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Patio principal - Criollo, Oaxaca, OAX

Criollo

4.6
4,6
1931 recensioni
da 500 Mex$ in su
Messicana contemporanea

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2 persone
19:00
Prenotato 38 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.

Informazioni sul ristorante

  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per i tavoli all'aperto
  • Innovativo
Criollo is located in a neighborhood adjacent to the center of the city of Oaxaca.
Chef Luis Arellano is a cook with a spirit that is both attached to his roots and creative and evolutionary.
He builds the menu adapting to the local products available and the seasons, inspired by the different techniques of Oaxacan cuisine, making nods to the coast, the valleys, the mountains and the Istmo of the state of Oaxaca.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Posizione
    Calzada Madero 129, Centro, Oaxaca, OAX 68000
  • Numero di telefono
    951 320 0709
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Messicana contemporanea
  • Orari di apertura
    Colazione Lun–Ven 09:00–13:00 Brunch Sab, Dom 09:00–13:00 Pranzo Ogni giorno 13:00–17:00 Cena Lun–Sab 18:00–21:00 Dom 18:00–19:00
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Nessuno
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Luis Arellano

Esperienze

  • MESA DEL CHEF

    2.400,00 MXN - 2.900,00 MXN a persona

    Varie date disponibili
    La Mesa del Chef es una de las experiencias más exclusivas dentro de nuestra cocina. Este espacio íntimo permite a los comensales sumergirse en el arte culinario, observando de cerca la preparación de cada platillo mientras el chef comparte su proceso creativo, inspiración y técnicas utilizadas. El menú está diseñado como un recorrido de siete tiempos, cada uno cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de temporada, resaltando los sabores auténticos de la gastronomía oaxaqueña con un enfoque contemporáneo. Además, cada platillo es acompañado de un maridaje excepcional, que incluye una selección de vinos, cócteles, destilados y fermentos artesanales, elegidos para resaltar cada sabor y textura.
    MESA DEL CHEF foto

  • Barra de Tacos

    2.415,00 MXN - 2.990,00 MXN a persona

    Varie date disponibili
    Un homenaje al maíz en todas sus formas, con el taco como símbolo de tradición y creatividad. Nuestra barra de tacos, ubicada en un espacio íntimo dentro del huerto, ofrece una experiencia única para hasta 18 comensales. Diseñada para compartir y disfrutar, cuenta con un servicio personalizado que transforma cada visita en un momento especial. El menú degustación de 10 tiempos, elaborado con ingredientes locales, frescos y de temporada, se marida con una cuidada selección de mezcales, sakes, tequilas y fermentos, realzando los sabores y celebrando la riqueza de nuestra cocina.
    Barra de Tacos foto

  • OMAKASE DE POSTRES

    2.800,00 MXN a persona

    Varie date disponibili
    Un Viaje Dulce Entre Dos Mundos Sumérgete en una experiencia única donde la creatividad y el sabor se entrelazan en un exclusivo omakase de postres, diseñado en colaboración entre AMAOTO y CRIOLLO. Cada creación es un equilibrio perfecto entre técnica, innovación y tradición, llevando tu paladar en un recorrido sensorial que atraviesa contrastes de texturas, temperaturas y sabores inesperados. Déjate sorprender por este encuentro entre dos mundos, donde lo dulce se convierte en arte y cada postre cuenta su propia historia.
    OMAKASE DE POSTRES foto

Menu

Il menu di Criollo è stato aggiornato l'ultima volta in data 2025-02-24.

Menú degustación

  • Degustación

    Nuestro menú degustación ofrece un exquisito recorrido culinario de seis tiempos, cuidadosamente diseñado para deleitar los sentidos. Nos adaptamos a restricciones alimentarias para garantizar una experiencia personalizada y placentera. Para complementar esta propuesta, ofrecemos una selecta opción de maridaje que varía entre cócteles, destilados, vinos y fermentos, todos cuidadosamente seleccionados para resaltar los sabores de cada platillo. Importante: No contamos con menú a la carta.

    Ultimo aggiornamento: 24 febbraio 2025

    Cosa dicono 1.931 persone

    Le recensioni di Criollo delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

    Valutazione complessiva e recensioni

    Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

    4.6
    4,6 in base alle valutazioni recenti
    • 4,5Cibo
    • 4,6Servizio
    • 4,7Atmosfera
    • 4,3Rapporto qualità-prezzo

