Cedar Room - Mountain View Hospitality LP

4.2

4,2

20 recensioni

Da 51 CAN$ in su

Bisteccheria

Romantico
Ottimo per un'occasione speciale
Innovativo

Let the evening slip away in the cozy ambiance and warmth of contemporary mountain luxury. The Cedar Room features a seasonal menu of only the finest and freshest regional ingredients. Our expert Chefs are proud to deliver premium cuts of Canadian beef, fresh coastal seafood, and humanely raised poultry. All carefully crafted and without compromise.

Located beside the Blacktail Bar just off of the main lobby area, these two beautiful restaurants are the perfect companion for a wonderful night out!

Non disponibile su OpenTable

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Stile
Elegante Casual
Prezzo
Da 51 CAN$ in su
Tipi di Cucina
Bisteccheria, Canadese, Cocktail Bar
Orari di apertura
Tutti i giorni 18:00–21:00
Numero di telefono
(403) 591-6208
Sito web
http://lodgeatkananaskis.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual

Posizione
1 Centennial Drive, Kananaskis, AB T0L2H0
Quartiere
Kananaskis
Parking details
Parcheggio dell'hotel
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vino, Vista

Pan Seared Scallops25,00 CA$
Green pea puree, crispy bacon, pea shoot sprouts
Alberta Grass Fed Beef Tartare18,00 CA$
Clipped chives, pickle, whole grain stone mustard, cured egg yolk
Crab Cakes20,00 CA$
BC crab, corn salsa, smoked paprika chipotle aioli
Tuna Stack20,00 CA$
Tuna, sesame, avocado, wonton crisps, ponzu citrus dressing
Jumbo Shrimp Cocktail28,00 CA$
Brandy cocktail sauce, arugula
Maple Roasted Carrots14,00 CA$
Tahini sauce, pomegranate, cumin, pistachios

Mains

Pan Seared Halibut42,00 CA$
Carrot ginger puree, baby beets, fennel, arugula salad
Pan Seared Salmon34,00 CA$
Creamy goat cheese, polenta, baby vegetables, maple & mustard sauce
Grilled Alberta Pork Chop36,00 CA$
Bacon & bourbon marmalade, sweet potato, mushrooms, french green beans
Wild Mushroom Ravioli24,00 CA$
Mascarpone cream sauce, crisp wild mushrooms
Asian Style Stir Fry with Tofu22,00 CA$
Fresh vegetables, mushrooms, coconut milk curry sauce

Salads

Top with: Grilled chicken $10 | Five garlic prawns $12 | Pan seared salmon $12

Garden Greens17,00 CA$
Cucumber, cherry tomato, radish, berries, balsamic vinaigrette
Classic Caesar17,00 CA$
Red romaine, fresh lime, shaved parmesan, garlic crostini
Golden Beet & Fennel Salad17,00 CA$
Orange, grapefruit supreme, arugula, frisee lettuce, goat cheese, grapefruit & lemon vinaigrette
Cobb22,00 CA$
Wood grilled chicken, pancetta, hard-boiled egg, avocado, aged cheddar, maple Dijon dressing

The Grill (Albertan Cuts)

10 Oz Rangeland Farms Bison Rib Eye59,00 CA$
14 Oz 45 Day Dry-Aged Alberta Rib Eye89,00 CA$
7 Oz Aaa Alberta Beef Tenderloin49,00 CA$
10 Oz 45 Day Dry-Aged New York59,00 CA$
20 Oz Chateaubriand Steak119,00 CA$
10 Oz Rangeland Farms Elk Striploin59,00 CA$
32 Oz Tomahawk Beef Chop189,00 CA$
Aspen Ridge farms – hormone/antibiotic/steroid free, serves two

Sides

Maple Glazed Bacon Wrapped Carrots11,00 CA$
Duck Fat Roasted Fingerling Potatoes11,00 CA$
Grilled Asparagus with Goat Cheese11,00 CA$
Buttermilk Mashed Potatoes11,00 CA$
Creamy Mac & Cheese11,00 CA$
Crispy pancetta, parsley bread crumbs
Sauteed Wild Mushrooms12,00 CA$

Sauces

Reduced Red Wine Pan Gravy
Creamy Whiskey
Wild and tame mushroom
Flambe Brandy
Green peppercorn jus

Cosa dicono 20 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.2

4,2 in base a tutte le valutazioni

4,3Cibo
4,4Servizio
4,2Atmosfera
3,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

