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Casse-Croûte, Hamburg, HH

Casse-Croûte

4.6
4,6
286 recensioni
da 31 € a 50 €
Francese

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2 persone
21:30
Prenotato 4 volte oggi
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Opzioni vegetariane
  • Ideale per vini pregiati
Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Francese, Cucina casalinga, Tedesca nordoccidentale
  • Orari di apertura
    Lun–Ven 12:00–22:00 Sab 17:00–22:00
  • Numero di telefono
    040 343373
  • Sito web
    http://www.casse-croute.de/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Stefan Schostak
  • Posizione
    ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354
  • Quartiere
    Neustadt
  • Parking details
    Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
  • Public transit
    U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Caffè, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Notturno, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vino

Menu

Speisekarte

Vorspeisen - Entrées

  • Irische Felsenaustern6,00 €

    Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

    • Ganze gekochte Artischocke 19,00 €

      Zweierlei Dip's

      • Carpaccio23,00 €

        Cipriani - Pinienkerne

        • Thunfisch Tatar24,00 €

          Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen

          • Rinder Tatar27,00 €

            Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer

            • Avocado Tatar23,00 €

              Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer

              • Irische Felsenauster6,00 €

                Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

                • Rockefeller - Austern8,00 €

                  Spinat - Meerrettich Mornay

                  Suppen - Soupes

                  • Fischsuppe von Edelfischen20,00 €

                    Safran - Röstbrot - Sauce Rouille

                    • Französische Zwiebelsuppe 19,00 €

                      Madeira - Röstbrot - Thymian

                      Salate - Salades

                      • Kopfsalat19,00 €

                        Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                        • Frühlingssalat17,00 €

                          Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                          • Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen29,00 €

                            Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen

                            • Frühlingssalat mit Garnelen 25,00 €

                              Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                              • Kopfsalat19,00 €

                                Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                                Klassiker - Classique

                                • Französischer Lyoner 32,00 €

                                  Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce

                                  • Original Wiener Schnitzel29,00 €

                                    Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                    • Cordon Bleu39,00 €

                                      Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                      • Königsberger Klopse24,00 €

                                        Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

                                        Fleisch - Viande

                                        • Saucen6,00 €

                                          Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter

                                          • Beilagen7,00 €

                                            Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl

                                            • Rinderfilet 300gr52,00 €

                                              mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                              • Kalbsleber 31,00 €

                                                Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus

                                                • Geschmorte Rinderschulter37,00 €

                                                  Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren

                                                  • Perlhuhnbrust Supreme36,00 €

                                                    Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus

                                                    • Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce36,00 €

                                                      Pommes Frites - Pfeffersauce

                                                      • Rinderfilet 200gr38,00 €

                                                        mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                                        Fisch - Poissons

                                                        • Hamburger Pannfisch34,00 €

                                                          Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat

                                                          • Zanderfilet34,00 €

                                                            Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree

                                                            • Moules Frites29,00 €

                                                              Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

                                                              Vegetarisch / Vegan - Végétarien

                                                              • Cremiges Tomaten-Risotto27,00 €

                                                                Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse

                                                                • Sellerieschnitzel24,00 €

                                                                  Bratkartoffeln - Gurkensalat

                                                                  • Sellerieschnitzel24,00 €

                                                                    Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

                                                                    Dessert

                                                                    • Crème Brûlée14,00 €

                                                                      • Yuzu Zitronentarte16,00 €

                                                                        Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme

                                                                        • Crêpe Suzette15,00 €

                                                                          Vanille Eis - Grand Marnier

                                                                          • Eis5,00 €

                                                                            Vanille - Schokolade

                                                                            • Sorbet5,00 €

                                                                              Himbeere - Mango - Zitrone

                                                                              • Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf20,00 €

                                                                                Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

                                                                                Ultimo aggiornamento: 16 dicembre 2023

                                                                                Cosa dicono 286 persone

                                                                                Valutazione complessiva e recensioni

                                                                                Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                                4.6
                                                                                4,6 in base alle valutazioni recenti
                                                                                • 4,5Cibo
                                                                                • 4,6Servizio
                                                                                • 4,3Atmosfera
                                                                                • 4,1Rapporto qualità-prezzo

                                                                                Rumorosità • Moderata

                                                                                Molto apprezzato per

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Ottimo per pranzi o cene di lavoro

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Ideale per i tavoli all'aperto

                                                                                286 Recensioni

                                                                                1. MartinG

                                                                                  Amburgo

                                                                                  1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  1 recensione

                                                                                  Visitato il giorno 23 agosto 2023

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Tolle Küche, aufmerksamer Service, nettes Ambiente!

                                                                                  È utile?

                                                                                2. Utente OpenTable

                                                                                  Amburgo

                                                                                  1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  1 recensione

                                                                                  Visitato il giorno 15 febbraio 2020

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Alles super

                                                                                  1 persona ha trovato utile questa recensione

                                                                                3. Heiderscheid-SchreiberJ

                                                                                  Amburgo

                                                                                  1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  1 recensione

                                                                                  Visitato il giorno 14 febbraio 2020

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Sehr gutes Essen, sehr sehr nettes Personal. Sehr schönes Ambiente.

                                                                                  È utile?

                                                                                4. John

                                                                                  VIP

                                                                                  Amburgo

                                                                                  1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  1 recensione

                                                                                  Visitato il giorno 20 dicembre 2024

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Immer wieder gern. Qualität, Service, Ambiente. Alles passt.

