English Menu
Starters
Signature Stone Oven Bread160,00 MXN
Kettle Chips & Guacamole350,00 MXN
Baja California Oysters, Freshly Shucked*
- 6pz390,00 MXN
- 12pz780,00 MXN
Baja California Tuna Tiradito*415,00 MXN
Cucumber, sesame, serrano chili, plantain Chips
Mussels with Pernot 8 oz400,00 MXN
Cherry Tomato, Onion, Parsley, Bread Croutons
Shrimp Tacos a la Talla430,00 MXN
Corn tortilla, avocado, chipotle sauce
Rib Eye Tacos520,00 MXN
Corn tortilla, avocado, morita chili sauce
Soup / Salads
Local Lobster Bisque365,00 MXN
Lobster, croutons, lime
Casitas Caesar275,00 MXN
Complement your Salad
Tomato & Avocado Salad280,00 MXN
Frisee, bacon bits, pine nuts, ranch dressing
Green Leaves Salad - Amaranth250,00 MXN
Organic spinach, pumpkin seeds, citrus vinaigrette
Caprese Salad & Serrano Ham 2 oz 350,00 MXN
Frisse, Sicilian Pesto, Balsamic Reduction
Roasted Beet Salad 320,00 MXN
Goat Cheese, Fine Herbs, Rucula,Orange Supreme, Cherry Tomato, Caramelized Walnut Balsamic Dressing
Seafood
Jumbo Shrimps & Scallops
Avocado, ajillo sauce
- 8oz590,00 MXN
South Pacific Salmon
Citrus spinach, béarnaise
- 7oz610,00 MXN
Local Lobster1.650,00 MXN
Ajillo Sauce, béarnaise
- 12oz1.650,00 MXN
Local Catch Tikin Xic
Tomato, bell peppers, red onion, adobo
- 7oz700,00 MXN
Seafood Rice Casserole for Two*1.510,00 MXN
Veracruz style rice, local lobster, shrimp, octopus, catch of the day, tomato shellfish stock, lemon, Xcatic chili
From the Grill
All cuts are from certified Black Angus beef. To Add to your main course: Caribbean lobster 6oz │ $600. Sauces - select your favorite: Red wine, béarnaise, mushroom, morita chile, chimichurri, mango BBQ
Filet Mignon1.300,00 MXN
8 oz
- 8 oz1.300,00 MXN
Rib Eye
New York Prime1.150,00 MXN
- 12 oz1.150,00 MXN
Arrachera
Beer marinated
- 10oz650,00 MXN
Chicken
Mayan style
- 11 oz450,00 MXN
Sides
$160
Mexican Rice
Cheddar Mashed Potatoes
Sweet Potato French Fries, Parmesan
Grilled Asparagus, Béarnaise Sauce
Roasted Vegetables, Balsamic
Mushroom and Spring Onions, Ranch Dressing
Spanish Menu
Entradas
Pan en Horno de Piedra160,00 MXN
Guacamole & Chips de Papa350,00 MXN
Ostiones de Baja California Frescos*
- 6pz390,00 MXN
- 12pz780,00 MXN
Tiradito de Atún de Baja California*415,00 MXN
Pepino, ajonjolí, chile serrano, chip's de plátano
Mejillones al Pernot400,00 MXN
Tomate Cherry, Cebolla, Perejil, Tostones de Pan
Tacos de Camarón a la Talla430,00 MXN
Tortilla de maíz, aguacate, salsa de chipotle
Tacos de Rib Eye520,00 MXN
Tortilla de maíz, aguacate, chile morita
Ensaladas & Sopas
Bisque de Langosta Caribeña460,00 MXN
Langosta, crotones, limón
Casitas Caesar275,00 MXN
Complemente su Ensalada
Ensalada de Tomate y Aguacate280,00 MXN
Frisee, tocino, cebolla, aderezo ranch
Ensalada Verde con Amaranto250,00 MXN
Espinaca orgánica, pepitas, vinagreta de cítricos
Ensalada Caprese & Jamon Serrano350,00 MXN
Lechuga Frisse, Pesto Siciliano, Reduccion de Balsamico
Ensalada de Betabel Rostizado320,00 MXN
Queso de Cabra, Finas Hiervas, Arugula, Suprema de Naranja, Tomate Cherry, Nuez Caramelizada Aderezo de Balsámico
Del Mar
Camaron y Callo de Hacha590,00 MXN
Al Ajillo, Aguacate
Salmon del Pacifico610,00 MXN
Espinaca con cítricos, Salsa Bernesa, Mantequilla
Langosta Local1.650,00 MXN
Salsa al Ajillo, Salsa Bernesa
Pulpo a las Brasas490,00 MXN
Marinado con Especies, Papa Crujiente, Salsa criolla
Pescado del Dia estilo Tikin Xic700,00 MXN
Tomate, Pimientos, Cebolla Morada, Adobo
Ca
De la Parrilla
Servimos únicamente Black Angus Certificado. Haz mar y tierra - Langosta Caribeña 180g│$600. Salsas - seleccione su favorita: Vino tinto, bernesa, champiñones, chile morita, chimichurri, BBQ de mango
Filet Mignon1.300,00 MXN
Rib Eye 1.550,00 MXN
New York Prime1.150,00 MXN
Arrachaera650,00 MXN
Pollo Estilo Maya450,00 MXN
Haz Mar y Tierra
Langosta Caribeña
- 6oz600,00 MXN
Guarniciones
$160
Arroz a la Mexicana
Puré de Papa, Cheddar
Papa Francesca de Camote, Parmesano
Espárragos Parrillado, Salsa Bernesa
Verduras Rostizadas, Balsamico
Hongos Silvestres y Cebolla, Aderezo Ranch
