Caribeño Cancún

Buffet de Desayuno Intercontinental / Intercontinental Breakfast Buffet450,00 MXN

Gran selección de especialidades mexicanas e internacionales. Incluyen café, café descafeinado, té, chocolate caliente o leche / Great selection of mexican and international specialties. Served with decaffeinated or regular coffee, tea, hot chocolate or milk

Desayuno Continental / Continental Breakfast285,00 MXN

Selección de jugo, frutas, selección de pan, servido con mantequilla. Miel o mermelada. Incluyen café, café descafeinado, té, chocolate caliente o leche / Juice, assorted fruit, bread selection, served with butter, honey or jam. Served with decaffeinated or regular coffe, tea, hot chocolate or milk

Bajo en Calorías / Low Calorie Breakfast295,00 MXN

Jugo, ensalada de frutas, yogurt natural, granola, omelette de claras con vegetales, pan integral. Incluyen café, café descafeinado, té, chocolate caliente o leche / Juice, assorted fruit, plain yogurt, granola, egg white omelette with vegetables, whole wheat bread. Served with decaffeinated or regular coffe, tea, hot chocolate or milk

El Americano / American Breakfast295,00 MXN

Jugo, huevos revueltos, fritos o pochados, con tocino, salchicha o jamón. Acompañados con papa hash brown, plato de fruta. Incluyen café, café descafeinado, té, chocolate caliente o leche / Juice, eggs any style (scrambled, fried or poached), with bacon or ham, accompanied with hash brown potato, assorted fruit. Served with decaffeinated or regular coffe, tea, hot chocolate or milk

Jugos Frescos de Fruta o Verdura / Fresh Fruit or Vegetable Juices

Naranja, toronja, sandía, papaya, piña, zanahoria, tomate, nopal o combinado / Orange, grapefruit, watermelon, papaya, pineapple, carrot, tomato, cactus or mixed

• 355 ml85,00 MXN

Jugo vitamínico / Vitaminic juice

Naranja, papaya, guayaba y miel / Orange, papaya, guava and honey

• 355 ml85,00 MXN

Licuado Energético / Energetic Smoothie

Leche de soya, avena, plátano y granola / Soy milk, oatmeal, banana and granola

• 355 ml85,00 MXN

Plato de Frutas de La Temporada / Seasonal Fruit Platter145,00 MXN

Papaya, piña, sandía, melón / Papaya, pineapple, watermelon, melon

• Con Queso Cottage o Yogurt / with Cottage Cheese or Yogurt165,00 MXN

Suprema de Toronja / Grapefruit Supreme100,00 MXN

Con miel de romero orgánica / With Organic Rosemary Honey

Yogurt Natural o de Frutas / Natural or Fruit Yogurt100,00 MXN

Granola y miel / With granola and honey

Cereales Kellogg´s o Granola Quaker / Kellogg´s Cereal or Granola Quaker100,00 MXN

• Con Plátano O Fresa / with Banana or Strawberry120,00 MXN

Avena Brûlée / Oat Brûlée120,00 MXN

Con almendras tostadas / With roasted almonds

Waffles o Hot Cakes / Waffles or Pancakes155,00 MXN

Con miel de abeja o maple / With honey or maple syrup

• Con Tocino, Jamón o Almendras / with Bacon, Ham or Almonds180,00 MXN

Pan Francés de La Casa / Homemade French Toast160,00 MXN

Servido con manzana caramelizada y miel de abeja / Served with caramelized apple and honey

• Con Tocino, Jamón o Almendras / with Bacon, Ham or Almonds185,00 MXN

Bagel con Salmón Ahumado / Smoked Salmon Bagel220,00 MXN

Queso crema y alcaparras / Cream cheese and capers

Canasta Surtido de Pan Dulce / Sweet Roll Basket

• 4 Piezas / 4 Pieces100,00 MXN

Huevos al Gusto / Eggs any Style155,00 MXN

Fritos, revueltos, tibios o poché servidos con frijoles refritos y papa hash / Fried, scrambled, boiled or poached served with refried beans and hash brown potatoes

