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CARNES STEAKHOUSE, San Juan, PR

CARNES STEAKHOUSE

4.0
4
125 recensioni
da 50 $ in su
Bisteccheria

Effettua una prenotazione

2 persone
23:30
Prenotato 2 volte oggi
  • Romantico
  • Atmosfera affascinante
  • Innovativo

Located on the fourth floor of the Hotel Puerto Valdés, in Puerta de Tierra, it has a view of the San Juan Bay and one of the most complete Argentine wine cellars locally. Its cuisine offers a wide variety of select cuts of meat, poultry and seafood that are roasted using the thousand-year-old concept of Kamado.
But what is Kamado? It is an ancient art of cooking meat that allows its flavors and textures to be unique and of an exquisite flavor for the palate. As our executive chef Paxx Caraballo describes us “cooking meat in Kamado is an art. Carnes Steakhouse offers a relaxed atmosphere for dinner. On its terrace, the visitor will be able to observe the beautiful bay of San Juan, and when there are cruise ships, the view is much more interesting.
To accompany the meats, the pairing is made with a delicious selection of Argentine wines in a cellar that includes an interesting variety.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Bisteccheria, Argentina, Speakeasy
  • Orari di apertura
    Cena Mer, Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 16:00–23:00
  • Numero di telefono
    (787) 425-0300
  • Sito web
    http://www.carnesstk.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Jash Rosa Figueroa
  • Posizione
    100 C. Valdés, San Juan, PR 00901
  • Quartiere
    Old San Juan
  • Parking details
    Parcheggio dell'hotel
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Non fumatori, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista

Menu

Aperitivos

  • Empanadas Argentinas (2)9,00 USD

    Selección de empanadas hechas en casa. Queso con cebolla & churrasco

    • Pulpito Frito18,00 USD

      Con vinegreta especial y vegetales. Servido sobre una cama de majado de viandas

      • El Natalio18,00 USD

        Queso provoleta fundido con tomate rostizado y chorizo

        • Mojellas Crocantes14,00 USD

          Mollejas de ternera servidas al limón

          • Croquetas de Jamón10,00 USD

            Croquetas de la casa con salsa especial & chimichurri

            • Bombón15,00 USD

              El clásico chorizo argentino corte mariposa con chimichurri de la casa y pan tostado

