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Slow cooked short rib, bone marrow & black truffle - Carnal, Bellingham, WA

Carnal

4.7
4,7
971 recensioni
Fino a 30 $
Americana

Effettua una prenotazione

2 persone
21:00
Prenotato 23 volte oggi
  • Ideale per cocktail creativi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Tra i migliori del quartiere
Carnal focuses on the bold flavors of wood fire and caramelization balanced with acidic, raw, and seasonal elements. We are a passionate group of cooks who do not cut corners and hope that is evident when you try our food. Our signature dish is a bone-in beef rib that is sous-vide before grilling over an open wood fire and finished with rendered bone-marrow. We source many of our ingredients from local farms and fisheries.


Ordina a domicilio o da asporto

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Americana, Piatti alla griglia, Carne
  • Orari di apertura
    Cena Ogni giorno 17:00–21:00
  • Numero di telefono
    (360) 306-3587
  • Sito web
    https://www.eatcarnal.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    James Zamory
  • Catering
    Catering information upon request
  • Sale per eventi privati
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
  • Posizione
    1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016
  • Quartiere
    Bellingham
  • Traversa
    N State Street
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caminetto interno, Cocktail, Da asporto, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino
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Cosa dicono 971 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7
4,7 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,7Servizio
  • 4,6Atmosfera
  • 4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Northwest Washington

    Migliore nel complesso

  • Northwest Washington

    Miglior cibo

  • Northwest Washington

    Miglior servizio

  • Northwest Washington

    Migliore atmosfera

  • Northwest Washington

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Northwest Washington

    Innovativo

  • Northwest Washington

    Adatto ai gruppi

  • Northwest Washington

    Cucina salutare

  • Northwest Washington

    Tra i migliori del quartiere

  • Northwest Washington

    Ideale per vini pregiati

  • Northwest Washington

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Northwest Washington

    Romantico

  • Northwest Washington

    Ottimo per un'occasione speciale

  • Northwest Washington

    Atmosfera vivace

  • Northwest Washington

    I più prenotati

971 Recensioni

  1. Rachel

    Seattle

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Amazing food! SPECTACULAR cocktails. I would definitely recommend to any foodie friends

    È utile?

  2. Gabe

    Seattle

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    A great place to take friends or family. The portions are perfect and every dish left me speechless.

    È utile?

  3. Roehl

    San Francisco

    3 recensioni

    vip
    4.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 1 dicembre 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Food was v good. Coursing was an issue where all the food arrived at the same time which made it hard to taste the appetizers we had as we tried to eat it with our mains. Really marred the experience of the food and the restaurant.

    È utile?

  4. Janet

    Dallas

    11 recensioni

    vip
    5.0

    11 recensioni

    Visitato il giorno 30 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wonderful small plates. the broccoli side was amazing

    È utile?

  5. Kimberly

    Seattle

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 29 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing, always good to have a great meal I couldn’t conjure up myself! Outstanding food, service and drinks.

    È utile?

  6. ChrisB

    Seattle

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 29 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    I had one of the best and memorable Thanksgiving dinner experiences in recent memory. I just can't say enough about how good all the dishes were plus the ambiance was great. The duck confit, the brussels sprouts, the brioche bun, everything was pretty darn amazing. I can't think of anything I didn't love!!! Thank you Carnal!!! A+++

    È utile?

  7. Susan

    Seattle

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 29 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Thanksgiving dinner at Carnal was absolutely amazing! The food was over the top delicious and the staff were very friendly and helpful. We were very pleased with the whole experience. Would definitely recommend!

    È utile?

  8. Bob

    Seattle

    57 recensioni

    vip
    5.0

    57 recensioni

    Visitato il giorno 28 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excellent meal… only requests were better coffee… my coffee was wimpy.

    È utile?

  9. Nancy

    Seattle

    12 recensioni

    5.0

    12 recensioni

    Visitato il giorno 27 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Every dish was fantastic and cooked as requested. The Caesar-style salad was excellent and large enough to share. Lots of gluten-free options. The best chocolate mousse ever. A+

    È utile?

  10. Karen

    Portland

    10 recensioni

    5.0

    10 recensioni

    Visitato il giorno 25 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Carnal has always had great food and drinks. In the past we were not regulars because the menu rarely changed and it was very red-meat heavy. Last night was a much better and more diverse menu along with so many great-sounding sides it was difficult to decide! Drinks, wine list, etc. were as good or better (especially the wine list) than I remembered. We will be more frequent visitors!

    È utile?

FAQ

Carnal offre la consegna a domicilio in collaborazione con Chow Now. Carnal offre anche il servizio da asporto, che puoi ordinare telefonando al numero (360) 306-3587.

Carnal è stato valutato con 4,7 stelle da 971 utenti OpenTable.

Sì, Carnal offre gift card. Puoi acquistarle qui.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
21:00
Prenotato 23 volte oggi

Ordina a domicilio o da asporto

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1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    N State Street
  • Quartiere
    Bellingham
  • Orari di apertura
    Cena Ogni giorno 17:00–21:00
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Americana, Piatti alla griglia, Carne
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    James Zamory
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caminetto interno, Cocktail, Da asporto, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino
  • Sito web
    https://www.eatcarnal.com/
  • Numero di telefono
    (360) 306-3587
  • Catering
    Catering information upon request
  • Sale per eventi privati
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
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