Cocina Abierta - Artz

Nero Forno Pizzeria

Pizzas

• Margherita219,00 MXN

  Mozzarella, salsa pomodoro, jitomate & albahaca

• Pepperoni231,00 MXN

  Mozzarella, salsa pomodoro & pepperoni

• Queso Burrata y Pesto319,00 MXN

  Mozzarella, salsa pomodoro, pesto, jitomate cherry & burrata

• Prosciutto & Arúgula286,00 MXN

  Mozzarella, salsa pomodoro, prosciutto y arúgula

• 4 Fromaggi238,00 MXN

  Mozzarella, salsa arrabbiata, Gorgonzola, Mozzarella, Gouda & queso de cabra

• Gorgonzola, Pera & Nuez238,00 MXN

  Mozzarella, aceite de oliva, queso Gorgonzola, pera & nuez

• Feroce di Carne253,00 MXN

  Mozzarella, salsa pomodoro, pepperoni, salchicha italiana & carne molida

• 4 Stagioni238,00 MXN

  Mozzarella, salsa pomodoro, jamón de pavo, alcachofa, aceituna negra & champiñones

• Rústica286,00 MXN

  Mozzarella, salsa pomodoro, Salami picante, salchicha italiana, coppa, champiñones, jitomate deshidratado

Antipasti

• Ensalada de Arúgula con Lajas de Parmesano248,00 MXN

  Mix de lechugas, arúgula, esparragos, jitomates cherrys, reducción balsamica & lajas de Parmesano

• Ensalada Caprese242,00 MXN

  Queso Burrata, tomates cherry, tomate natural y deshidratado con hojas de albahaca

Pastas

• Lasagna Tradicional237,00 MXN

  Con Ragú de Res, champiñones & Parmesano

• Penne Arrabbiata con Camarones198,00 MXN

  Salsa pomodoro picante, camarones & albahaca

• Fetuccini Alfredo226,00 MXN

  Salsa alfredo, proscuitto & Parmesano

• Ravioles Caprese204,00 MXN

  Rellenos de mozzarella, jitomate deshidratado & albahaca con salsa fresca de jitomate y pesto

• Spaghetti Bolognesa220,00 MXN

  Nuestra auténtica preparación bolognesa & salsa pomodoro

Primitivo Burgers

Nuestras Hamburguesas Son 180gr De Angus Choice, 80% Ribeye Y 20% Filete, Montadas Sobre Pan Horneado Diariamente en Casa

Hamburguesas

• La Clàsica189,00 MXN

  Queso cheddar, jitomate, lechuga & cebolla

• La Bacon BBQ196,00 MXN

  Queso gruyere, salsa BBQ, tocino crujiente, jitomate, lechuga & cebolla

• La Brie196,00 MXN

  Queso brie, arúgula, cebolla caramelizada & higos caramelizados con vinagre balsámico

• La Nacho Burger199,00 MXN

  Queso cheddar, tortilla chips, pico de gallo, frijoles refritos, guacamole, tocino & crema ácida

• La de Hongos, Queso de Cabra & Pesto196,00 MXN

  Queso de cabra, champiñones, pesto & espinaca baby

• La Chicken Parmesan189,00 MXN

  Hamburguesa de pollo crujiente, queso parmesano, gratinada con queso Gruyere, berros & salsa pomodoro

Papas

• Papas a la Francesa65,00 MXN

• Papas Camote89,00 MXN

• Papas Gajo Trufadas & con Parmesano119,00 MXN

• Papas Gajo con Tocino y Parmesano119,00 MXN

Alitas & Boneless

• Elige Tu Salsa Classic Red Hot o Smoked BBQ149,00 MXN

Green Guru

Para Empezar

• Alcachofa de Valle de Bravo249,00 MXN

  Con queso de cabra y aderezo casero de mostaza dijon y miel

Bowls

• Chicken Kale Bowl273,00 MXN

  Pollo asado (100g), kale, jitomate deshidratado, queso de cabra & vinagreta de limón