              Ensaladas

              • Ensalada Mixta16,00 USD

                Piquillo, Sardina, Tomate cherry, Huevo, Cebolla Lila, Queso Gorgonzola

                • Ensalada Sara12,00 USD

                  Déjanos deleitarte con la simplesa y elegancia de nuestra ensalada de la casa

                  Pastas Frescas

                  • Pasta de la Casa12,00 USD

                    Pasta pappardelle a la pomodoro

                    • Fettuccine a la Carbonara22,00 USD

                      Carbonara & tocineta

                      • Ravioli Vegetariano24,00 USD

                        Rellenos de espinaca & queso

                        Carnes

                        Cocinados al Kamado

                        • 16oz. Churrasco Argentino56,00 USD

                          Corte PRIME USDA de churraso argentino

                          • 16oz. Churrasco Argentino con Cuero64,00 USD

                            Corte diferente con cuero lleno de sabor PRIME USDA

                            • 14oz. Ribeye Prime68,00 USD

                              Cocinado al Kamado. Prime cut USDA

                              • 10oz. Filete Mignon54,00 USD

                                Cocinado al kamado. Prime cut USDA

                                • 14oz. NY Steak Prime59,00 USD

                                  Cocinado al kamado. Prime cut USDA

                                  • Hamburguesa Wagyu26,00 USD

                                    Australian Premium con queso americano & tocineta. Cocción al kamado

                                    • Costillas de Cordero45,00 USD

                                      Cocinado al kamado. Corte fránces

                                      • 12oz. Prime Flat Steak56,00 USD

                                        Cocinado al kamado. Prime cut USDA

                                        • 24 oz Bavette Steak 68,00 USD

                                          Dry Aged

                                          • Tomahawk 32oz.168,00 USD

                                            Cocinado al Kamado. Prime Dryage

                                            • Poterhouse 28oz.132,00 USD

                                              Cocinado al kamado. Prime Dryage

                                              Pollo & Pescado

                                              • Milanesa de Pollo24,00 USD

                                                Con salsa napolitana & queso mozzarella gratinado

                                                • Pulpo A La Brasa30,00 USD

                                                  Sobre colchón sedoso de Calabaza y Pistou de Hierbas

                                                  • Salmón Al Sartén 30,00 USD

                                                    Con plátanos Maduros en Almíbar

                                                    • Pesca Del Dìa

                                                      Sugerencia del Chef

                                                      • Milanesa Napolitana22,00 USD

                                                        Mozzarella & Marinara

                                                        Acompañantes

                                                        • Papas Fritas Frescas12,00 USD

                                                          • Majado De La Semana14,00 USD

                                                            • Papas a la Crema14,00 USD

                                                              • Vegetales Salteados14,00 USD

                                                                • Escabeches de Vianda de Temporada12,00 USD

                                                                  Postres Valdes

                                                                  • Don Pedro14,00 USD

                                                                    Whisky, Dulce de Leche, Nueces y Helado de Vainilla

                                                                    • Postre Rogel16,00 USD

                                                                      Galletas, Merengue Italiano, Dulce de Leche

                                                                      • Panqueques De Dulce De Leche y Helado Crema16,00 USD

                                                                        Menu de Niños

                                                                        • Churrasco Mini con Papas32,00 USD

                                                                          • Pasta con Mantequilla15,00 USD

                                                                            • Pechuga con Papas18,00 USD

                                                                              Ultimo aggiornamento: 7 novembre 2024

                                                                              Cosa dicono 125 persone

                                                                              Valutazione complessiva e recensioni

                                                                              Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                              4.0
                                                                              4 in base alle valutazioni recenti
                                                                              • 4,3Cibo
                                                                              • 4,2Servizio
                                                                              • 4,3Atmosfera
                                                                              • 3,8Rapporto qualità-prezzo

                                                                              Rumorosità • Moderata

                                                                              Molto apprezzato per

                                                                              • Porto Rico

                                                                                Bisteccheria

                                                                              125 Recensioni

                                                                              1. Sabyn

                                                                                Denver

                                                                                12 recensioni

                                                                                5.0

                                                                                12 recensioni

                                                                                Visitato il giorno 17 novembre 2024

                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                2. Cibo 5
                                                                                3. Servizio 5
                                                                                4. Atmosfera 4
                                                                                After reading mixed reviews, my husband and I tried Carnes on a Sunday evening. We are so glad we did. The food was out of this world, and the server was very attentive. Would highly recommend!

                                                                                È utile?

                                                                              2. ROBIN

                                                                                Caraibi

                                                                                4 recensioni

                                                                                3.0

                                                                                4 recensioni

                                                                                Visitato il giorno 26 ottobre 2024

                                                                                1. Complessivo 3
                                                                                2. Cibo 5
                                                                                3. Servizio 3
                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                The server kept rushing us. Tried to take our plates 4 times. There were only two other people in the restaurant all night. Food and ambiance was great. The menu suggests having an Aperol Spritzer. They did not even have Aperol!

                                                                                1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                              3. Rob

                                                                                San Francisco

                                                                                1 recensione

                                                                                3.0

                                                                                1 recensione

                                                                                Visitato il giorno 11 ottobre 2024

                                                                                1. Complessivo 3
                                                                                2. Cibo 5
                                                                                3. Servizio 3
                                                                                4. Atmosfera 4
                                                                                Only one server for the whole restaurant on a busy night. Server was also the bartender. Long waits to get our order taken and even longer waits to get our drinks and water. The experience did not match the price. Some sides never arrived and those that did were overly salty and un-edible. The meat, however was perfect.

                                                                                1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                              4. Utente OpenTable

                                                                                Caraibi

                                                                                1 recensione

                                                                                5.0

                                                                                1 recensione

                                                                                Visitato il giorno 9 ottobre 2024

                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                2. Cibo 5
                                                                                3. Servizio 5
                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                The services and food were extraordinary. The place was beautiful. Excellent experience!

