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CottoCrudo, Prague, Prague

CottoCrudo

4.7
4,7
250 recensioni
da 31 € a 50 €
Italiana

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2 persone
19:00
Prenotato 13 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Elegante
  • Romantico
Four Seasons Hotel Prague welcomes you to CottoCrudo, a modern Italian restaurant, bar and lounge in Prague.
Discover Italian classics with an unexpected and modern twist. Michelin-distinguished Chef Nicholas Trosien presents flavours of Southern Italy in a vibrant restaurant with a seasonal outdoor terrace on the bank of the Vltava River.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Italiana, Mediterranea, Italiana contemporanea
  • Orari di apertura
    Pranzo Tutti i giorni 12:00–14:45 Cena Tutti i giorni 17:30–21:30
  • Numero di telefono
    221 426 880
  • Sito web
    http://www.fourseasons.com/prague/dining/restaurants/cottocrudo/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Nicholas Trosien
  • Posizione
    Veleslavinova 1098/2a, Prague, Prague 110 00
  • Quartiere
    Praga
  • Parking details
    Valet parking available.
  • Public transit
    Metro and tram station Staroměstská
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Menu

STARTERS

  • FINE DE CLAIR OYSTER225,00 CZK

    Cucumber, Shallot, Lemon Gel

    • TUNA CRUDO560,00 CZK

      Fennel, Orange, Bagna Cauda

      • BURRATA PANZANELLA550,00 CZK

        Butternut Squash, Pumpkin Seeds, Sourdough

        • SHRIMP & MELON710,00 CZK

          Mazzancolle Shrimp, Cantaloupe Melon, Celery, Crispy Guanciale

          • VITELLO TONNATO590,00 CZK

            Capers, Anchovies

            • ČESTR BEEF TARTARE790,00 CZK

              Oyster Mayo, Oscietra Caviar

              • OSCIETRA CAVIAR 30 g2.450,00 CZK

                Homemade Blinis, Sour Cream, Chives

                Vegetables

                • FALL VEGETABLE TART390,00 CZK

                  Mushroom, Sunchoke, Arugula Mayo

                  • GRAINS & ROOTS480,00 CZK

                    Local Beet, Arugula Emulsion, Parmesan

                    • PORCINI CHESTNUT SOUP420,00 CZK

                      Ricotta Gnocchi, Porcini Mushroom Oil, Champignon Crudité

                      Pasta & Risotto

                      • BLACK & WHITE RISOTTO810,00 CZK

                        Aged Parmesan, Mushroom-Salsify Ragout

                        • SMOKED RICOTTA RAVIOLI750,00 CZK

                          Citrus Tomato Sauce, Parmesan Mozzarella Reduction, Smoked Ricotta

                          • HOMEMADE LINGUINE950,00 CZK

                            Confit Rabbit, Calabrian Spicy Sausage, Parsley Emulsion

                            • PAPPARDELLE ALLA MILANESE730,00 CZK

                              Saffron, Braised Beef Shank, Orange Reduction

                              • HANDMADE TAGLIATELLE780,00 CZK

                                Sicilian Red Shrimp, Kefir Lime, Salted Amalfi Lemons

                                Main Course

                                • ROASTED TURBOT810,00 CZK

                                  Parsnip, Lovage Oil

                                  • CRISPY DUCK BREAST870,00 CZK

                                    Radicchio Trevisano, Red Wine Shallots Compote, Bitter Orange

                                    • MEDITERRANEAN SEA BASS850,00 CZK

                                      Charred Cabbage, Apple Gel, Arabica Sauce

                                      • SLOW COOKED ČESTR BEEF1.150,00 CZK

                                        Tenderloin, Black Pepper, Spinach, Potato Dauphine

                                        • WILD MUSHROOM VARIATION590,00 CZK

                                          Pickled Oyster, Roasted Maitake, Porcini Powder

                                          Ultimo aggiornamento: 8 novembre 2024

                                          Cosa dicono 250 persone

                                          Valutazione complessiva e recensioni

                                          Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                          4.7
                                          4,7 in base alle valutazioni recenti
                                          • 4,7Cibo
                                          • 4,7Servizio
                                          • 4,7Atmosfera
                                          • 4,3Rapporto qualità-prezzo

                                          Rumorosità • Sostenuta

                                          Molto apprezzato per

                                          • Repubblica Ceca

                                            I più prenotati

                                          • Praga

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                                          1. mitamita1

                                            Amburgo

                                            5 recensioni

                                            5.0

                                            5 recensioni

                                            Visitato il giorno 26 ottobre 2024

                                            1. Complessivo 5
                                            2. Cibo 5
                                            3. Servizio 5
                                            4. Atmosfera 5
                                            Assolutamente da provare per una serata speciale!

                                            È utile?

                                          2. Utente OpenTable

                                            Repubblica Ceca

                                            1 recensione

                                            5.0

                                            1 recensione

                                            Visitato il giorno 7 luglio 2023

                                            1. Complessivo 5
                                            2. Cibo 5
                                            3. Servizio 5
                                            4. Atmosfera 5
                                            Il ristorante Cotto &crudo è un vero Michelin star ,piatti favolosi cito Scallops in the shell da 10,Octopus Terrine,King krab aglio&olio buonissimo,Seabass &Sicilian Prawn , Suckling Pig da 10 ,il dessert eccezionale anche x l'impiantamento Kiss from Gianmarco (pastry chef,)voto 10 e lode. Vista dalla terrazza superba sul castello! Il servizio eccellente ,molto attento e collaborativo nella scelta dei piatti. Che volete di più?

