Ristorante premiato

Cocina Al Fondo

4.9

4,9

340 recensioni

Fino a 30 $

Portoricana

Effettua una prenotazione

2 persone

11 gen 2025

19:30

Prenotato 41 volte oggi

Ideale per cocktail creativi
Ottimo per un'occasione speciale
Atmosfera affascinante

Cocina al Fondo offers a unique sensorial journey that is meant for everyone to enjoy. Our rotating, seasonally-inspired plates—from the most simple to the most complex dish—encourage wellbeing: of our bodies, minds, and soul. Nature, art, the lyrical essence of our island, the aromas, and our colorful, intense Caribbean heritage are all imbued into every element of our cuisine. We proffer an escape through a festive, gastronomic journey that reinterprets Puerto Rican cuisine through a bold new narrative of fortitude, tenacity, and, of course, taste.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Fino a 30 $
Tipi di Cucina
Portoricana
Orari di apertura
Cena Gio–Sab 17:00–22:00
Numero di telefono
(787) 469-5527
Sito web
https://cocinaalfondo.com/
Dress code
Business Casual

Posizione
658 C. San Juan San Juan Puerto Rico, 00907 United States, San Juan, PR 00907
Ristorante premiato
1. James Beard Award 2023
Quartiere
Condado
Parking details
Nessuno

Cosa dicono 340 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

4,9Cibo
4,9Servizio
4,9Atmosfera
4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Caraibi
Miglior servizio
Caraibi
Portoricana
Porto Rico
Migliore nel complesso
Porto Rico
Miglior cibo
Porto Rico
Miglior servizio
Porto Rico
Portoricana
Porto Rico
I più prenotati

340 Recensioni

a
alicia
Metro di Atlant
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato oggi
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ambiance was fun, service was impeccable and the food was outstanding! Don’t hesitate to make this a date night or apart of your trip.
È utile?
T
Tom
Washington DC
12 recensioni
4.0
12 recensioni
Visitato 1 giorno fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Food was excellent but two of us was $180 after tip so i would rate this as $$$$. So would rate value as poor to average. What we ate should not have cost that much
È utile?
OT
Utente OpenTable
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 1 giorno fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing food and service. Great atmosphere. Best Ceviche I ever had.
È utile?
C
Carlos
VIP
Salt Lake City
9 recensioni
5.0
9 recensioni
Visitato 1 giorno fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Espectacular! El caldo de gallina estaba sabroso y gustoso. La carne ahumado deliciosa y fresca. El carrucho increible. El flourless chocolate cake con el helado se peanut butter y berries, la perfeccion en el cabron”blend of flavors” Esperen pronto Michelin rating, se lo merecen.
È utile?
J
Julie
San Francisco
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wonderful experience. Beautiful food in a fabulous atmosphere with attentive waitstaff! If you like the sound of tree frogs that’s a bonus. I do!
È utile?
M
Marilu
VIP
Washington DC
19 recensioni
3.0
19 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
My expectations were high and some dishes didn’t meet them. The buñuelos de malanga tasted amazing but the “ensaladilla de bacalao” had too much mayonnaise. It would’ve been better if the bacalao was guisao, and also more traditional. The ceviche was not great either. Some pieces of the fish were chewy and the flavor profile was not hitting the spot. We ordered “La Ceba” as the main dish and that dish was very tasty. The desserts were good too. Overall, it was good but not great.
È utile?
R
Ricardo
VIP
Chicago
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This is elevated Puerto Rican cuisine at it’s BEST. The chef truly understands how to meld and transform common ingredients/flavors to serve exquisite and unique Puerto Rican dishes. It is my new favorite place and I consider myself selective. It could easily be Michelin-starred (it may not be as they consider ambiance and economic class too much, and this place is loud and homey, embodying and representative of PR culture). I, Rico, give it a whole plate set. 🍽️
È utile?
J
Jess
Philadelphia
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Such an incredible restaurant with a unique story!! Everyone working there was incredibly kind. Service was amazing and food was even better. We wanted to try the entire menu!! We ended up asking our waitress for recommendations and everything we ordered was to die for. Best meal we have had in years!
È utile?
M
Matthew
VIP
Orlando
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food is delicious and the service was amazing!
È utile?
M
Matthew
Connecticut
19 recensioni
5.0
19 recensioni
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Everything about our experience was sublime! The ambience set the mood for a special occasion, and every dish and cocktail was perfectly seasoned and balanced, there’s nothing on the list I wouldn’t recommend! Ana was our server and was so helpful and made our evening even more memorable. Would absolutely come back!
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FAQ

Cocina Al Fondo è stato valutato con 4,9 stelle da 340 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

11 gen 2025

19:30

Prenotato 41 volte oggi

658 C. San Juan San Juan Puerto Rico, 00907 United States, San Juan, PR 00907

Informazioni aggiuntive

Ristorante premiato
1. James Beard Award 2023
Quartiere
Condado
Orari di apertura
Cena Gio–Sab 17:00–22:00
Prezzo
Fino a 30 $
Tipi di Cucina
Portoricana
Stile
Cucina informale
Dress code
Business Casual
Parking details
Nessuno

Sito web
https://cocinaalfondo.com/
Numero di telefono
(787) 469-5527

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