                                                                                È utile?

                                                                              5. Nicole

                                                                                Caraibi

                                                                                1 recensione

                                                                                5.0

                                                                                1 recensione

                                                                                Visitato il giorno 22 settembre 2024

                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                2. Cibo 5
                                                                                3. Servizio 5
                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                Un lugar muy acogedor, la comida exquisita y la atención al cliente extraordinaria. Recomendado al 100%

                                                                                È utile?

                                                                              6. Vivianel

                                                                                Caraibi

                                                                                1 recensione

                                                                                5.0

                                                                                1 recensione

                                                                                Visitato il giorno 10 agosto 2024

                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                2. Cibo 5
                                                                                3. Servizio 5
                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                Me encanta visitarlos el trato es excelente son súper amables y sus recomendaciones de los platos tienen el 100%

                                                                                È utile?

                                                                              7. Brandon

                                                                                Dallas

                                                                                2 recensioni

                                                                                5.0

                                                                                2 recensioni

                                                                                Visitato il giorno 7 agosto 2024

                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                2. Cibo 5
                                                                                3. Servizio 5
                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                The food was magnificent. Nice and cozy open kitchen vibe. Waiter was nice and patient. I really enjoyed myself!

                                                                                È utile?

                                                                              8. Bryan

                                                                                Caraibi

                                                                                9 recensioni

                                                                                5.0

                                                                                9 recensioni

                                                                                Visitato il giorno 4 agosto 2024

                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                2. Cibo 5
                                                                                3. Servizio 5
                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                Great experience chef is very creative and amazing taste

                                                                                È utile?

                                                                              9. Angel

                                                                                Washington DC

                                                                                1 recensione

                                                                                5.0

                                                                                1 recensione

                                                                                Visitato il giorno 2 agosto 2024

                                                                                1. Complessivo 5
                                                                                2. Cibo 5
                                                                                3. Servizio 5
                                                                                4. Atmosfera 5
                                                                                Nada de lo que escriba le hará justicia el nivel del restaurante. Excelente servicio, excelente comida, excelente personal. Todo de 10.

                                                                                È utile?

                                                                              10. Utente OpenTable

                                                                                Caraibi

                                                                                7 recensioni

                                                                                vip
                                                                                2.0

                                                                                7 recensioni

                                                                                Visitato il giorno 27 luglio 2024

                                                                                1. Complessivo 2
                                                                                2. Cibo 2
                                                                                3. Servizio 5
                                                                                4. Atmosfera 4
                                                                                La comida no nos gustó. Varias de las cosas que estaban en el menú no las habían disponibles. El servicio y la amabilidad del mesero fueron espectacular. Fui con expectativas altas y salí decepcionada. Éxito

                                                                                È utile?

                                                                              FAQ

                                                                              CARNES STEAKHOUSE offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (787) 425-0300.

                                                                              CARNES STEAKHOUSE è stato valutato con 4 stelle da 125 utenti OpenTable.

                                                                              Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                              Effettua una prenotazione

                                                                              2 persone
                                                                              23:30
                                                                              Prenotato 2 volte oggi

                                                                              Ordina a domicilio o da asporto

                                                                              Mappa Google per CARNES STEAKHOUSE

                                                                              100 C. Valdés, San Juan, PR 00901

                                                                              Informazioni aggiuntive

                                                                              • Quartiere
                                                                                Old San Juan
                                                                              • Orari di apertura
                                                                                Cena Mer, Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 16:00–23:00
                                                                              • Prezzo
                                                                                da 50 $ in su
                                                                              • Tipi di Cucina
                                                                                Bisteccheria, Argentina, Speakeasy
                                                                              • Stile
                                                                                Elegante
                                                                              • Dress code
                                                                                Smart Casual
                                                                              • Parking details
                                                                                Parcheggio dell'hotel
                                                                              • Opzioni di pagamento
                                                                                AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                              • Executive Chef
                                                                                Jash Rosa Figueroa
                                                                              • Altro
                                                                                Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Non fumatori, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista
                                                                              Scopri
                                                                              OpenTable
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