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the most sophisticated Patagonian atmosphere  - Cuerovaca - Vitacura, Vitacura, Region Metropolitana

Cuerovaca - Vitacura

4.3
4,3
61 recensioni
da 31 $ a 50 $
Bisteccheria

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 14 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Ideale per vini pregiati
Steakhouse founded in 2000 by Juan Gabler. Since then, Cuerovaca has specialized in grilling the finest steaks, coming from our Patagonia, the volcanic South of Chile and the United States.
Our experience is based mainly on beef from Angus and Wagyu breeds (a breed of Japanese origin, considered the best meat in the world). Additionally, we also prepare Patagonian lamb, as well as seafood and fish from our southern seas.
Our mission is to create an authentic Chilean gastronomic culture, a meat experience based on the best Chilean breeders, along with award-winning wines from our country. All this in a urban-contemporary environment, accompanied by a service of excellence. We also have a private interior barbecue area, glazed green house type, surrounded by evergreens and trees.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Bisteccheria, Carne, Migliori tagli di carne
  • Orari di apertura
    Lun–Sab 13:00–23:00 Dom 13:00–16:00
  • Numero di telefono
    9 8211 1171
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Catering
    We organize corporate events, birthdays, friend's celebrations, bbq lessons, etc. We have a "quincho", barbecue area, glazed (like green house) integrated into a garden. Capacity 34 people, with projector.<br />Rooms adaptable to various sizes and various menu options<br />Events contact: relacionespublicas@cuerovaca.com
  • Sale per eventi privati
    Realizamos eventos corporativos, cumpleaños, celebraciones de amigos, cursos de parrilla, etc. Contamos con quincho, vidriado e integrado a jardín interior. Aforo 34 pp, c/proyector, audio y telón.Salones y opciones de menú adaptables a diversos tamaños. Para eventos contacto: relacionespublicas@cuerovaca.com
  • Quartiere
    Vitacura
  • Traversa
    Between El Coihue St. and Vitacura Ave.
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Altro
    Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Intrattenimento, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Stanza Sigari, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Esperienze

  • Martes una experiencia filete

    Varie date disponibili
    todos los martes, almuerzo y cena, filete 400gr y 1/2 filete a la parrilla con 50% descuento
    Martes una experiencia filete foto
  • sábado de copas en cuerovaca

    Varie date disponibili
    todos los sábados, toda nuestra coctelería, con descuento de 50%
    sábado de copas en cuerovaca foto

Cosa dicono 61 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.3
4,3 in base alle valutazioni recenti
  • 4,4Cibo
  • 4,3Servizio
  • 4,2Atmosfera
  • 4,1Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Cile

    I più prenotati

  • Santiago

    I più prenotati

61 Recensioni
  1. Fabian

    Cile1 recensione

    2.0

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 1
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    Siempre pido lo mismo, entraña 3/4 cada día la calidad baja, por más se que se indica poca sal, nunca logro que lo preparen según la indicación

    È utile?

  2. Mauricio

    Cile1 recensione

    3.0

    Visitato il giorno 1 marzo 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 3
    Primera vez que ceno en el salón interior y la atención fue muy distinta al salón del frente del restaurant. El servicio fue más lento de lo normal y nunca el garzzón se acercó a preguntar si queríamos o necesitábamos algo…Pedí un lomo vetado y como siempre sabroso y jugosos, peor más de la mitad era pura grasa. Esto no me había ocurrido antes y no sé si coincide con la ubicación. Me encanta el restaurante y espero que no baje el nivel porque es uno de mis favoritos.

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  3. Andres

    Cile1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 28 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Muy bueno todo, la calidad de la carne es excelente . Recomendable!!

    È utile?

  4. JORGE

    Cile1 recensione

    4.0

    Visitato il giorno 23 febbraio 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 3
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    Pedimos un "vacio# y un #baby back ribs# (agradeceré en el futuro usar el idioma oficial en Chile, esto es el español). El "vacio" estuvo bien. Las costillas de cerdo estaban muy secas. El resto, servicio, local buenos pero todo muy caro. Atte Jorge

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  5. Gabriel

    Cile1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 14 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Muy buena experiencia, detalles mínimos que no vale la pena comentar. Muy bien todo. Muchas gracias.

    È utile?

  6. Roberto

    Cile1 recensione

    4.0

    Visitato il giorno 14 febbraio 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 3
    En general, una linda experiencia, la comida maravillosa, el servicio estupendo, el único problema es que la música estaba tan alta que era imposible conversar y por más que solicité bajar la música no me hicieron mucho caso 

    È utile?

  7. Andres

    Cile1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 12 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Muy buena experiencia Todo rico Precios dentro de mercado para restaurant de carnes Lo mejor el equipo de garrotes, te hacen la experiencia y dominan la carta de comida, vinos y tragos a la perfección para asesorarte

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  8. Ingrid

    Cile1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 11 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Excelente comida y atención. Buen ambiente. Fácil proceso de reserva.

    È utile?

  9. Patricio

    Cile1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 7 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Excelente atención, Luis 10/10. La comida muy buena, preparada perfectamente en el punto que pedimos.

    È utile?

  10. Javier

    Cile1 recensione

    3.0

    Visitato il giorno 1 febbraio 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    La hora de la reserva se realizó para las 22:15 lo cual nos brindó una mala experiencia porque la cocina cierra a las 23:00 y no contaban con la Mayoría de platos disponibles las baby de cerdo se encontraban con un sabor muy fuerte.
    Cuerovaca - VitacuraRisposta inviata il giorno 7 febbraio 2025
    Hola Javier, lamento el que no hayan habido los platos que pediste, vamos a revisar en detalle qué ocurrió, gracias por avisarnos. Saludos

    È utile?

FAQ

Cuerovaca - Vitacura è stato valutato con 4,3 stelle da 61 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 14 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Cuerovaca - Vitacura

1659 P.º Peatonal El Mañío, Vitacura, Region Metropolitana 7630420

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    Between El Coihue St. and Vitacura Ave.
  • Quartiere
    Vitacura
  • Orari di apertura
    Lun–Sab 13:00–23:00 Dom 13:00–16:00
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Bisteccheria, Carne, Migliori tagli di carne
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Altro
    Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Intrattenimento, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Stanza Sigari, Vino, Vista, Zona fumatori esterna
  • Numero di telefono
    9 8211 1171
  • Catering
    We organize corporate events, birthdays, friend's celebrations, bbq lessons, etc. We have a "quincho", barbecue area, glazed (like green house) integrated into a garden. Capacity 34 people, with projector.<br />Rooms adaptable to various sizes and various menu options<br />Events contact: relacionespublicas@cuerovaca.com
  • Sale per eventi privati
    Realizamos eventos corporativos, cumpleaños, celebraciones de amigos, cursos de parrilla, etc. Contamos con quincho, vidriado e integrado a jardín interior. Aforo 34 pp, c/proyector, audio y telón.Salones y opciones de menú adaptables a diversos tamaños. Para eventos contacto: relacionespublicas@cuerovaca.com
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