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Cozobi Fonda Fina, Boulder, CO

Cozobi Fonda Fina

4.9
4,9
42 recensioni
da 31 $ a 50 $
Messicana

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 34 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Innovativo
  • Opzioni senza glutine
  • Ottimo per un'occasione speciale
On a mission to share the beauty of Mexican culture through food, Chef Johnny Curiel opens Cozobi Fonda Fina as an encore to his beloved LoHi restaurant, Alma Fonda Fina. Named after Cozobi, the Zapotec god of corn, Cozobi Fonda Fina is rooted in Mexico’s centuries-old corn nixtamalization traditions and wood-fire cooking techniques that define its rich food history.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Messicana, Messicana contemporanea
  • Orari di apertura
    Cena Lun–Gio 14:00–21:00 Ven 14:00–22:00 Sab 16:00–22:00 Dom 16:00–21:00 Happy Hour Lun–Ven 14:00–17:00
  • Numero di telefono
    (303) 953-2196
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Johnny Curiel
  • Quartiere
    Boulder
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vegana, Vino

Esperienze

  • Chef's Counter

    Varie date disponibili
    In addition to our traditional bar, 6 seats line a fully immersive Chefs’ Counter where guests can connect with the kitchen and watch the team at work. The full menu is served at the Chefs' Counter.
  • Dining Room Reservation

    Varie date disponibili
    Join us in our cozy dining room. We invite guests to relax in a space with an abundance of plants that evoke the feeling of Mexico City, and artisan finds from Johnny’s home state of Guadalajara.

Cosa dicono 42 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9
4,9 in base alle valutazioni recenti
  • 5Cibo
  • 4,9Servizio
  • 4,8Atmosfera
  • 4,7Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Denver / Colorado

    Migliore nel complesso

  • Denver / Colorado

    Miglior cibo

  • Denver / Colorado

    Innovativo

  • Denver / Colorado

    Cucina salutare

  • Denver / Colorado

    Messicana

  • Area di Boulder

    Migliore nel complesso

  • Area di Boulder

    Miglior cibo

  • Area di Boulder

    Miglior servizio

  • Area di Boulder

    Migliore atmosfera

  • Area di Boulder

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Area di Boulder

    Innovativo

  • Area di Boulder

    Cucina salutare

  • Area di Boulder

    Di tendenza

  • Area di Boulder

    Atmosfera vivace

  • Area di Boulder

    I più prenotati

42 Recensioni
  1. Jeremy

    Denver

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    By far the best dining experience in Boulder. I dream of Cozobi when I’m not there.

    È utile?

  2. Bob

    Denver

    17 recensioni

    vip
    5.0

    17 recensioni

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Always outstanding. Sat at Chefs table. Sharif took care of us.

    È utile?

  3. Andrew

    Los Angeles

    5 recensioni

    5.0

    5 recensioni

    Visitato il giorno 6 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    This is my favorite new fancy (but not expensive) Mexican spot!!

    È utile?

  4. Morgan

    Denver

    8 recensioni

    vip
    5.0

    8 recensioni

    Visitato il giorno 6 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The food was incredible, drinks on point and the staff knowledgeable and attentive! No wonder this place was packed on Thursday night - I will be back!!

    È utile?

  5. Bob

    Denver

    17 recensioni

    vip
    5.0

    17 recensioni

    Visitato il giorno 5 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing as always. Thanks Trudy and everyone else.

    È utile?

  6. William

    Denver

    5 recensioni

    5.0

    5 recensioni

    Visitato il giorno 4 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    One of the best authentic Mexican meals I’ve ever had. Tasty and great classic margaritas.

    È utile?

  7. Liz

    Denver

    4 recensioni

    vip
    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 2 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We had a fabulous experience! We sat at the Chef's Counter and enjoyed interacting with the chefs, who provided incredible service while also cooking for everyone. The food was incredible! Don't miss out on the scallop crudo or the carnitas taco, as they were highlights for us, but we enjoyed each and every dish we shared! Can't wait to come back and try more of the dishes.

    1 persona ha trovato utile questa recensione

  8. Scott

    Denver

    6 recensioni

    vip
    5.0

    6 recensioni

    Visitato il giorno 1 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excellent food and a great ambiance. Nice addition to Boulder.

    È utile?

  9. Patrick

    Denver

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 27 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We booked at the chef's table for a last-minute date night and had a great experience. The food was outstanding, as were the service and ambiance. Beyond the food, the interaction with the chefs elevated the experience. They shared anecdotes about the sourcing of ingredients and preparation techniques and even answered questions about the recipes. The energy of the kitchen was infectious, and the chefs clearly loved what they were doing. It showed in the food as everything was remarkable.

    1 persona ha trovato utile questa recensione

  10. Robin

    Denver

    36 recensioni

    5.0

    36 recensioni

    Visitato il giorno 27 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    2nd time enjoying this fabulous restaurant! Such unique and delicious dishes and perfect for those who are GF as everything is GF! Love that the portions are for sharing meaning they are generous. Chad was our server and he is very attentive and knowledgeable so he can answer any question about the menus with descriptive detail. Such a great and tasty experience! Be sure to leave room for the Tres Leche dessert 😋

    1 persona ha trovato utile questa recensione

FAQ

Cozobi Fonda Fina è stato valutato con 4,9 stelle da 42 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 34 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Cozobi Fonda Fina

909 Walnut St suite 100, Boulder, CO 80302-5113

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Boulder
  • Orari di apertura
    Cena Lun–Gio 14:00–21:00 Ven 14:00–22:00 Sab 16:00–22:00 Dom 16:00–21:00 Happy Hour Lun–Ven 14:00–17:00
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Messicana, Messicana contemporanea
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Johnny Curiel
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Vegana, Vino
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