• Greek Bowl254,00 MXN

  Pollo a las finas hierbas (100g), arroz basmati, hummus, aguacate, ensalada feta y pan pita hecho en casa

• Mexa Bowl254,00 MXN

  Pollo al cilantro (100g), arroz basmatii, ensalada de frijoles negros, aguacate, jitomates cherry, elote dulce, camote & queso panela

• Soul Bowl254,00 MXN

  Pollo a la plancha (100g) quinoa con aceite de cítricos, betabel, camote, calabaza, aguacate, cilantro, espinaca, queso panela, crema de betabel & elote dulce

• Masala Bowl273,00 MXN

  Salmón a la Plancha (100g), coliflor, zanahoria, espárragos, jitomates cherry, semillas de mostaza, garam masala & cúrcuma

• Manila Bowl273,00 MXN

  Poke de Salmón (100g) sobre noodles marinados con salsas asiáticas, cilantro, mango manila, espinaca, alga nori, cebolla morada & ajonjolí

• Kini Bowl273,00 MXN

  Pollo a la plancha (100g), arroz basmati, cacahuate tostado, pepita, cebolla morada, hummus, espinaca, betabel, elote dulce, queso de cabra & calabaza

Arma Tu Bowl

Elige tus ingredientes favoritos. Extras: Una base extra +$30, Una proteína extra 100g +$80, Un topping extra +$30, Una semilla extra +$30, Un queso extra +$40, Un aderezo extra +$15

• Elige Tu Base 60g (1)

  Arroz basmati, Mix de lechugas, Pasta integral, Espinaca & arúgula, Quinoa

• Elige Tu Proteína 100g (1)

  Pechuga de pollo asada, Pechuga de pollo marinada a las finas hierbas, Salmón sellado, Atún sellado, Cubos de salmón, Cubos de atún

• Elige Tus Toppings 80g (4)

  Betabel rostizado, Camote rostizado, Jitomates cherry, Calabacitas asadas, Elote dulce, Pepino, Zanahoria, Aguacate, Germen de soya

• Elige Tus Semillas 30g (1)

  Garbanzo al horno, Pepita tostada, Cacahuate tostado, Hummus

• Elige Tu Queso 60g (1)

  Queso panela, Queso parmesano

• Elige Tu Aderezo 30g (1)

  Tzatziki, César de la casa, Vinagreta balsámico, Vinagreta asiática, Mostaza & miel, Pesto

Cantina La Imperial

Antojitos

• Guacamole con Chicharrón

  • 180g99,00 MXN

• Molcajete de Chicharrón de Rib Eye con Guacamole

  • 200g300,00 MXN

• Panuchos Cochinita94,00 MXN

  Servidos con su clásica cebollita morada y rajitas de habanero

• Chalupitas Poblanas

  • 3 Pz.105,00 MXN

• Chamorro a la Mexicana198,00 MXN

  Para taquear

Sopas

• Fideo Seco83,00 MXN

  Acompañado de chile chipotle y guarnición de queso, crema, aguacate y cilantro

Tacos

• Taco de Cochinita49,00 MXN

  Acompañado de salsa verde y morita

• Taco de Arrachera75,00 MXN

  Acompañado de salsa verde y morita

• Taco Taurinos71,00 MXN

  Cecina, chorizo y chicharrón. Acompañado de cilantro, cebolla, salsa verde y morita

• Tacos de Cecina de Yecapixtla66,00 MXN

  Fileteada, acompañada de nopales, cebollitas cambray, frijoles de olla y crema

Tacos

• Cochinita Pibil

  Torta de cochinita pibil con frijoles refritos y guacamole. Acompañada con cebollita morada y rajitas de habanero

  • 150g143,00 MXN

• Milanesa

  Torta de milanesa con frijoles refritos, cebolla, jitomate, crema, aguacate. Acompañada de rajitas hechas en casa

  • 110g171,00 MXN

• Cubana292,00 MXN

  Con jamón de pavo, salchicha, pierna de cerdo, chorizo, milanesa,jitomate, queso Oaxaca y aguacate

