Costa Sigieri - ristorante di pesce - cucina sarda

Name: Costa Sigieri - ristorante di pesce - cucina sarda
Address: 10 Via Sigieri, Milano, Lombardia, Italia, 20135
Telephone: 02 8568 2152
Price range: da 31 € a 50 €
Rating: 5

5.0

2 recensioni

da 31 € a 50 €

Pesce

Effettua una prenotazione

2 persone

1 dic 2024

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Dentro un piatto si compie un viaggio che non ti aspetti: un salto nel cuore del Mediterraneo, tra i sapori genuini di un’isola remota e gli intramontabili saperi del mare. È un viaggio tra paesaggi incontaminati e antiche civiltà, un’armoniosa fusione fra passato e presente. Benvenuti a Costa Sigieri, un canto culinario dedicato alla Sardegna, dove l’eccellenza delle materie prime si trasforma in una cucina ricca di passione, tocchi artigianali e originali rivisitazioni della tradizione. Una cucina coinvolgente, capace di emozionarvi.
Cucina innovativa e creativa, volta alla sperimentazione di prodotti e tecniche, a partire da materie prime semplici, ma di pregio. Piatti legati alla tradizione sarda, rielaborati dall’estro dei nostri chef. Un gioco di ingredienti, colori e spezie all’insegna dell’equilibrio e dell’armonia.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Pesce, Italiana, Mediterranea
Orari di apertura
Ogni giorno 12:15–14:45 Ogni giorno 19:15–23:15
Numero di telefono
02 8568 2152
Sito web
https://costasigieri.it/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Sale per eventi privati
La location presenta una sala interna riservata che si presta ad essere una soluzione intima (25/30 posti).Il ristorante gode anche di un dehor esterno con 30/40 posti a sedere.

Posizione
10 Via Sigieri, Milano, Lombardia 20135
Quartiere
Porta Romana
Traversa
Traversa di Viale Friuli, nelle vicinanze di Piazzale Libia
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Bus 62 - fermata Piazzale Libia
Altro
Accesso per disabili, Cani ammessi, Consegna a domicilio, Da asporto, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Servizi gender-neutral, Vino, Zona fumatori esterna

Antipasto crudo - Row starter30,00 €
Antipasto caldo - Hot starter23,00 €
Insalata di Mare - Sea Salad20,00 €
Acciughe del Cantarbrico con crostini e burro - Cantabrian anchovies with croutons and butter19,00 €
Tartare di Tonno con Burratina - Tuna Tartare with Burrata25,00 €
Tris di Carpaccio di pesce - Tris Carpaccio fish (raw)22,00 €
Ricciola, Salmone, Tonno
Seppie con puntarelle - Cuttlefish with chicory tips19,00 €
Tartare di Salmone con Avocado - Salmon Tartare with Avocado20,00 €
Gamberi con Broccoletti leggermente piccanti - Prawns with Spicy Broccoli 20,00 €
Polpette di baccalà con fonduta di parmigiano - Codfish balls with Parmigiano cheese fondue19,00 €
Polpo croccante con purea di ceci - Crunchy octopus with mashed chickpeas22,00 €
Trancetti di Tonno fresco alla Catalana - Friesh Catalan style Tuna steaks22,00 €
Zuppa di Cozze e Vongole - Mussels and Clams soup20,00 €
nsalata di Carciofi crudi con Gamberi, Olio e Limone - Raw Artichoke with Prawns, Oil and Lemon20,00 €

PRIMI -FIRST COURSES

Primi di Pesce - Seafood

Spaghetti vongole e bottarga - Spaghetti with clams and bottarga24,00 €
Tagliatelle con scampetti e Tartufo nero - Tagliatelle with little scampi and Black Truffle24,00 €
Fregola sarda ai frutti di mare - Seafood Sardinian Fregola23,00 €
Risotto con Calamari Cacciaroli e Carciofi - Risotto with Caccaroli Calamari and Artichoke23,00 €
Lorighittas con spillo e bottarga - Lorighittas with spillo squid and bottarga26,00 €
Linguine all’astice - Linguine (flat spaghetti) with lobster35,00 €
Paccheri con ragù di mare - Paccheri (pasta) with seafood sauce18,00 €
Culurgiones piastrato con ricciola, purea di zucchine, tartufo nero e stracciatella di bufala - Culurgiones on the grill with yellowtail, mashed zucchini, black truffle and buffalo stracciatella26,00 €
Spaghetti alle Tre delizie: Ricci, Bottarga e Tartufi di Mare28,00 €
Tagliolino al nero di Seppia, Gambero Rosso, Stracciatella e Pistacchio26,00 €
Scialatelli con Scampi di Manfredonia al Limone25,00 €
Gnocchi di Patate con Crema di Melanzane e Pesce Spada22,00 €

