Cozobi Fonda Fina

4.9

4,9

53 recensioni

da 31 $ a 50 $

Messicana

Effettua una prenotazione

2 persone

1 gen 2025

19:00

Prenotato 28 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Innovativo
Opzioni senza glutine
Ottimo per un'occasione speciale

On a mission to share the beauty of Mexican culture through food, Chef Johnny Curiel opens Cozobi Fonda Fina as an encore to his beloved LoHi restaurant, Alma Fonda Fina. Named after Cozobi, the Zapotec god of corn, Cozobi Fonda Fina is rooted in Mexico’s centuries-old corn nixtamalization traditions and wood-fire cooking techniques that define its rich food history.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Messicana, Messicana contemporanea
Orari di apertura
Cena Lun–Gio 14:00–21:00 Ven 14:00–22:00 Sab 16:00–22:00 Dom 16:00–21:00 Happy Hour Lun–Ven 14:00–17:00
Numero di telefono
(303) 953-2196
Sito web
https://www.cozobifondafina.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Johnny Curiel

Posizione
909 Walnut St suite 100, Boulder, CO 80302-5113
Quartiere
Boulder
Parking details
Parcheggio in strada
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vegana, Vino

Esperienze

Chef's Counter
Varie date disponibili
In addition to our traditional bar, 6 seats line a fully immersive Chefs’ Counter where guests can connect with the kitchen and watch the team at work. The full menu is served at the Chefs' Counter.
Dining Room Reservation
Varie date disponibili
Join us in our cozy dining room. We invite guests to relax in a space with an abundance of plants that evoke the feeling of Mexico City, and artisan finds from Johnny’s home state of Guadalajara.

Cosa dicono 53 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

5Cibo
4,9Servizio
4,8Atmosfera
4,8Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Denver / Colorado
Migliore nel complesso
Denver / Colorado
Miglior cibo
Denver / Colorado
Innovativo
Denver / Colorado
Cucina salutare
Denver / Colorado
Messicana
Area di Boulder
Migliore nel complesso
Area di Boulder
Miglior cibo
Area di Boulder
Miglior servizio
Area di Boulder
Migliore atmosfera
Area di Boulder
Miglior rapporto qualità-prezzo
Area di Boulder
Innovativo
Area di Boulder
Cucina salutare
Area di Boulder
Di tendenza
Area di Boulder
Atmosfera vivace
Area di Boulder
I più prenotati

53 Recensioni

OT
Utente OpenTable
Denver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
This restaurant is an absolute success. Food and atmosphere were top notch. I particularly enjoyed the creativity of the coconut meat ceviche and the chilaquiles. The family style serving of plates was enjoyable, I found the portion servings just right… and I very much ate too much. Worth the indulgence!
È utile?
P
Paul
VIP
Chicago
8 recensioni
5.0
8 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Blew me away! Everything we tired was outstanding, wonderful flavors, unique combinations. I told my wife we are going on a voyage to eat our way through the menu. excited to return. I'm reluctant to share cause I don't want to not be able to get a table! Really great.
È utile?
L
Lisa
Denver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Creative food and spice combinations- just delicious!
È utile?
S
Shelley
Denver
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
An unforgettable evening at Cozobi Fonda Fina in Boulder 🌟🔥 Johnny Curiel’s newest gem blends wood-fired cooking with incredible flavors. We started with a perfectly balanced classic margarita and an impressive Oaxacan Old Fashioned. 🍹✨ The Guacamole A Las Brasas with fresh chips was a fantastic start, followed by the life-changing Camote Asado—sweet potato atop whipped ricotta, and it absolutely lived up to the hype. 🌱 The Taco Mole Verde was moist and flavorful, but the showstopper was the Enmolada De Pollo with the BEST mole we’ve ever had. 🙌 Finished the evening with the perfect Tres Leches dessert. Highly recommend making reservations. This is a must-visit!
È utile?
B
Breanne
New York
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Innovative, high-quality food in a great seeing. I'll be back!
È utile?
J
Jeanne
Denver
15 recensioni
5.0
15 recensioni
Visitato il giorno 24 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Really excellent service and food was great as well. Look forward to returning.
È utile?
d
derek
Chicago
8 recensioni
5.0
8 recensioni
Visitato il giorno 22 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing overall experience. The food was absolutely incredible as was our server Trudy. Can't wait to come back.
È utile?
P
Patrick
Denver
20 recensioni
5.0
20 recensioni
Visitato il giorno 22 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This was our second time there, we took friends with us this time. Cozobi didn’t disappoint! The sweet potato appetizer is still our absolute favorite. So many flavors. We also had the avocado dip and scallop appetizers. The homemade tortillas chips were bomb. We then ordered all the tacos, they were delicious. Again, the tortillas really make the dish. Cocktails were great too!
È utile?
K
Krysten
New York
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 21 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 3
Outside Fresca, which is unattainable most of the time, this is the best meal we’ve had in Boulder. We sat at the chef’s counter which was super fun. Can’t recommend highly enough!
È utile?
Z
Zachary
Denver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wow, simply one of the best dining experiences I’ve had in Boulder in the past ten years! Such high quality ingredients prepared to perfection, and such a professional, qualified server and kitchen staff. And, it deserves to be mentioned that we ate a ton of food, and that the overall bill would have been higher at other restaurants that we consider to be in the same sphere of quality.
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FAQ

Cozobi Fonda Fina è stato valutato con 4,9 stelle da 53 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

1 gen 2025

19:00

Prenotato 28 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

909 Walnut St suite 100, Boulder, CO 80302-5113

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Boulder
Orari di apertura
Cena Lun–Gio 14:00–21:00 Ven 14:00–22:00 Sab 16:00–22:00 Dom 16:00–21:00 Happy Hour Lun–Ven 14:00–17:00
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Messicana, Messicana contemporanea
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Johnny Curiel
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vegana, Vino

Sito web
https://www.cozobifondafina.com/
Numero di telefono
(303) 953-2196

Cozobi Fonda Fina

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Dining Room Reservation

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Cosa dicono 53 persone

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