• De Pierna

  Con queso, jitomate, aguacate y frijoles reefritos

  • 110g165,00 MXN

Especialidades

• Enchiladas Verdes con Pollo165,00 MXN

  Enchiladas verdes rellenas de pollo (180g), con crema, queso y cebolla

• Enchiladas de Pollo con Mole Poblano

  • 250g165,00 MXN

• Pollo con Mole Poblano

  Pollo (pierna, muslo o pechuga) con mole poblano. Acompañado de arroz a la mexicana, tortillas hechas a mano y ajonjolí

  • 250g176,00 MXN

• Tampiqueña

  Con arroz a la mexicana y frijoles

  • 210g270,00 MXN

• Milanesa de Res

  Acompañada de papas a la francesa

  • 210g275,00 MXN

Moshi Moshi

Entradas

• Edamames72,00 MXN

  Vainas de frijol japonés al vapor con sal del Himalaya

• Edamames Spicy76,00 MXN

  Edamames asados, soya picante, sriracha & ajonjolí tostado

• Sopa Miso Tradicional66,00 MXN

  Caldo de dashi con cebollín, harusame y tofu

• Camarones Rocca160,00 MXN

  Camarones crujientes (100g) con aderezo rocca a base de sriracha

• Asugyu138,00 MXN

  Rollo de rib eye (50g) con espárragos asados con salsa teriyaki y ajonjolí

• Spicy Salmon Bowl215,00 MXN

  Tartar de salmón fresco (60g) con aguacate, pepino, mango, jengibre picado, cebollín, kizami nori y aderezo de aguachile Moshi sobre arroz integral

• Tori Don193,00 MXN

  Pollo asado (150g) con salsa teriyaki, cebolla y ajonjolí sobre arroz gohan

• Gyu Don270,00 MXN

  Rib eye asado (150g) con salsa de soya preparada, harusame y tofu sobre arroz gohan

Kushiages

• Kushiage de Queso43,00 MXN

  Brocheta de queso Gouda

• Kushiage Camarón con Queso54,00 MXN

  Brocheta de camarón (20g) con queso philadelphia

• Burokkori44,00 MXN

  Brocheta de brócoli frito con salsa de anguila y semillas de girasol

Nigiris

• Nigiri Atún, Salmón, Lobina

  • 15g c/u49,00 MXN

Sashimi

• Mixto226,00 MXN

  Corte grueso de Lobina (30g), atún (30g) y salmón (30g)

Taka Takos

• Taka Tacos de Camarón219,00 MXN

  Camarón tempura (90g) con pasta chipotle, aguacate, cebolla morada, chile cuaresmeño y masago en tortilla de harina

• Taka Tacos de Rib Eye248,00 MXN

  Rib eye asado (150g) con salsa de ajonjolí, cebolla morada y cebollín en tortilla de harina

Ramen

• Pork Belly Ramen215,00 MXN

  Porkbelly (50g) marinado en soya y jengibre, granos de elote y cebollín sobre fideos Ramen en caldo de miso y condimento de salsa de chiles

• Tan Tan Ramen215,00 MXN

  Rib eye (60g) marinado en salsa de chiles y cebollín sobre fideos Ramen

• Yakisoba197,00 MXN

  Pasta delgada asada en salsa de soya con carne (40g), camarón (40g), verduras & aonori

Yakimeshi

• Yakimeshi Mixto98,00 MXN

  Arroz asado con carne molida (30g), camarón (20g) y verduras

• Yakimeshi de Verduras72,00 MXN

  Arroz asado con verduras

• Yakimeshi de Pollo90,00 MXN

  Arroz asado con pollo (50g) y verduras

• Yakimeshi Culichi131,00 MXN

  Arroz mixto con aguacate, queso philadelphia, tampico y mayonesa chipotle

• Gohan50,00 MXN

  Arroz al vapor

Tazones

• Tazón Combinado303,00 MXN

  Cortes de atún (40g), salmón (40g), lobina (40g), masago, aguacate, pepino, cebollín, ajonjolí y aderezo moshi de chipotle sobre arroz shari

