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Croccante, Napa, CA

Croccante

4,6 (119)
da 31 $ a 50 $
Pizzeria
976 Pearl St, Napa, CA 94559

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2 persone
19:00
Prenotato 2 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Tra i migliori del quartiere
  • Atmosfera affascinante
  • Adatto ai gruppi
Chef Hakan is a second-generation baker who learned his craft in his uncle's bakery in Istanbul. His love for baking started out with making pastries and sourdough bread at first.

Hit by a pizza obsession later on, similar to Anatolian flatbread, Chef Hakan studied, experimented, and observed various pizza-making methods. He participated in pizza expos, visited pizza restaurants, and tasted different styles of pizza around the world until buying a nice wood-fired pizza oven and creating his own recipe.

Then time came for Hakan to open up his restaurant. Previously known as Napa Baking Company is now serving in Napa as Croccante. Chef Hakan offers long-fermented Pan-style Detroit and Chicago thin tavern style pizza.

Croccante currently holds an award from 50 top pizza, as one of the 50 top pizzerias in USA in the "excellent" category as well as a nomination by SF Chronicle as One of the Top Pizzerias in the Bay Area.
CROCCANTE NOW SERVES BREAKFAST&BRUNCH!

Informazioni aggiuntive

  • Posizione
    976 Pearl St, Napa, CA 94559
  • Quartiere
    Napa
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Cani ammessi, Consegna a domicilio, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino

Menu

Guarda il menu sul sito del ristorante

Cosa dicono 119 persone

Le recensioni di Croccante delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.6
4,6 in base alle valutazioni recenti
  • 4,7Cibo
  • 4,5Servizio
  • 4,2Atmosfera
  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Area di San Francisco Bay

    Pizzeria

119 Recensioni

  1. John VIP

    San Francisco33 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 22 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    DO NOT MISS THIS PLACE!! The Detroit style pizza is beyond description. The flavors are amazing and the thick, light airy crust with crispy bottom cannot be compared to any pizza we’ve ever had. The wait staff are super friendly and responsive. 5 Star all the way.

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  2. John

    New York2 recensioni

    3.0

    Visitato il giorno 18 aprile 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 4
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 3
    Service poor @ food wasn’t served at the same time( 3 pizzas)

    È utile?

  3. Emilee VIP

    Los Angeles4 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 17 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Loved the new brunch menu! The service was great and so was the steak and eggs!

    È utile?

  4. Madalyn

    San Francisco3 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 31 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    My mom said she was in the mood for Pizza so I looked on the map and chose this place based on the variety of the menu. I was sure what “Detroit” style pizza was but I was so impressed. It was so delicious and fresh tasting. The staff was all very welcoming and on top of their service. We will definitely be back next time we’re in the area.

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  5. Elizabeth

    San Francisco2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 30 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excellent all around. Pizza and gelato delicious. Chad was an excellent server. We will return.

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  6. Ron

    Phoenix1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 27 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 3
    Corccante Wings were amazing. Mushroom pizza and Croccante pizza were both very good- the crust was real Detroit style

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  7. lawrence VIP

    Sacramento16 recensioni

    3.0

    Visitato il giorno 25 marzo 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    I returned to this place after a Year's absence + I suspect they must have a new chef because everything has gone downhill, In my opinion. The wings used to be crispy and juicy. Now they're pre-baked and not crispy and the meat is overcooked and dry. The pizza appears to have shrunk. It gets served perched upon an 8x10 pan but probably measure 6 and 1/2 by 8 in. And although the dough is airy and light, the bottom is overcharred and greasy. And the salad is completely overdressed and soggy. Something's wrong in the kitchen.

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  8. Jennifer VIP

    San Francisco5 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 19 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    Always stellar. Worked with Antonio & Jason today

    È utile?

  9. Jennifer VIP

    San Francisco5 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 17 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    we were there at a quite time of day, but the food & service are always stellar. Especially Octavio :)

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  10. David VIP

    San Francisco185 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 15 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Our first time at Croccante and it won't be our last. Tried a couple of Detroit-style pizza and beer and the food was great. Thanks Hakan!

    È utile?

FAQ

Croccante offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (707) 222-5017.

Croccante è stato valutato con 4,6 stelle da 119 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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  5. Napa

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 2 volte oggi
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976 Pearl St, Napa, CA 94559

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Napa
  • Orari di apertura
    Lun, Mer 11:30–20:00 Gio, Dom 08:00–20:00 Ven, Sab 08:00–21:00
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Pizzeria, Americana
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Cani ammessi, Consegna a domicilio, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vegana, Vino
  • Delivery & takeout
    Ordina direttamente
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