SECONDI - SECOND COURSES

Secondi di Mare - Seafood

Pescato del giorno - Fish of the day
Calamaro del mediterraneo alla piastra con concassè di pomodoro - Grilled Mediterranean squid with tomato concassè24,00 €
Branzino al sale - Sea bass in salt56,00 €
Involtino di pesce spada alla Siciliana- Sicilian swordfish wrap22,00 €
Astice alla Catalana - Catalan-style lobster 60,00 €
500 gr
Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione - Steamed braid seabass with seasonal vegetables25,00 €
Misto di pesce alla griglia - Mixed grilled fish32,00 €
Misto Gratinato - Mixed fish au gratin30,00 €
Gran fritto di mare - Mixed fried seafood 26,00 €
scampi, gamberi, calamari e tempura di verdure - scampi, prawns, squid and tempura vegetables
Trancio di Tonno in crosta di sesamo - Tuna Steak in Sesame Crust25,00 €

MENU' DI TERRA

Far From the Sea

Affettato misto salumi sardi - Mixed Sardinian cold cuts12,00 €
Antipasto - Starters
Prosciutto Crudo di Parma (24 mesi) con bocconcini di Parmigiano Reggiano (36 mesi) - Parma Ham (24 months) with Parmigiano Reggiano (36 months)16,00 €
Antipasto - Starters
Culurgiones pomodoro e pecorino - Culurgiones (pasta) tomato and pecorino cheese12,00 €
First Course
Malloreddus alla Campidanese - Campidanese’s Malloreddusu (Sardinian dumplings)13,00 €
First Course
Filetto di manzo alla griglia - Grilled beef tenderloin30,00 €
Second Course
Scaloppata di Filetto - Filette Escalope30,00 €
Second Course
Costata di Manzo alla griglia - Grilled Rib eye steak28,00 €
Second Course

Contorni - Side Dishes

Insalata di Piattoni - Flat Beans Salad7,00 €
Carciofi saltati - Soutèed Artichokes 10,00 €
Verdure grigliate - Grilled vegetables7,00 €
Chips5,00 €
Verdure di campo saltate - Sautéed wild Seasonal vegetables7,00 €

Cosa dicono le persone

Valutazione complessiva e recensioni

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5.0

5 in base a tutte le valutazioni

5Cibo
5Servizio
5Atmosfera
5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

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FAQ

Costa Sigieri - ristorante di pesce - cucina sarda offre la consegna a domicilio in collaborazione con Deliveroo. Costa Sigieri - ristorante di pesce - cucina sarda offre anche il servizio da asporto, che puoi ordinare telefonando al numero 02 8568 2152.

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1 dic 2024

19:00

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10 Via Sigieri, Milano, Lombardia 20135

Informazioni aggiuntive

Traversa
Traversa di Viale Friuli, nelle vicinanze di Piazzale Libia
Quartiere
Porta Romana
Orari di apertura
Ogni giorno 12:15–14:45 Ogni giorno 19:15–23:15
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Pesce, Italiana, Mediterranea
Stile
Cucina informale
Dress code
Business Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Bus 62 - fermata Piazzale Libia
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Cani ammessi, Consegna a domicilio, Da asporto, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Servizi gender-neutral, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
https://costasigieri.it/
Numero di telefono
02 8568 2152
Sale per eventi privati
La location presenta una sala interna riservata che si presta ad essere una soluzione intima (25/30 posti).Il ristorante gode anche di un dehor esterno con 30/40 posti a sedere.