• Crispy Chicken Bowl204,00 MXN

  Pollo (150g) marinado en salsa de jengibre, soya y teriyaki spicy con semillas de girasol y ralladura de limón amarillo sobre arroz integral

• Spicy Tuna Bowl208,00 MXN

  Tartar de atún (60g) spicy con pepino, aguacate, cebollín, semilla de girasol, ralladura de limón amarillo, mango, kizami nori y salsa spicy Moshi sobre base de arroz integral

Teppanyaki

• Teppanyaki de Salmón292,00 MXN

  Salmón (130g) asado con kale, calabaza, brócoli, pimiento, cebolla morada, espárragos y portobello salteados con vino blanco y sake

• Teppanyaki Mar y Tierra307,00 MXN

  Rib eye (40g), salmón (40g) y camarón (50g) asados con kale, calabaza, brócoli, pimiento, cebolla morada, espárragos y portobello salteados con vino blanco y sake

• Teppanyaki de Rib Eye314,00 MXN

  Rib eye(150g) asado con kale, calabaza, brócoli, pimiento, cebolla morada, espárragos y portobello salteados con vino blanco y sake

• Teppanyaki de Verduras171,00 MXN

  Kale, calabaza, brócoli, pimiento, cebolla morada, espárragos y portobello salteados con vino blanco y sake

• Teppanyaki de Pollo204,00 MXN

  KPechuga de pollo (150g) asado con kale, calabaza, brócoli, pimiento, cebolla morada, espárragos y portobello salteados con vino blanco y sake

Sushi

Rollo con Causa. El sushi Keto Lucas fue diseñado por nuestro Moshi Fan, Lucas Mauvezin (13) y nuestros chefs, para que por cada rollo vendido, Moshi Moshi contribuya $10 pesos a "Con Diabetes Sí se Puede, A.C.". Esta asociación ayuda a pagar el tratamiento de niños de escasos recursos con Diabetes Mellitus Tipo 1

• Ikari99,00 MXN

  Alga | Cangrejo (14g), queso philadelphia, aguacate y pasta chipotle

• California99,00 MXN

  Masago I Cangrejo (14g), queso philadelphia, aguacate y pepino

• Kani Karaage110,00 MXN

  Cangrejo frito (30g) | Pepino, aguacate y Tampico

• Kakiage110,00 MXN

  Verdura tempura | Cangrejo (14g), queso philadelphia y chiles toreados

• Filadelfia110,00 MXN

  Ajonjolí | Salmón fresco (30g), pepino y queso philadelphia

• Nanda Yo121,00 MXN

  Verdura tempura y queso philadelphia | Camarón (25g), aguacate y cangrejo frito (30g)

• Kakashi121,00 MXN

  Camarón (40g) con Tajín | Mango, pepino, queso philadelphia y aguacate

• Mazinger121,00 MXN

  Salmón fresco (60g) | Queso philadelphia, pepino y aguacate

• Spicy Tuna121,00 MXN

  Cebollín | Atún (60g), sriracha y pepino

• Chihiro132,00 MXN

  Aguacate | Spicy tuna (40g), pepino, piel de salmón y salsa de anguila

• Moori132,00 MXN

  Mango y aguacate | Camarón (30g) con queso empanizado y cangrejo (14g) tempura

• Avocado132,00 MXN

  Aguacate | Anguila (20g), cangrejo (14g), pepino, queso philadelphia, salsa de anguila y ajonjolí negro

• Yoishi186,00 MXN

  Anguila (30g) | Tampico, piel de salmón, aguacate, pepino y ajonjolí negro

• Rainbow153,00 MXN

  Atún (15g), salmón (15g), robalo (15g) y aguacate | Pepino y Tampico

• Tottori175,00 MXN

  Salmón flameado (50g) | Pepino, aguacate, queso philadelphia y cangrejo frito con salsa de anguila

