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Carte Blanche, Hamburg, NY

Carte Blanche

4.3
4,3
1601 recensioni
Fino a 30 $
Americana contemporanea

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2 persone
19:00
Prenotato 22 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Atmosfera affascinante
  • Tra i migliori del quartiere
The Carte Blanche Team is passionate about combining fresh ingredients to create a local cuisine for the Hamburg NY area. We are dedicated to creating an atmosphere that is both friendly and inviting for our local residents and visitors.
During this time we must follow all CDC guidelines regarding masks.
Guests must arrive promptly for their reservation wearing a mask. When moving throughout our space we require you to be wearing face covering correctly. Guests who arrive without masks will not be allowed to enter. Please understand that we are trying to keep our staff, their families and you safe during this time.
Reservations are given a 15 minute grace period. We ask that if you are going to arrive late or if you have to cancel your reservation please alert us as soon as possible. Given our smaller capacity all tables are given a 90 minute time limit to ensure proper sanitation and so that we can seat future reservations in a timely manner.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea, Chilometro zero, Crostacei
  • Orari di apertura
    Mar–Ven 16:00–20:30 Cena Sab 16:00–20:30
  • Numero di telefono
    (716) 649-2101
  • Sito web
    http://www.carteblanchehamburg.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Sale per eventi privati
    Ideal for baby showers, bridal showers, small parties, business meetings, board meetings, or surprise parties
  • Posizione
    61 Buffalo St, Hamburg, NY 14075
  • Quartiere
    Hamburg
  • Traversa
    Union Ave.
  • Parking details
    The Town lot is located across the street, accessible on Buffalo St. and Union Ave.<br />Street parking is also available on all sides of the restaurant.
  • Intrattenimento
    Saturday Patio Party 1-4Live Music in the courtyard.
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Beer Garden, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Vino, Vista

Menu

$100 per guest/does not include tax or gratuity

Served with a Complimentary Glass of Champagne & Slice of Chocolate Cake

    First Course

    • Oysters on Ice

      1/2 dozen served with Mignonette & Cocktail Sauce

      • Seared Scallops

        Cauliflower Puree, Crispy Prosciutto, Flat 12 Oyster Mushrooms, Chili Oil

        • Tri-Colored Honey Roasted Carrot Spikes

          Chopped Pistachios, Herb Ricotta, Fried Shallots & Herbs

          Second Course

          • Tomato Bisque

            Roasted Pumpkin Seeds, Grated Parmesan Reggiano

            • Caesar Salad

              Romaine, Garlic Croutons, Chopped Bacon, Parmesan

              • Field Green Salad

                Spring Mix, Tomato, Red Onion, Cucumber, Parmesan, White Balsamic Vinaigrette

                Third Course

                • New York Strip au Poivre

                  Garlic Mashed Potatoes, Broccolini

                  • Airline Chicken

                    Roasted Baby Reds, Brussels Sprouts, Sage Cream Sauce

                    • Italian Winter Truffle Linguini

                      Flat 12 Mushrooms, Truffle Cream Sauce, Lemon Herb Ricotta

                      • Sea Bass

                        Red Pepper Coulis, Wild Rice, Fried Parsnips

                        Ultimo aggiornamento: 27 dicembre 2023

                        Cosa dicono 1.601 persone

                        Valutazione complessiva e recensioni

                        Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                        4.3
                        4,3 in base alle valutazioni recenti
                        • 4,4Cibo
                        • 4,5Servizio
                        • 4,4Atmosfera
                        • 4,2Rapporto qualità-prezzo

                        Rumorosità • Moderata

                        1.601 Recensioni

                        1. Utente OpenTable

                          San Francisco

                          13 recensioni

                          5.0

                          13 recensioni

                          Visitato il giorno 17 agosto 2023

                          1. Complessivo 5
                          2. Cibo 3
                          3. Servizio 5
                          4. Atmosfera 5
                          Love carte Blanche .

                          È utile?

                        2. Bonnie

                          New York

                          4 recensioni

                          5.0

                          4 recensioni

                          Visitato il giorno 17 dicembre 2024

                          1. Complessivo 5
                          2. Cibo 5
                          3. Servizio 5
                          4. Atmosfera 4
                          Met up with good friends for a nice dinner and to catch up. This restaurant is so comfortable. Food and staff were great. Always love coming back.

                          È utile?

