Criollo

4.6

4,6

1923 recensioni

da 500 Mex$ in su

Messicana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone

28 feb 2025

23:30

Prenotato 34 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per i tavoli all'aperto
Innovativo

Criollo is located in a neighborhood adjacent to the center of the city of Oaxaca.
Chef Luis Arellano is a cook with a spirit that is both attached to his roots and creative and evolutionary.
He builds the menu adapting to the local products available and the seasons, inspired by the different techniques of Oaxacan cuisine, making nods to the coast, the valleys, the mountains and the Istmo of the state of Oaxaca.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Messicana contemporanea
Orari di apertura
Colazione Lun–Ven 09:00–13:00 Brunch Sab, Dom 09:00–13:00 Pranzo Ogni giorno 13:00–17:00 Cena Lun–Sab 18:00–21:00 Dom 18:00–19:00
Numero di telefono
951 320 0709
Sito web
https://criollo.mx/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Luis Arellano

Posizione
Calzada Madero 129, Centro, Oaxaca, OAX 68000
Quartiere
Oaxaca
Traversa
Guadalupe Victoria
Parking details
Nessuno
Altro
Bar con licenza liquori, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vegana, Vino

Esperienze

MESA DEL CHEF
2.400,00 MXN - 2.900,00 MXN a persona
Varie date disponibili
La Mesa del Chef es una de las experiencias más exclusivas dentro de nuestra cocina. Este espacio íntimo permite a los comensales sumergirse en el arte culinario, observando de cerca la preparación de cada platillo mientras el chef comparte su proceso creativo, inspiración y técnicas utilizadas. El menú está diseñado como un recorrido de siete tiempos, cada uno cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de temporada, resaltando los sabores auténticos de la gastronomía oaxaqueña con un enfoque contemporáneo. Además, cada platillo es acompañado de un maridaje excepcional, que incluye una selección de vinos, cócteles, destilados y fermentos artesanales, elegidos para resaltar cada sabor y textura.

Degustación
Nuestro menú degustación ofrece un exquisito recorrido culinario de seis tiempos, cuidadosamente diseñado para deleitar los sentidos. Nos adaptamos a restricciones alimentarias para garantizar una experiencia personalizada y placentera. Para complementar esta propuesta, ofrecemos una selecta opción de maridaje que varía entre cócteles, destilados, vinos y fermentos, todos cuidadosamente seleccionados para resaltar los sabores de cada platillo. Importante: No contamos con menú a la carta.

Cosa dicono 1.923 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.6

4,6 in base alle valutazioni recenti

4,5Cibo
4,6Servizio
4,7Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Oaxaca
Migliore nel complesso
Oaxaca
Miglior cibo
Oaxaca
Miglior servizio
Oaxaca
Migliore atmosfera
Oaxaca
Miglior rapporto qualità-prezzo
Oaxaca
Innovativo
Oaxaca
Adatto ai gruppi
Oaxaca
Cucina salutare
Oaxaca
Di tendenza
Oaxaca
Ideale per vini pregiati
Oaxaca
Ideale per i tavoli all'aperto
Oaxaca
Ottimo per un'occasione speciale
Oaxaca
Opzioni vegetariane
Oaxaca
I più prenotati
Oaxaca
Migliore nel complesso
Oaxaca
Miglior cibo
Oaxaca
Miglior servizio
Oaxaca
Migliore atmosfera
Oaxaca
Miglior rapporto qualità-prezzo
Oaxaca
Adatto ai gruppi
Oaxaca
Ideale per cocktail creativi
Oaxaca
Cucina salutare
Oaxaca
Ideale per i tavoli all'aperto
Oaxaca
Romantico
Oaxaca
Ottimo per un'occasione speciale
Oaxaca
I più prenotati

1.923 Recensioni

OT
Utente OpenTable
Guanajuato
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 3 febbraio 2023
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 5
4. Atmosfera 2
Aniversario 10
È utile?
L
Lore
VIP
Monterrey
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 18 novembre 2022
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Aniversario
È utile?
OT
Utente OpenTable
Las Vegas
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 8 marzo 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Un restaurante lindo
È utile?
GG
GaryG
Dallas
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 5 settembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Local cuisine in smaller flavorful presentation
È utile?
OT
Utente OpenTable
Cancun
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 13 marzo 2021
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Aniversario
È utile?
OT
Utente OpenTable
VIP
Chicago
2 recensioni
3.0
2 recensioni
Visitato 1 giorno fa
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Of the six dishes we found about half truly innovative. the other half seemed either too big a portion or the ingredients dissonant.
È utile?
J
Julie
VIP
New York
12 recensioni
5.0
12 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Some of the most creative and interesting food I have ever eaten. Beautiful surroundings, exceptional service. Magnificent evening. We are vegetarian and they were wonderful about giving us perfect dishes. Can’t recommend highly enough! Thank you!
È utile?
B
Beth
Washington DC
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing drink/food pairing. They did a great job accommodating dietary restrictions!
È utile?
A
Anne
VIP
San Francisco
7 recensioni
4.0
7 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We had high expectations of this restaurant but were disappointed. Although great care and skill went into the preparation of everything we ate, we felt that a few major dishes were overdone: heavy sauces, too many ingredients. The place is charming, servers were attentive and warm, but we would love to see some rethinking of the food.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Los Angeles
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 5 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great setting, beautiful environment, superb service, delicious food
È utile?

FAQ

Criollo è stato valutato con 4,6 stelle da 1923 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

28 feb 2025

23:30

Prenotato 34 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Calzada Madero 129, Centro, Oaxaca, OAX 68000

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Traversa
Guadalupe Victoria
Quartiere
Oaxaca
Orari di apertura
Colazione Lun–Ven 09:00–13:00 Brunch Sab, Dom 09:00–13:00 Pranzo Ogni giorno 13:00–17:00 Cena Lun–Sab 18:00–21:00 Dom 18:00–19:00
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Messicana contemporanea
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Nessuno
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Luis Arellano
Altro
Bar con licenza liquori, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Vegana, Vino

Sito web
https://criollo.mx/
Numero di telefono
951 320 0709

Criollo

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Esperienze

MESA DEL CHEF

Menu

Menú degustación

Degustación

Cosa dicono 1.923 persone

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