• Afrodai182,00 MXN

  Camarón empanizado (50g) | Queso philadelphia, chipotle, pepino, aguacate y Tampico con salsa spicy Moshi

• Astroboy142,00 MXN

  Tempura | Queso Philadelphi, espárrago y kanikama

• Baiko149,00 MXN

  Platano macho empanizado | Camarón (25g), shiitake, queso Philadelphia, pepino, tampico y salsa spicy Moshi

• Akira187,00 MXN

  Pepino | Camarón (20g), lobina (25g), atún (25g), salmón (25g), masago, aguacate y arare sobre salsa de aguachile

• Keto Lucas132,00 MXN

  Alga | Salmón (20g),Tampico, aguacate, pepino y lechuga

La Crêpe Parisienne

Les Favorites

Saladas

• La Pep' Crêpe87,00 MXN

  Pepperoni Tangamanga, queso Mozzarella y salsa de tomate marinara

• Jambon & Fromage95,00 MXN

  Jamón de pechuga de pavo, queso manchego y salsa de tomate o aderezo chipotle

• L'Alpiniste109,00 MXN

  Prosciutto, jitomate deshidratado, queso Gruyère y aceite de oliva

• Amèlie109,00 MXN

  Queso Manchego, prosciutto, champiñones y salsa de tomate marinara

• La Capresse109,00 MXN

  Queso Mozzarella, pesto, jitomate cherry, albahaca y aceite de oliva

Dulces

• Frambuesa y Chocolate Blanco99,00 MXN

  Frambuesas, chocolate blanco y cacao nibs

• Explosión de Chocolate109,00 MXN

  Nutella, chocolate oscuro semiamargo, Kinder Bueno, cacao nibs y fresas

• Conejito Turín109,00 MXN

  Con Conejito Turín untable y enjambre

• Tarta de Manzana99,00 MXN

  Mermelada de manzana con chai, queso Philadelphia, canela y nuez

• Chocolat à l'Orange92,00 MXN

  Mermelada de naranja y chocolate oscuro semiamargo

Clásicas

Toppings: Plátano $17, Fresa $17, Frambuesa $17, Nuez $22, Kinder Bueno $27, Conejito $27

• Nutella82,00 MXN

• Cajeta77,00 MXN

• Gloria77,00 MXN

• Queso Philadelphia y Mermelada94,00 MXN

Postres

• Crepe Cake de Avellana & Chocolate242,00 MXN

• Carrot Cake182,00 MXN

• Banana Bread182,00 MXN

Bebidas

Vino Blanco

• Agua Hechicera720,00 MXN

• Casa Madero Uvas Orgánicas460,00 MXN

• Lágrimas Chardonnay420,00 MXN

Vino Rosado

• Monte Xanic Grenache380,00 MXN

Vino Tinto

• Monte Xanic Cabernet

• Monte Xanic Syrah

• Luz Millar Tempranillo430,00 MXN

• Surco Rojo480,00 MXN

• Casa Madero Uvas Orgánicas

Cerveza

• Cerveza Modelo Especial

  • 355ml59,00 MXN

• Cerveza Negra Modelo

  • 355ml59,00 MXN

• Cerveza Corona

  • 355ml55,00 MXN

• Cerveza Corona Light

  • 355ml55,00 MXN

• Cerveza Pacifico

  • 355ml55,00 MXN

Refrescos

• Pepsi Regular

  • 355ml39,00 MXN

• Pepsi Light

  • 355ml39,00 MXN

• Pepsi Black

  • 355ml39,00 MXN

• Agua Epura

  • 355ml39,00 MXN

• Agua Mineral

  • 355ml39,00 MXN

• Mirinda

  • 355ml39,00 MXN

• Squirt

  • 355ml39,00 MXN

• Manzanita Sol

  • 355ml39,00 MXN

• 7Up

  • 355ml39,00 MXN

• 7Up Light

  • 355ml39,00 MXN