QLD 4551

Effettua una prenotazione

2 persone

8 mag 2025

19:00

Prenotato 3 volte oggi

Informazioni sul ristorante

Adatto ai gruppi
Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per il brunch

Welcome to Cardón – A Refined Dining Experience at Pelican Waters Golf Club

Nestled within the Pelican Waters Golf Club, Cardón offers an elevated dining experience set against the stunning backdrop of a championship Greg Norman Design 18-hole course.

Our menu celebrates modern Australian cuisine, blending coastal flavours with international influences. Enjoy locally sourced seafood, including our signature Moreton Bay Bug Roll, Mooloolaba Prawns, and Snapper.

Start your day with a classic Australian café-style breakfast featuring Smashed Avocado, Corn Fritters, and Bircher Muesli. For lunch, indulge in premium steak options, fresh salads, and expertly prepared seafood. A grill selection boasts Eye Fillet and Sirloin, served with signature sauces and sides.

Whether you're enjoying a relaxed brunch or a refined lunch, Cardón delivers the perfect balance of casual elegance and culinary excellence. We look forward to welcoming you.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Australiana moderna, Australiana
Orari di apertura
Ogni giorno 07:30–15:00
Numero di telefono
(07) 5437 5000
Sito web
http://www.cardon.com.au/
Opzioni di pagamento
Mastercard, Non si accettano contanti, Visa
Dress code
Smart Casual

Posizione
40 Mahogany Dr, Pelican Waters, AU-QLD 4551
Quartiere
Pelican Waters
Traversa
40 Mahogany Drive
Parking details
Parcheggio privato
Public transit
Pelican Waters Bvd Near Bledisloe Bvd 25 min walk
Altro
Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Vegana, Vino, Vista

Warm Ciabatta5,00 A$
Extra Virgin Olive Oil, Balsamic Reduction, French Butter
Bug Roll – Signature Dish19,00 A$
Battered Moreton Bay Bug, Sriracha Mayonnaise, Lettuce, Brioche Bun
Calamari15,00 A$
Lemon Pepper Calamari, Smokey Chipotle Aioli
Grilled Mooloolaba Prawns18,00 A$
Mooloolaba Prawns, Yuzu Butter
Bruschetta12,00 A$
Fresh Ciabatta, Baby Tomatoes, Spanish Onion, Fresh Basil, Olive Oil

Mains

Steak Sandwich22,00 A$
Rib Fillet Steak, Chimichurri, Pickled Capsicum, Cos Lettuce, Tomato Relish, Beer Battered Chips
Barramundi29,00 A$
Coral Coast Barramundi, Tom Kha Coconut Chilli Broth, Prawn Dumplings, Gai Lan
King Prawn Pasta27,00 A$
Rigatoni, Chorizo, Fresh Basil, Roasted Almonds, Chilli, Onion, Feta
Snapper29,00 A$
Beer Battered Snapper, Beer Battered Chips, Tartare Sauce
Charred Hispi Cabbage20,00 A$
Charred Fermented Hispi Cabbage, Roast Pumpkin, Chickpea Aiolo, Pakora
Pan Fried Gnocchi24,00 A$
Forest Mushroom, Chestnuts, Roast Pumpkin and Sage Beurre, Local Goats Cheese

From the Grill

200g Eye Fillet38,00 A$
Beer Battered Chips, Herb Salad, Lemon Vinaigrette
300g Sirloin38,00 A$
Beer Battered Chips, Herb Salad, Lemon Vinaigrette
Add Moreton Bay Bug10,00 A$
Sauce
Red Wine Jus, Green Peppercorn, Mustard

Sides

Beer Battered Chips8,00 A$
Dill Aioli
Charred Broccolini8,00 A$
DF, GF
Caprese Salad16,00 A$
Buffalo Mozzarella, Tomato, Fresh Basil, Olive Oil
Rocket Salad14,00 A$
Rocket, Parmesan, Balsamic Reduction

Dessert

Sticky Toffee Pudding12,00 A$
Vanilla Bean Ice Cream
Chocolate Mousse12,00 A$
Raspberry Coulis, Vanilla Bean Ice Cream