                                            È utile?

                                          3. cirus

                                            Londra

                                            32 recensioni

                                            vip
                                            1.0

                                            32 recensioni

                                            Visitato il giorno 23 dicembre 2022

                                            1. Complessivo 1
                                            2. Cibo 1
                                            3. Servizio 1
                                            4. Atmosfera 1
                                            Esperienza negativa non altezza di Four Seasons , pesce non buono , servizio scadente, camerieri disattenti , ambiente freddo, mandato indietro 1 piatto , nessun attenzione e scusa.

                                            È utile?

                                          4. Utente OpenTable

                                            Las Vegas

                                            5 recensioni

                                            5.0

                                            5 recensioni

                                            Visitato il giorno 17 dicembre 2021

                                            1. Complessivo 5
                                            2. Cibo 4
                                            3. Servizio 4
                                            4. Atmosfera 5
                                            tutto perfetto..bellissima atmosfera e personale gentilissimo

                                            È utile?

                                          5. VincenzoB

                                            Repubblica Ceca

                                            1 recensione

                                            5.0

                                            1 recensione

                                            Visitato il giorno 25 settembre 2021

                                            1. Complessivo 5
                                            2. Cibo 5
                                            3. Servizio 5
                                            4. Atmosfera 5
                                            Ottimo cibo, ottimo servizio è ottima vista , un ringraziamento ad Alessandro che ci ha accolto in maniera impeccabile.

                                            È utile?

                                          6. mariap

                                            Marocco

                                            2 recensioni

                                            4.0

                                            2 recensioni

                                            Visitato il giorno 29 luglio 2018

                                            1. Complessivo 4
                                            2. Cibo 4
                                            3. Servizio 4
                                            4. Atmosfera 4
                                            Posto accogliente e tranquillo,dove cenare e poter chiacchierare senza voci chiassose e rumorose,piatti ben serviti e molto gustosi specialmente il polpo scottato e grigliato servito su un purè di piselli ed una fresca e colorata insalata con cialde di tapioca.......buonissimo!!!!!!Anche il risotto allo zafferano,particolare e raffinato,anche il branzino e i dolci!!!!!!!Lo consiglio vivamente!!!!!!

                                            È utile?

                                          7. Colette

                                            Berkshire

                                            3 recensioni

                                            5.0

                                            3 recensioni

                                            Visitato il giorno 17 novembre 2024

                                            1. Complessivo 5
                                            2. Cibo 5
                                            3. Servizio 5
                                            4. Atmosfera 3
                                            Amazing food Super service from Amena Not very busy Beautiful venue

                                            È utile?

                                          8. Ptichka

                                            Las Vegas

                                            21 recensioni

                                            5.0

                                            21 recensioni

                                            Visitato il giorno 6 novembre 2024

                                            1. Complessivo 5
                                            2. Cibo 5
                                            3. Servizio 5
                                            4. Atmosfera 5
                                            Amazing ambience and delicious foot. Service is outstanding, our requests for the table were done perfectly. All workers are very friendly and made my mom’s birthday really special. Highly recommend the place for any occasions

                                            È utile?

                                          9. GreggL

                                            New York

                                            16 recensioni

                                            vip
                                            5.0

                                            16 recensioni

                                            Visitato il giorno 28 ottobre 2024

                                            1. Complessivo 5
                                            2. Cibo 5
                                            3. Servizio 5
                                            4. Atmosfera 5
                                            A rare and elegant italian cuisine in the heart of Prague across from Rudophine. The chef prepares authentic Italian crudités and the bar and wine selection by expert sommelier are five star. The service is exceptional. I am in Prague on business and have returned five times this month before concerts.

                                            È utile?

                                          10. Vlad Adrian

                                            Repubblica Ceca

                                            1 recensione

                                            5.0

                                            1 recensione

                                            Visitato il giorno 22 settembre 2024

                                            1. Complessivo 5
                                            2. Cibo 5
                                            3. Servizio 5
                                            4. Atmosfera 5
                                            Everything amazing! We had the degustation menu, built of 5 plates, every single one of them very very tasty. As a drink I recommend Paradiso.
                                            CottoCrudoRisposta inviata il giorno 1 ottobre 2024
                                            Hello Vlad, We are absolutely delighted to read your glowing review of CottoCrudo Restaurant! Thank you for sharing your positive thoughts about your recent visit. Kindly regards, Restaurant team

                                            È utile?

                                          FAQ

                                          CottoCrudo è stato valutato con 4,7 stelle da 250 utenti OpenTable.

                                          Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                          Effettua una prenotazione

                                          2 persone
                                          19:00
                                          Prenotato 13 volte oggi
                                          Mappa Google per CottoCrudo

                                          Veleslavinova 1098/2a, Prague, Prague 110 00

                                          Informazioni aggiuntive

                                          • Quartiere
                                            Praga
                                          • Orari di apertura
                                            Pranzo Tutti i giorni 12:00–14:45 Cena Tutti i giorni 17:30–21:30
                                          • Prezzo
                                            da 31 € a 50 €
                                          • Tipi di Cucina
                                            Italiana, Mediterranea, Italiana contemporanea
                                          • Stile
                                            Elegante Casual
                                          • Dress code
                                            Smart Casual
                                          • Parking details
                                            Valet parking available.
                                          • Public transit
                                            Metro and tram station Staroměstská
                                          • Opzioni di pagamento
                                            AMEX, Diners Club, Mastercard, Visa
                                          • Executive Chef
                                            Nicholas Trosien
                                          • Altro
                                            Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Vista, Zona fumatori esterna
                                          Scopri
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