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Chef Stories: A Dinner at Kith / Kin presented by Capital One, Washington, DC

Chef Stories: A Dinner at Kith / Kin presented by Capital One

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da 50 $ in su
Caraibica
After composing a home-cooked meal served on his mother's kitchen table, Kith/Kin creator and James Beard Rising Star Winner Executive Chef, Kwame Onwuachi, knew this was the makings of the menu he was meant to craft – one that brings his roots to the surface, and celebrates a story generations in the making.

Celebrating his heritage ranging from Nigeria and Jamaica, to West Africa and the Caribbean, to New Orleans and New York, and now immersed in The Wharf of Washington D.C., Chef Kwame finds his culinary impetus in everywhere he's from, everywhere he's been, and the influence of those who know him best.

We invite you to share in the story. To indulge in flavors with substance. And to take a seat at the table. Because this is a place where all are friends and a member of the family.

Welcome to Kith/Kin.

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  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Caraibica, Africana
  • Numero di telefono
    (800) 673-6822
  • Sito web
    http://kithandkindc.com/
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Kwame Onwuachi
  • Posizione
    801 Wharf St SW, Washington, DC 20024-3444
  • Quartiere
    Southwest Waterfront
  • Traversa
    7th St SW
  • Parking details
    Colonial Parking offers valet and self parking options. The parking rates are reflective of Colonial Parking pricing.
  • Public transit
    L'Enfant Plaza Metro Station 600 Maryland Ave SW Washington, DC 20024Waterfront Metro Station 399 M St SW, Washington, DC 20024Complimentary Southwest Shuttle Bus Route 52

Menu

Kith

  • Uni Escovitch*26,00 USD

    Crispy Roti, Avocado Mousse, Maryland Crab, Lobster

    • Brussels15,00 USD

      Grains of Paradise, Calabrian Chili Honey, Lime

      • Moroccan Spiced Pork Belly*24,00 USD

        Butternut Squash, Fennel, Radish Cashew Salad, Tamarind

        • Cucumber and Avocado19,00 USD

          Goose Berry Piri Piri, Marinated Cucumber, Asian Pear, Puffed Quinoa

          • Grilled Octopus*23,00 USD

            Ethiopian Red Lentils, Alliums, Pickled Fresno

            • Everything Carrot Salad*16,00 USD

              Spiced Carrot, Pinenuts, Habanero Vinaigrette

              • Mushroom Forest32,00 USD

                Mushroom Spread, Charred Eggplant Dip, Roasted Mushrooms, Crispy Msmen

                Kin

                • Goat Roti26,00 USD

                  Braised Goat Shoulder, Crispy Potatoes, Celery Variations

                  • Egusi Brassicas24,00 USD

                    Fufu, Parsley, Toasted Melon Seeds

                    • Mom Dukes Shrimp29,00 USD

                      Toasted Brioche, Buttered Rice

                      • Gumbo33,00 USD

                        Grilled Quail, Andouille Sausage, Gulf Shrimp, Buttered Rice

                        • Jollof Rice33,00 USD

                          Jerk Torched Trout, Escovitch, Cilantro | Braised Wagyu Short Rib, Suya, Jus

                          • Jerk Chicken34,00 USD

                            Jerk Tamarind BBQ, Braised Cabbage, Coconut Rice

                            • Braised Oxtails36,00 USD

                              Jasmine Rice, Pigeon Peas, Glazed Carrots

                              • Whole Fried Red Snapper65,00 USD

                                Brown Stew, Lime, Cilantro

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                                FAQ

                                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                Non disponibile su OpenTable

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                                801 Wharf St SW, Washington, DC 20024-3444

                                Informazioni aggiuntive

                                • Traversa
                                  7th St SW
                                • Quartiere
                                  Southwest Waterfront
                                • Prezzo
                                  da 50 $ in su
                                • Tipi di Cucina
                                  Caraibica, Africana
                                • Stile
                                  Elegante Casual
                                • Dress code
                                  Smart Casual
                                • Parking details
                                  Colonial Parking offers valet and self parking options. The parking rates are reflective of Colonial Parking pricing.
                                • Public transit
                                  L'Enfant Plaza Metro Station 600 Maryland Ave SW Washington, DC 20024Waterfront Metro Station 399 M St SW, Washington, DC 20024Complimentary Southwest Shuttle Bus Route 52
                                • Executive Chef
                                  Kwame Onwuachi
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