• Con Jamón o Salchicha / Your Choice of Ham or Sausage175,00 MXN
• Con Tocino / with Bacon195,00 MXN

Omelette al Gusto de Tres Huevos o Cuatro Claras / Omelette of Your Choice with 3 Eggs or 4 Egg Whites175,00 MXN

Espárragos, espinaca, jamón, queso, champiñones, tomates, papas, cebolla o pimientos / Asparagus, spinach, ham, cheese, mushrooms, tomato, potatoes, onion or peppers

Huevos Benedictine Tradicionales / Benedict Eggs Tradicional180,00 MXN

Huevos pochados sobre muffin Inglés con lomo canadiense y salsa Holandesa / Poached eggs over an English muffin with Canadian bacon covered with Hollandaise sauce

Huevos a La Mexicana / Mexican Style Eggs155,00 MXN

Huevos revueltos con tomate, chile serrano, cebolla, frijoles refritos, tamal de pollo en hoja de plátano / Scrambled eggs with tomato, serrano pepper, onion, refried beans, chicken tamale

Huevos Motuleños / Motuleño Style Eggs155,00 MXN

Huevos fritos, tortilla de maíz, frijoles refritos, jamón, plátano macho, chícharos, salsa ranchera / Fried eggs, corn tortilla, refried beans, ham, plantain, peas, ranchero style sauce

Huevos Divorciados / Divorced Eggs155,00 MXN

Huevos fritos, tortilla de maíz, salsa verde, salsa ranchera y frijoles refritos / Fried eggs, corn tortilla, green sauce, ranchera tomato sauce and refried beans

Huevos Oaxaqueños / Oaxaqueño Eggs155,00 MXN

Huevos revueltos, salsa guajillo, queso Oaxaca, frijoles refritos y tamal de pollo en hoja de plátano / Scrambled eggs with guajillo sauce, Oaxaca cheese, refried beans, chicken tamale

Chilaquiles con Pollo (Verdes o Rojos) / Red or Green Chilaquiles with Chicken195,00 MXN

Tortillas doradas de maíz, preparadas con pechuga de pollo desmenuzada, salsa verde o roja picante / Fried corn tortilla chips, topped with shredded chicken breast and red or green sauce

Chilaquiles con Arrachera 120gr / Chilaquiles with Flank Steak 4oz270,00 MXN

Enfrijoladas de Queso Panela (3 Pzas) / Enfrijoladas with Panela Cheese (3 Pcs)190,00 MXN

Tortillas suaves de maíz, rellena de queso panela, salsa de frijol y crema / Soft tortilla stuffed with panela cheese, bean sauce and cream

Nopal Relleno dee Huitlacoche y Elote / Cactus Stuffed with Huitlacoche and Corn145,00 MXN

Con aguacate y salsa de guajillo / With avocado in guajillo chili sauce

Enchiladas (3 Pzas) / Enchiladas (3 Pieces)215,00 MXN

Tortillas doradas de maíz, pechuga de pollo desmenuzada, salsa verde o roja, crema y queso gratinado / Corn tortillas, with shredded chicken breast, red or green sauce cream and melted cheese

Puntas de Res en Salsa Chipotle / Beef Tips In Chipotle Sauce215,00 MXN

Filete de res, chile chipotle adobado, tomate, frijoles refritos y tortilla de maíz o tortillas de harina / Beef filet, marinated chipotle chili, tomato, refried beans, corn or flour tortilla

Molletes con Chorizo (4 Pzas) / Molletes with Chorizo (4 Pcs)140,00 MXN

Pan de casa con frijoles refritos, chorizo frito, queso manchego y salsa mexicana / Crispy mexican bread with beans, chorizo, melted manchego cheese and Mexican style sauce