                                                                                  È utile?

                                                                                5. Sedat

                                                                                  VIP

                                                                                  Amburgo

                                                                                  25 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  25 recensioni

                                                                                  Visitato il giorno 18 dicembre 2024

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 4
                                                                                  Das war richtig gut! Delikates Essen, tolles Personal! Gerne wieder!

                                                                                  È utile?

                                                                                6. Caroline

                                                                                  Amburgo

                                                                                  1 recensione

                                                                                  3.0

                                                                                  1 recensione

                                                                                  Visitato il giorno 16 dicembre 2024

                                                                                  1. Complessivo 3
                                                                                  2. Cibo 4
                                                                                  3. Servizio 2
                                                                                  4. Atmosfera 4
                                                                                  Wir haben dieses Restaurant vor einem Jahr entdeckt und waren begeistert. Nun sind wir hier erneut essen gegangen, unsere Erwartungen konnten so leider nicht erneut erfüllt werden. Nachdem wir recht schnell unsere Vorspeisen bekommen haben, durften wir 1 1/2 Stunden dabei zuschauen, wie eine Ente und ein Schnitzel nach dem anderen aus der Küche gingen, ohne das unser Essen zu sehen wäre. Alle anderen Tische um uns herum wurden in dieser Zeit bedient. Vielleicht liegt es an der Weihnachtszeit, aber 90 Minuten sind kaum zumutbar. Essen nach wie vor sehr lecker.

                                                                                  È utile?

                                                                                7. Darren

                                                                                  VIP

                                                                                  Londra

                                                                                  2 recensioni

                                                                                  5.0

                                                                                  2 recensioni

                                                                                  Visitato il giorno 9 dicembre 2024

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  I had the best Wiener schnitzel of my life in this place!!! Friendly staff. Worth the cost of an air ticket for the food alone 🤩

                                                                                  È utile?

                                                                                8. Klaus

                                                                                  Francoforte

                                                                                  3 recensioni

                                                                                  3.0

                                                                                  3 recensioni

                                                                                  Visitato il giorno 7 dicembre 2024

                                                                                  1. Complessivo 3
                                                                                  2. Cibo 3
                                                                                  3. Servizio 4
                                                                                  4. Atmosfera 3
                                                                                  Quirliges Restaurant in City von Hamburg. Essen ganz in Ordnung, nette Bedienung , gute Atmosphäre. Preis/Leistung ok.

                                                                                  È utile?

                                                                                9. Torsten

                                                                                  Amburgo

                                                                                  1 recensione

                                                                                  5.0

                                                                                  1 recensione

                                                                                  Visitato il giorno 3 dicembre 2024

                                                                                  1. Complessivo 5
                                                                                  2. Cibo 5
                                                                                  3. Servizio 5
                                                                                  4. Atmosfera 5
                                                                                  Schon immer eines unserer Lieblingsrestaurants, war es unser erster Besuch seit dem Umzug. Und wir wurden nicht enttäuscht: es war wie immer, rundum perfekt. Der Service sucht in Sachen Aufmerksamkeit und vor allen Dingen Freundlichkeit und Lockerheit nicht nur in Hamburg seinesgleichen. Das Essen ist Puristisch, aber auf den Punkt, ohne viel Schnickschnack. Die Weinkarte ist Mainstream und bietet für jeden etwas, könnte aber etwas mehr Individualität und Klasse vertragen Aber das ist, aus Sicht eines Sommeliers gesprochen, meckern auf hohem Niveau. Klare Empfehlung für einen Besuch.

                                                                                  È utile?

                                                                                10. Ellen

                                                                                  VIP

                                                                                  Amburgo

                                                                                  3 recensioni

                                                                                  2.0

                                                                                  3 recensioni

                                                                                  Visitato il giorno 8 novembre 2024

                                                                                  1. Complessivo 2
                                                                                  2. Cibo 2
                                                                                  3. Servizio 2
                                                                                  4. Atmosfera 2
                                                                                  Leider überteuert und nicht mehr auf altem Niveau!

                                                                                  È utile?

                                                                                FAQ

                                                                                Casse-Croûte offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 040 343373.

                                                                                Casse-Croûte è stato valutato con 4,6 stelle da 286 utenti OpenTable.

                                                                                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                Effettua una prenotazione

                                                                                2 persone
                                                                                21:30
                                                                                Prenotato 4 volte oggi

                                                                                Ordina a domicilio o da asporto

                                                                                Mappa Google per Casse-Croûte

                                                                                ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354

                                                                                Informazioni aggiuntive

                                                                                • Quartiere
                                                                                  Neustadt
                                                                                • Orari di apertura
                                                                                  Lun–Ven 12:00–22:00 Sab 17:00–22:00
                                                                                • Prezzo
                                                                                  da 31 € a 50 €
                                                                                • Tipi di Cucina
                                                                                  Francese, Cucina casalinga, Tedesca nordoccidentale
                                                                                • Stile
                                                                                  Cucina informale
                                                                                • Dress code
                                                                                  Abbigliamento Casual
                                                                                • Parking details
                                                                                  Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
                                                                                • Public transit
                                                                                  U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
                                                                                • Opzioni di pagamento
                                                                                  AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
                                                                                • Executive Chef
                                                                                  Stefan Schostak
                                                                                • Altro
                                                                                  Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Caffè, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Notturno, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vino
                                                                                Scopri
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