    Rumorosità • Moderata

    Molto apprezzato per

    • Oaxaca

      Migliore nel complesso

    • Oaxaca

      Miglior cibo

    • Oaxaca

      Miglior servizio

    • Oaxaca

      Migliore atmosfera

    • Oaxaca

      Miglior rapporto qualità-prezzo

    • Oaxaca

      Innovativo

    • Oaxaca

      Adatto ai gruppi

    • Oaxaca

      Ideale per i tavoli all'aperto

    • Oaxaca

      Romantico

    • Oaxaca

      Opzioni vegetariane

    • Oaxaca

      I più prenotati

    • Oaxaca

      Migliore nel complesso

    • Oaxaca

      Miglior cibo

    • Oaxaca

      Miglior servizio

    • Oaxaca

      Migliore atmosfera

    • Oaxaca

      Miglior rapporto qualità-prezzo

    • Oaxaca

      Adatto ai gruppi

    • Oaxaca

      Ideale per cocktail creativi

    • Oaxaca

      Cucina salutare

    • Oaxaca

      Tra i migliori del quartiere

    • Oaxaca

      Ideale per vini pregiati

    • Oaxaca

      Ideale per i tavoli all'aperto

    • Oaxaca

      Romantico

    • Oaxaca

      Ottimo per un'occasione speciale

    • Oaxaca

      Opzioni vegetariane

    • Oaxaca

      I più prenotati

    1.931 Recensioni

    1. Utente OpenTable

      Guanajuato1 recensione

      3.0

      Visitato il giorno 3 febbraio 2023

      1. Complessivo 3
      2. Cibo 2
      3. Servizio 5
      4. Atmosfera 2
      Aniversario 10

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    2. Lore VIP

      Monterrey2 recensioni

      4.0

      Visitato il giorno 18 novembre 2022

      1. Complessivo 4
      2. Cibo 4
      3. Servizio 5
      4. Atmosfera 5
      Aniversario

      È utile?

    3. Utente OpenTable

      Las Vegas6 recensioni

      5.0

      Visitato il giorno 8 marzo 2022

      1. Complessivo 5
      2. Cibo 4
      3. Servizio 5
      4. Atmosfera 5
      Un restaurante lindo

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    4. GaryG

      Dallas3 recensioni

      5.0

      Visitato il giorno 5 settembre 2021

      1. Complessivo 5
      2. Cibo 5
      3. Servizio 5
      4. Atmosfera 4
      Local cuisine in smaller flavorful presentation

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    5. Utente OpenTable

      Cancun1 recensione

      4.0

      Visitato il giorno 13 marzo 2021

      1. Complessivo 4
      2. Cibo 4
      3. Servizio 4
      4. Atmosfera 5
      Aniversario

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    6. Utente OpenTable

      Baja California1 recensione

      2.0

      Visitato 2 giorni fa

      1. Complessivo 2
      2. Cibo 2
      3. Servizio 5
      4. Atmosfera 3
      Marisco no estaba fresco y la variedad de vino es limitada.

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    7. Anastasia VIP

      New York1 recensione

      4.0

      Visitato 3 giorni fa

      1. Complessivo 4
      2. Cibo 2
      3. Servizio 2
      4. Atmosfera 5
      Beautiful restaurant, incredible atmosphere. The host was very rude and dismissive to my request for a table in the courtyard which then sat empty the entire night while we stared at it from our bright table in a busy walkway. The appetizers were lovely but the main dish was disappointing - the tuna was very fishy and unpleasant. Desserts were delicious and beautifully presented. We were lucky for the tip that a tasting menu is sharable - it was more than enough food for the two of us and more affordable as well. It’s not the best but a gorgeous spot and worth a visit if you’re into interiors not on a budget!

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    8. Utente OpenTable

      Los Angeles2 recensioni

      4.0

      Visitato 6 giorni fa

      1. Complessivo 4
      2. Cibo 5
      3. Servizio 5
      4. Atmosfera 5
      We had a wonderful experience at Criollo. Although we weren’t hungry enough for the tasting menu, the staff was very accommodating and let us order à la carte, which we really appreciated. The food was beautifully presented and thoughtfully prepared, with intricate flavors that showcased the best of Oaxacan cuisine. Every dish felt like a work of art. The service was warm and attentive, making the whole experience even better. The ambiance is lovely as well—elegant yet relaxed. Would definitely recommend it for anyone looking for a refined yet approachable dining experience in Oaxaca! Thank Laura! Our server.

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    9. Gavin VIP

      Londra3 recensioni

      2.0

      Visitato 7 giorni fa

      1. Complessivo 2
      2. Cibo 2
      3. Servizio 5
      4. Atmosfera 5
      Great location, but food was lacking and the beverage pairing didn’t seem to connect at all

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    10. Utente OpenTable VIP

      San Francisco1 recensione

      5.0

      Visitato il giorno 7 marzo 2025

      1. Complessivo 5
      2. Cibo 5
      3. Servizio 5
      4. Atmosfera 5
      Criollo is my favorite restaurant in Mexico and I continue to come back to Oaxaca just to eat there. The food is exceptional and the pairings are truly spectacular. The ambiance and music always make me feel at home. My newest discovery this time is hand lotion they offer in their gift shop. Thank you as always Criollo

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    FAQ

    Criollo è stato valutato con 4,6 stelle da 1931 utenti OpenTable.

    Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

    Effettua una prenotazione

    2 persone
    19:00
    Prenotato 38 volte oggi
    Ci sono delle esperienze disponibili.
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    Calzada Madero 129, Centro, Oaxaca, OAX 68000

    Sale del ristorante

    Informazioni aggiuntive

    • Numero di telefono
      951 320 0709
    • Prezzo
      da 500 Mex$ in su
    • Tipi di Cucina
      Messicana contemporanea
    • Orari di apertura
      Colazione Lun–Ven 09:00–13:00 Brunch Sab, Dom 09:00–13:00 Pranzo Ogni giorno 13:00–17:00 Cena Lun–Sab 18:00–21:00 Dom 18:00–19:00
    • Dress code
      Smart Casual
    • Parking details
      Nessuno
    • Opzioni di pagamento
      AMEX, Mastercard, Visa
    • Executive Chef
      Luis Arellano
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