Costa Sigieri - ristorante di pesce - cucina sarda

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ANTIPASTI - STARTERS

Antipasto crudo - Row starter30,00 €

Antipasto caldo - Hot starter23,00 €

Insalata di Mare - Sea Salad20,00 €

Acciughe del Cantarbrico con crostini e burro - Cantabrian anchovies with croutons and butter19,00 €

Tartare di Tonno con Burratina - Tuna Tartare with Burrata25,00 €

Tris di Carpaccio di pesce - Tris Carpaccio fish (raw)22,00 €

Seppie con puntarelle - Cuttlefish with chicory tips19,00 €

Tartare di Salmone con Avocado - Salmon Tartare with Avocado20,00 €

Gamberi con Broccoletti leggermente piccanti - Prawns with Spicy Broccoli 20,00 €

Polpette di baccalà con fonduta di parmigiano - Codfish balls with Parmigiano cheese fondue19,00 €

Polpo croccante con purea di ceci - Crunchy octopus with mashed chickpeas22,00 €

Trancetti di Tonno fresco alla Catalana - Friesh Catalan style Tuna steaks22,00 €

Zuppa di Cozze e Vongole - Mussels and Clams soup20,00 €

nsalata di Carciofi crudi con Gamberi, Olio e Limone - Raw Artichoke with Prawns, Oil and Lemon20,00 €

PRIMI -FIRST COURSES

Spaghetti vongole e bottarga - Spaghetti with clams and bottarga24,00 €

Tagliatelle con scampetti e Tartufo nero - Tagliatelle with little scampi and Black Truffle24,00 €

Fregola sarda ai frutti di mare - Seafood Sardinian Fregola23,00 €

Risotto con Calamari Cacciaroli e Carciofi - Risotto with Caccaroli Calamari and Artichoke23,00 €

Lorighittas con spillo e bottarga - Lorighittas with spillo squid and bottarga26,00 €

Linguine all’astice - Linguine (flat spaghetti) with lobster35,00 €

Paccheri con ragù di mare - Paccheri (pasta) with seafood sauce18,00 €

Culurgiones piastrato con ricciola, purea di zucchine, tartufo nero e stracciatella di bufala - Culurgiones on the grill with yellowtail, mashed zucchini, black truffle and buffalo stracciatella26,00 €

Spaghetti alle Tre delizie: Ricci, Bottarga e Tartufi di Mare28,00 €

Tagliolino al nero di Seppia, Gambero Rosso, Stracciatella e Pistacchio26,00 €

Scialatelli con Scampi di Manfredonia al Limone25,00 €

Gnocchi di Patate con Crema di Melanzane e Pesce Spada22,00 €

SECONDI - SECOND COURSES

Pescato del giorno - Fish of the day

Calamaro del mediterraneo alla piastra con concassè di pomodoro - Grilled Mediterranean squid with tomato concassè24,00 €

Branzino al sale - Sea bass in salt56,00 €

Involtino di pesce spada alla Siciliana- Sicilian swordfish wrap22,00 €

Astice alla Catalana - Catalan-style lobster 60,00 €

Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione - Steamed braid seabass with seasonal vegetables25,00 €

Misto di pesce alla griglia - Mixed grilled fish32,00 €

Misto Gratinato - Mixed fish au gratin30,00 €

Gran fritto di mare - Mixed fried seafood 26,00 €

Trancio di Tonno in crosta di sesamo - Tuna Steak in Sesame Crust25,00 €

MENU' DI TERRA

Affettato misto salumi sardi - Mixed Sardinian cold cuts12,00 €

Prosciutto Crudo di Parma (24 mesi) con bocconcini di Parmigiano Reggiano (36 mesi) - Parma Ham (24 months) with Parmigiano Reggiano (36 months)16,00 €

Culurgiones pomodoro e pecorino - Culurgiones (pasta) tomato and pecorino cheese12,00 €

Malloreddus alla Campidanese - Campidanese’s Malloreddusu (Sardinian dumplings)13,00 €

Filetto di manzo alla griglia - Grilled beef tenderloin30,00 €

Scaloppata di Filetto - Filette Escalope30,00 €

Costata di Manzo alla griglia - Grilled Rib eye steak28,00 €

Contorni - Side Dishes

Insalata di Piattoni - Flat Beans Salad7,00 €

Carciofi saltati - Soutèed Artichokes 10,00 €

Verdure grigliate - Grilled vegetables7,00 €

Chips5,00 €

Verdure di campo saltate - Sautéed wild Seasonal vegetables7,00 €

Valutazione complessiva e recensioni

FAQ

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