Colt Dining

4.6

4,6

19 recensioni

Da 41 $A a 100 $A

Australiana

Ottimo per un'occasione speciale
Innovativo
Adatto ai gruppi

Located in Mornington, Colt Dining is a culinary gem that exudes a unique ambience. Here, the art of cooking with fire intertwines seamlessly with the nostalgic sounds of vinyl spinning on turntables. Under the guidance of the talented head chef, local ingredients are sourced to create dishes that showcase the best of contemporary yet relaxed modern Australian cuisine.

Chiuso definitivamente

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Australiana, Australiana moderna, Bar ristorante
Orari di apertura
Mer, Gio 17:00–23:00 Ven, Sab 12:00–23:00 Dom 12:00–19:00
Numero di telefono
0450 310 203
Sito web
http://www.coltdining.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Matti Fallon

Posizione
9 Main St, Mornington, AU-VIC 3931
Quartiere
Mornington
Parking details
Parcheggio Pubblico
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caminetto interno, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna

Cosa dicono 19 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.6

4,6 in base alle valutazioni recenti

4,5Cibo
4,8Servizio
4,7Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

19 Recensioni

RK
RossK
Victoria
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 27 ottobre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
What a tragedy. We think we had the last meal served. The food & service were fabulous. A real loss for Mornington that really needed a class act like Colt.
È utile?
KS
KarinaS
Victoria
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 27 ottobre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I loved the whole experience of Colt from the food the fit out the service was great Would highly recommend anyone to go try for yourself
È utile?
KS
KirstenS
Victoria
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 27 ottobre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Absolutely love what you are doing! Matt is fabulous! And we loved Liam! Delighted by the saltbush at the start. Loves the lamb ribs and straciatella. Wine list good. Crème caramel great - despite my son’s weirdness about the fish sauce! 😂 We will be back when the phoenix rises!
È utile?
CG
ChrisG
Victoria
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 26 ottobre 2023
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 4
4. Atmosfera 3
Interesting new venue. Food was okay. I see alot of reviews recently praising the restaurant as if it is offering something out of this world but I have to say it lacked any "wow" for me. As plates are meant to be shared, the portions need to be appropriate for sharing. No point having one vegetable to be cut up among 4 diners. We had seven courses all up and NO serving utensils provided for any of the dishes. We had to use our individual knife and fork to cut and share portions. The same knife and fork we've been eating with. Not nice. The menu options were a bit limited and we struggled to choose. Serving staff were nice but over all, perhaps a little too early to eat here. Not in a rush to return.
È utile?
B
Brausef
Victoria
6 recensioni
4.0
6 recensioni
Visitato il giorno 26 ottobre 2023
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Delicious newcomer to Main Street - loved everything about it. Small booth like table set ups or seating at bar facing kitchen activity. Great chilled atmosphere with professional staff at every turn. Food was fantastic - this is a winning spot!
È utile?
BH
BecH
VIP
Victoria
19 recensioni
5.0
19 recensioni
Visitato il giorno 21 ottobre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Gem of a restaurant. So thrilled to have this in Mornington. Great dining experience. Beautiful interior, super tasty fresh food with incredible flavours.
È utile?
C
Char
Victoria
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 21 ottobre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The venue looks and feels amazing. Fantastic food the Saltbush was delicious as was the Yabby Toast and Sticky Lamb Ribs. The brisket was lovely and tender and the sauce delicious. The pork was a little dry I would have liked a sauce. Potatoes and sides again wonderful. Will definitely be back again.
È utile?
NG
NickiG
Victoria
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 21 ottobre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing food, drinks, service and vibes, couldn’t have asked for anything more. Definitely the hottest place in Mornington to eat and drink. If the standards stay at same level, it will be unbeatable for years to come. The destination venue this town needed. 🔥 👏
1 persona ha trovato utile questa recensione
O
colinO
Victoria
1 recensione
2.0
1 recensione
Visitato il giorno 20 ottobre 2023
1. Complessivo 2
2. Cibo 2
3. Servizio 2
4. Atmosfera 4
Come back in 3 months once they get established. Ran out of barramundi and tuna on a Friday night. Brisket was nice but vegetables overcooked and dry. Good vibe but food needs some work. 2 weeks in so very disorganised
È utile?
LI
LisaI
Victoria
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 20 ottobre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great start - can’t believe this place has been open for less than two weeks! We left happy! Grey food and drink options. Just a shame we don’t live closer otherwise would definitely be a regular. Thanks for a great experience.
È utile?

FAQ

Colt Dining è stato valutato con 4,6 stelle da 19 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

9 Main St, Mornington, AU-VIC 3931

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Quartiere
Mornington
Orari di apertura
Mer, Gio 17:00–23:00 Ven, Sab 12:00–23:00 Dom 12:00–19:00
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Australiana, Australiana moderna, Bar ristorante
Stile
Elegante Casual
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio Pubblico
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Matti Fallon
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caminetto interno, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
http://www.coltdining.com/
Numero di telefono
0450 310 203

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