20 Recensioni

JA
JustAGirl
Edmonton
9 recensioni
5.0
9 recensioni
Visitato il giorno 24 marzo 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I had the salmon, was delicious! came with maple veggies roast beets and asparagus on a bed of mash potatoes. Exquisite presentation and very tasty with the maple. Also tried the bacon wrapped maple carrots. I don't normally like carrots but the way these are done id eat them every night!
1 persona ha trovato utile questa recensione
OT
Utente OpenTable
Calgary
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 24 marzo 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
My husband and I recently had an amazing experience and meal at The Cedar Room. Our server, Samuel, was perfectly attentive and personable and made a great wine suggestion. Our meal itself was also outstanding. I ordered the salmon and it was done perfectly, with so much flavour and great sides. My husband ordered the beef tenderloin and asparagus and said it was one of the best steak dinners he had had in a long time. The ambiance, the view, the service and food all make this restaurant well worth the trip. We would highly recommend and can’t wait for our next trip back.
È utile?
R
Rob1
Calgary
5 recensioni
vip
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 23 marzo 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Meal was excellent and our waiter Carlos was great!
È utile?
TB
TiffanyB
Edmonton
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 24 febbraio 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food at the Cedar Room is exquisite. We have eaten at numerous fine dinning restaurants in Edmonton and our experience here was absolutely on par, if not near the top of our list. Can’t say enough about the food, but would like to highlight the Chateaubriand. It was literally the best I’ve ever had, and I’ve had a few. Absolutely worth the money and experience - highlights recommend!
È utile?
RM
RyanM
Calgary
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 23 febbraio 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This place was great and you can tell they really pride themselves in customer service. Our waiter was very friendly. The chef even came out twice to see how our appetizers and main courses were. Good and presentation was awesome. Overall a great time from start to finish
È utile?
RT
RossT
Edmonton
1 recensione
2.0
1 recensione
Visitato il giorno 18 febbraio 2019
1. Complessivo 2
2. Cibo 3
3. Servizio 1
4. Atmosfera 3
The food was decent but it was $42 for a very underwhelming piece of Halibut the size of a deck of cards with potatoes and greens It took 1.5 hrs for our food to come out. Overall not impressed.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Calgary
1 recensione
2.0
1 recensione
Visitato il giorno 17 febbraio 2019
1. Complessivo 2
2. Cibo 4
3. Servizio 1
4. Atmosfera 2
Food quality was great. However, service was poor. The server barely came to check on us, never asked if we wanted any additional drinks and we waited over 30mins for our desert. We finally ended up walking out without the desert and told the hostess when the server finally figured out we have left to charge the bill to our room.
È utile?
S
Stitches
Calgary
4 recensioni
4.0
4 recensioni
Visitato il giorno 16 febbraio 2019
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Overall good experience.
È utile?
D
Dereck
Calgary
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 10 febbraio 2019
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 5
4. Atmosfera 3
Food was delicious but the tomohawk steak is way over priced.
È utile?
IB
IanB
Dublino
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 10 febbraio 2019
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Exceptional service and atmospere, beautiful backdrop! High quality food
È utile?

FAQ

Cedar Room - Mountain View Hospitality LP è stato valutato con 4,2 stelle da 20 utenti OpenTable.

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1 Centennial Drive, Kananaskis, AB T0L2H0

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Quartiere
Kananaskis
Orari di apertura
Tutti i giorni 18:00–21:00
Prezzo
Da 51 CAN$ in su
Tipi di Cucina
Bisteccheria, Canadese, Cocktail Bar
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio dell'hotel
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vino, Vista

Sito web
http://lodgeatkananaskis.com/
Numero di telefono
(403) 591-6208

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Soup

House Smoked Cauliflower Soup13,00 CA$

Starters

Pan Seared Scallops25,00 CA$

Alberta Grass Fed Beef Tartare18,00 CA$

Crab Cakes20,00 CA$

Tuna Stack20,00 CA$

Jumbo Shrimp Cocktail28,00 CA$

Maple Roasted Carrots14,00 CA$

Mains

Pan Seared Halibut42,00 CA$

Pan Seared Salmon34,00 CA$

Grilled Alberta Pork Chop36,00 CA$

Wild Mushroom Ravioli24,00 CA$

Asian Style Stir Fry with Tofu22,00 CA$

Salads

Garden Greens17,00 CA$

Classic Caesar17,00 CA$

Golden Beet & Fennel Salad17,00 CA$

Cobb22,00 CA$

The Grill (Albertan Cuts)

10 Oz Rangeland Farms Bison Rib Eye59,00 CA$

14 Oz 45 Day Dry-Aged Alberta Rib Eye89,00 CA$

7 Oz Aaa Alberta Beef Tenderloin49,00 CA$

10 Oz 45 Day Dry-Aged New York59,00 CA$

20 Oz Chateaubriand Steak119,00 CA$

10 Oz Rangeland Farms Elk Striploin59,00 CA$

32 Oz Tomahawk Beef Chop189,00 CA$

Sides

Maple Glazed Bacon Wrapped Carrots11,00 CA$

Duck Fat Roasted Fingerling Potatoes11,00 CA$

Grilled Asparagus with Goat Cheese11,00 CA$

Buttermilk Mashed Potatoes11,00 CA$

Creamy Mac & Cheese11,00 CA$

Sauteed Wild Mushrooms12,00 CA$

Sauces

Reduced Red Wine Pan Gravy

Creamy Whiskey

Flambe Brandy

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