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Casse-Croûte, Hamburg, HH

Casse-Croûte

4.6
4,6
293 recensioni
da 31 € a 50 €
Francese
ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354

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2 persone
lunmarmergiovensabdom
19:00
Prenotato 5 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Opzioni vegetariane
  • Ideale per vini pregiati
Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Francese, Cucina casalinga, Tedesca nordoccidentale
  • Orari di apertura
    Lun–Ven 12:00–22:00 Sab 17:00–22:00
  • Numero di telefono
    040 343373
  • Sito web
    http://www.casse-croute.de/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Stefan Schostak
  • Posizione
    ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354
  • Quartiere
    Neustadt
  • Parking details
    Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
  • Public transit
    U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Caffè, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Notturno, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vino

Menu

Il menu di Casse-Croûte è stato aggiornato l'ultima volta in data 2023-12-16.

Speisekarte

Vorspeisen - Entrées

  • Irische Felsenaustern6,00 €

    Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

    • Ganze gekochte Artischocke 19,00 €

      Zweierlei Dip's

      • Carpaccio23,00 €

        Cipriani - Pinienkerne

        • Thunfisch Tatar24,00 €

          Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen

          • Rinder Tatar27,00 €

            Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer

            • Avocado Tatar23,00 €

              Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer

              • Irische Felsenauster6,00 €

                Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

                • Rockefeller - Austern8,00 €

                  Spinat - Meerrettich Mornay

                  Suppen - Soupes

                  • Fischsuppe von Edelfischen20,00 €

                    Safran - Röstbrot - Sauce Rouille

                    • Französische Zwiebelsuppe 19,00 €

                      Madeira - Röstbrot - Thymian

                      Salate - Salades

                      • Kopfsalat19,00 €

                        Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                        • Frühlingssalat17,00 €

                          Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                          • Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen29,00 €

                            Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen

                            • Frühlingssalat mit Garnelen 25,00 €

                              Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                              • Kopfsalat19,00 €

                                Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                                Klassiker - Classique

                                • Französischer Lyoner 32,00 €

                                  Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce

                                  • Original Wiener Schnitzel29,00 €

                                    Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                    • Cordon Bleu39,00 €

                                      Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                      • Königsberger Klopse24,00 €

                                        Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

                                        Fleisch - Viande

                                        • Saucen6,00 €

                                          Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter

                                          • Beilagen7,00 €

                                            Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl

                                            • Rinderfilet 300gr52,00 €

                                              mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                              • Kalbsleber 31,00 €

                                                Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus

                                                • Geschmorte Rinderschulter37,00 €

                                                  Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren

                                                  • Perlhuhnbrust Supreme36,00 €

                                                    Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus

                                                    • Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce36,00 €

                                                      Pommes Frites - Pfeffersauce

                                                      • Rinderfilet 200gr38,00 €

                                                        mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                                        Fisch - Poissons

                                                        • Hamburger Pannfisch34,00 €

                                                          Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat

                                                          • Zanderfilet34,00 €

                                                            Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree

                                                            • Moules Frites29,00 €

                                                              Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

                                                              Vegetarisch / Vegan - Végétarien

                                                              • Cremiges Tomaten-Risotto27,00 €

                                                                Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse

                                                                • Sellerieschnitzel24,00 €

                                                                  Bratkartoffeln - Gurkensalat

                                                                  • Sellerieschnitzel24,00 €

                                                                    Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

                                                                    Dessert

                                                                    • Crème Brûlée14,00 €

                                                                      • Yuzu Zitronentarte16,00 €

                                                                        Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme

                                                                        • Crêpe Suzette15,00 €

                                                                          Vanille Eis - Grand Marnier

                                                                          • Eis5,00 €

                                                                            Vanille - Schokolade

                                                                            • Sorbet5,00 €

                                                                              Himbeere - Mango - Zitrone

                                                                              • Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf20,00 €

                                                                                Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

                                                                                Ultimo aggiornamento: 16 dicembre 2023

                                                                                Cosa dicono 293 persone

                                                                                Le recensioni di Casse-Croûte delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                                                                Valutazione complessiva e recensioni

                                                                                Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                                4.6
                                                                                4,6 in base alle valutazioni recenti
                                                                                • 4,6Cibo
                                                                                • 4,6Servizio
                                                                                • 4,4Atmosfera
                                                                                • 4,2Rapporto qualità-prezzo

                                                                                Rumorosità • Moderata

                                                                                Molto apprezzato per

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Ottimo per pranzi o cene di lavoro

                                                                                293 Recensioni

                                                                                1. MartinG

                                                                                  Amburgo1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 23 agosto 2023

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Tolle Küche, aufmerksamer Service, nettes Ambiente!