                        3. Sandra

                          VIP

                          Chicago

                          21 recensioni

                          5.0

                          21 recensioni

                          Visitato il giorno 17 dicembre 2024

                          1. Complessivo 5
                          2. Cibo 5
                          3. Servizio 5
                          4. Atmosfera 5
                          Always one of my favorite go to spots for dinner! Great as usual!

                          È utile?

                        4. Michael

                          VIP

                          Toronto

                          27 recensioni

                          4.0

                          27 recensioni

                          Visitato il giorno 13 dicembre 2024

                          1. Complessivo 4
                          2. Cibo 4
                          3. Servizio 3
                          4. Atmosfera 3
                          Cocktails, calamari,& our entrees were delicious! There was a Christmas party going on next to us so a bit too noisy. Manager gave us a nice discount!

                          È utile?

                        5. Merka

                          New York

                          3 recensioni

                          5.0

                          3 recensioni

                          Visitato il giorno 23 novembre 2024

                          1. Complessivo 5
                          2. Cibo 5
                          3. Servizio 5
                          4. Atmosfera 5
                          Great experience as usual. Food and drinks were outstanding.

                          È utile?

                        6. Andrea

                          New York

                          1 recensione

                          5.0

                          1 recensione

                          Visitato il giorno 23 novembre 2024

                          1. Complessivo 5
                          2. Cibo 5
                          3. Servizio 5
                          4. Atmosfera 5
                          Waitress was amazing and food was outstanding! Ambience was wonderful.

                          È utile?

                        7. DebbirK

                          VIP

                          New York

                          15 recensioni

                          5.0

                          15 recensioni

                          Visitato il giorno 22 novembre 2024

                          1. Complessivo 5
                          2. Cibo 5
                          3. Servizio 5
                          4. Atmosfera 5
                          The menu was fantastic. Food was exceptional!!

                          È utile?

                        8. Sharon

                          VIP

                          New York

                          22 recensioni

                          5.0

                          22 recensioni

                          Visitato il giorno 13 novembre 2024

                          1. Complessivo 5
                          2. Cibo 5
                          3. Servizio 5
                          4. Atmosfera 5
                          Dinner was great our server Mia was excellent very nice and efficient! Great evening out!

                          È utile?

                        9. Kari

                          New York

                          1 recensione

                          5.0

                          1 recensione

                          Visitato il giorno 2 novembre 2024

                          1. Complessivo 5
                          2. Cibo 5
                          3. Servizio 5
                          4. Atmosfera 5
                          Everything was wonderful. The service was great and the food was amazing.

                          È utile?

                        10. Utente OpenTable

                          New York

                          1 recensione

                          5.0

                          1 recensione

                          Visitato il giorno 30 ottobre 2024

                          1. Complessivo 5
                          2. Cibo 5
                          3. Servizio 5
                          4. Atmosfera 5
                          Excellent quality food and amazing flavor profiles.

                          È utile?

                        FAQ

                        Carte Blanche offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (716) 649-2101.

                        Carte Blanche è stato valutato con 4,3 stelle da 1601 utenti OpenTable.

                        Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                        Effettua una prenotazione

                        2 persone
                        19:00
                        Prenotato 22 volte oggi

                        Ordina a domicilio o da asporto

                        Mappa Google per Carte Blanche

                        61 Buffalo St, Hamburg, NY 14075

                        Informazioni aggiuntive

                        • Traversa
                          Union Ave.
                        • Quartiere
                          Hamburg
                        • Orari di apertura
                          Mar–Ven 16:00–20:30 Cena Sab 16:00–20:30
                        • Prezzo
                          Fino a 30 $
                        • Tipi di Cucina
                          Americana contemporanea, Chilometro zero, Crostacei
                        • Stile
                          Cucina informale
                        • Dress code
                          Abbigliamento Casual
                        • Parking details
                          The Town lot is located across the street, accessible on Buffalo St. and Union Ave.<br />Street parking is also available on all sides of the restaurant.
                        • Opzioni di pagamento
                          AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                        • Intrattenimento
                          Saturday Patio Party 1-4Live Music in the courtyard.
                        • Altro
                          Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Beer Garden, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Vino, Vista
                        • Sito web
                          http://www.carteblanchehamburg.com/
                        • Numero di telefono
                          (716) 649-2101
                        • Sale per eventi privati
                          Ideal for baby showers, bridal showers, small parties, business meetings, board meetings, or surprise parties
                        Scopri
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