Cosa dicono 7 persone

Le recensioni di Cardón delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base a tutte le valutazioni

4,8Cibo
4,9Servizio
5Atmosfera
4,8Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

7 Recensioni

M
Marlo
Melbourne1 recensione
5.0
Visitato il giorno 15 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We have dined at Cardon 4 times now and it’s always a wonderful experience. Looking forward to trying the Sunday roast.
È utile?
L
Lisa
Melbourne4 recensioni
5.0
Visitato il giorno 13 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This has been amazing! We have come for the last 2 Sundays and have never had such lovely roast lunches - anywhere. In fact, I have decided to never cook a roast lunch again as I will never be able to do it as beautifully as they can at Cardon. The young women working here are super helpful and the food is wonderful! Beautiful fresh food and gorgeous veggies and a roast to die for - thanks to the incredible chef! I honestly think I will not turn on my oven again if I can keep eating these special roasts. Wonderful chefs, lovely people serving - what’s not to love?? We’ll be back (forever!!!)
È utile?
L
Lyn
Sunshine Coast7 recensioni
5.0
Visitato il giorno 11 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great spot for breakfast nice setting, good food and excellent service
È utile?
L
Lisa
Melbourne4 recensioni
5.0
Visitato il giorno 6 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Awesome food and lovely gentle service. Could not have asked for anything better. Beautiful view and gorgeous food!
È utile?
S
Sue VIP
Sunshine Coast1 recensione
5.0
Visitato il giorno 2 aprile 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Love this new space and the staff are very natural, friendly and offer great casual service - just perfect for a lazy lunch. Twice I have had the Barramundi with the prawn filled dumplings and the most delicious sticky toffee pudding with caramel sauce (both dishes hard to pass). Have visited a few times and found it consistently good. Really happy to recommend this new restaurant.
È utile?
C
Cathy
Tasmania1 recensione
4.0
Visitato il giorno 28 marzo 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Overall, a great experience. The food was great, although we were surprised to find that there wasn't 'table service' for orders. We all enjoyed our meals; they were tasty and well presented.
È utile?
A
Annette
Sunshine Coast1 recensione
5.0
Visitato il giorno 25 marzo 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Staff were very attentive, everyone enjoyed their meals and we will definitely go again as the setting against the golf green is lovely, great deco design with plenty of tables inside and out.
È utile?

FAQ

Cardón è stato valutato con 4,9 stelle da 7 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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8 mag 2025

19:00

Prenotato 3 volte oggi

40 Mahogany Dr, Pelican Waters, AU-QLD 4551

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Traversa
40 Mahogany Drive
Quartiere
Pelican Waters
Orari di apertura
Ogni giorno 07:30–15:00
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Australiana moderna, Australiana
Stile
Elegante
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio privato
Public transit
Pelican Waters Bvd Near Bledisloe Bvd 25 min walk
Opzioni di pagamento
Mastercard, Non si accettano contanti, Visa
Altro
Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Vegana, Vino, Vista

Sito web
http://www.cardon.com.au/
Numero di telefono
(07) 5437 5000

Cardón

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Informazioni sul ristorante

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Menu

Entrée

Warm Ciabatta5,00 A$

Bug Roll – Signature Dish19,00 A$

Calamari15,00 A$

Grilled Mooloolaba Prawns18,00 A$

Bruschetta12,00 A$

Mains

Steak Sandwich22,00 A$

Barramundi29,00 A$

King Prawn Pasta27,00 A$

Snapper29,00 A$

Charred Hispi Cabbage20,00 A$

Pan Fried Gnocchi24,00 A$

From the Grill

200g Eye Fillet38,00 A$

300g Sirloin38,00 A$

Add Moreton Bay Bug10,00 A$

Sauce

Sides

Beer Battered Chips8,00 A$

Charred Broccolini8,00 A$

Caprese Salad16,00 A$

Rocket Salad14,00 A$

Dessert

Sticky Toffee Pudding12,00 A$

Chocolate Mousse12,00 A$

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