                                                                                  È utile?

                                                                                2. Utente OpenTable

                                                                                  Amburgo1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 15 febbraio 2020

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Alles super

                                                                                  1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                                3. Heiderscheid-SchreiberJ

                                                                                  Amburgo1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 14 febbraio 2020

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Sehr gutes Essen, sehr sehr nettes Personal. Sehr schönes Ambiente.

                                                                                  È utile?

                                                                                4. Hanne

                                                                                  Amburgo2 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 14 aprile 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  We enjoyed it all. The food and the service was just excellent! Very calm and nice waiter and we will definitely be back!

                                                                                  È utile?

                                                                                5. Tom

                                                                                  Amburgo1 recensione

                                                                                  3.0

                                                                                  Visitato il giorno 24 marzo 2025

                                                                                  1. Complessivo 3
                                                                                  2. Cibo 3
                                                                                  3. Servizio 3
                                                                                  4. Atmosfera 4
                                                                                  Preis/ Leistung steht nicht im Verhältnis. Qualität der Speisen eher durchschnittlich, aber sehr schönes Ambiente.

                                                                                  È utile?

                                                                                6. Josef

                                                                                  Amburgo2 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 29 gennaio 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Ein tolles Restaurant, das wir sehr gern besuchen. Gute Lage zur Innenstadt, nachmittags durchgehend geöffnet. Einfach ein gutes Ziel in Hamburg.

                                                                                  È utile?

                                                                                7. Harald

                                                                                  Bassa Sassonia1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 22 gennaio 2025

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Wir vier waren heute rundherum sehr zufrieden. Es hat uns sehr gut geschmeckt und der Service war sehr gut. Vielen Dank dafür.

                                                                                  È utile?

                                                                                8. Robin

                                                                                  Amburgo1 recensione

                                                                                  4.0

                                                                                  Visitato il giorno 31 dicembre 2024

                                                                                  1. Complessivo 4
                                                                                  2. Cibo 4
                                                                                  3. Servizio 3
                                                                                  4. Atmosfera 3
                                                                                  Wir waren an Silverster abends hier Essen und wurden super nett empfangen. Der Service war anfangs sehr gut, hat dann aber bei zunehmenden Stress leider etwas abgebaut. Das Essen war sehr Lecker und bereits 10 Minuten nach der Bestellung fertig. AllIn hat es sich leider etwas nach Schneller Abfertigung angefühlt um möglichst schnell wieder den Tisch besetzen zu können. Wir kommen auf jeden fall nochmal ohne besonderen Feiertag zum Essen vorbei.

                                                                                  È utile?

                                                                                9. kim

                                                                                  Bassa Sassonia1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 31 dicembre 2024

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Perfect night with my wife on the restaurent before new yesrs eye.. we come back again

                                                                                  È utile?

                                                                                10. John VIP

                                                                                  Amburgo1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  Visitato il giorno 20 dicembre 2024

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Immer wieder gern. Qualität, Service, Ambiente. Alles passt.

                                                                                  È utile?

                                                                                FAQ

                                                                                Casse-Croûte offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 040 343373.

                                                                                Casse-Croûte è stato valutato con 4,6 stelle da 293 utenti OpenTable.

                                                                                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                1. Home
                                                                                2. Germania
                                                                                3. Amburgo
                                                                                4. Hamburg-Mitte
                                                                                5. Neustadt

                                                                                Effettua una prenotazione

                                                                                Prenotato 5 volte oggi
                                                                                Mappa Google per Casse-Croûte

                                                                                ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354

                                                                                Informazioni aggiuntive

                                                                                • Quartiere
                                                                                  Neustadt
                                                                                • Orari di apertura
                                                                                  Lun–Ven 12:00–22:00 Sab 17:00–22:00
                                                                                • Prezzo
                                                                                  da 31 € a 50 €
                                                                                • Tipi di Cucina
                                                                                  Francese, Cucina casalinga, Tedesca nordoccidentale
                                                                                • Stile
                                                                                  Cucina informale
                                                                                • Dress code
                                                                                  Abbigliamento Casual
                                                                                • Parking details
                                                                                  Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
                                                                                • Public transit
                                                                                  U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
                                                                                • Opzioni di pagamento
                                                                                  AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
                                                                                • Executive Chef
                                                                                  Stefan Schostak
                                                                                • Altro
                                                                                  Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Caffè, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Notturno, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vino
                                                                                Scopri
                                                                                OpenTable
                                                                                • Chi siamo
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