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Cured, San Antonio, TX
Da non perdere

Cured

da 31 $ a 50 $
Chilometro zero

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 16 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Innovativo
  • Tra i migliori del quartiere
  • Ottimo per un'occasione speciale
Cured – The gastro-pub style restaurant, in the heart of the Pearl District of San Antonio, TX. Cured is endowed with a name that celebrates Chef Steve McHugh's successful battle against cancer, as well as the artisanal cured meats that are the cornerstone of his menu. The three-time James Beard Award finalist began his culinary journey on a small farm in Wisconsin and a vibrant decade in New Orleans. This position eventually led him to San Antonio where, with a new lease on life after beating lymphoma, he ventured out on his own to open Cured. McHugh's gastronomic foundation relies on the purity of natural regional ingredients and the hands-on unadultured methods that enhanced his own healing process. This from-scratch focus finds its way to seasonally dynamic menus of cured delicacies from the charcuterie to pickles.

Perché è un ristorante Da non perdere

Executive chef: Steve McHugh

Dagli editor di OpenTable: Cured is where you go for some of the country’s best charcuterie, thanks to James Beard-nominated chef Steve McHugh. Step into the rustic, century-old brick building with ham hocks swinging in a glass case, then choose from nearly a dozen charcuterie options like venison loin to elk paté. Don’t miss other menu standouts like crispy fried quail legs and steak frites starring premium cuts of beef like a dry-aged porterhouse

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Chilometro zero, Americana contemporanea, Bistecca
  • Orari di apertura
    Brunch Sab, Dom 10:00–15:00 Cena Lun–Gio 15:00–22:00 Ven, Sab 15:00–23:00 Dom 15:00–21:00
  • Numero di telefono
    (210) 314-3929
  • Sito web
    http://curedatpearl.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Sale per eventi privati
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.
  • Posizione
    306 Pearl Parkway, Ste. 101, San Antonio, TX 78215
  • Quartiere
    Centro
  • Traversa
    Broadway
  • Parking details
    All Cured patrons are invited to park at all Pearl Brewery lots located all throughout the entire campus.
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino

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Esperienze

  • Sunday Supper

    Varie date disponibili
    Join us for a delightful Sunday Supper featuring our centerpiece: crispy, fried chicken. Complementing the main attraction, we also serve a selection of cocktails and charcuterie.

Menu

Guarda il menu sul sito del ristorante

Cosa dicono 1.858 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7
4,7 in base alle valutazioni recenti
  • 4,6Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

1.858 Recensioni

  1. Jiovani

    San Francisco

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 3 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Such a good time! Chef Steve is so attentive and the experience is very personalized. He has a way with food that makes pairing you wouldn’t have thought of work really well. My girlfriend isn’t a fan of seafood, but he somehow made her like the catfish sliders. Would recommend 1000 times over to anyone visiting San Antonio.

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  2. William

    VIP

    Nashville

    5 recensioni

    2.0

    5 recensioni

    Visitato 5 giorni fa

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 2
    3. Servizio 1
    4. Atmosfera 2
    We were sat in some sad cold back room with a server who basically forgot about us. Charcuterie was not tasty, only had two cheese choices and was presented with lackluster effort - AND we had to ask for crackers or bread. Cool area but not worth the trip from downtown or the money.

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  3. Derek

    VIP

    Denver

    49 recensioni

    5.0

    49 recensioni

    Visitato 5 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Loved our visit to Cured. We sat at the bar but still had excellent service. The bartender was very knowledgeable on menu choices and we took him up on more than one suggestion. Loved the smoked chicken gumbo soup, the empanadas and steak/frites. Great cocktails as well. We'll be back next time we're visiting San Antonio.

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  4. Dennis

    VIP

    San Antonio

    24 recensioni

    5.0

    24 recensioni

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    You just can't go wrong here. Whether it's charcuterie or apps or entrées, Cured always delivers.

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  5. Margaret

    Dallas

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 8 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    It is en EXPERIENCE—a unique experience. Be ready to relax and enjoy time together with good food and friends.

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  6. Randall

    Los Angeles

    133 recensioni

    4.0

    133 recensioni

    Visitato il giorno 7 dicembre 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 1
    4. Atmosfera 4
    Generally, previous experiences at Cured have been stellar. Last night was not one of them, mainly due to poor service (bad timing of bar service, food delivery, missing menu items, etc).

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  7. Lauren

    Chicago

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 5 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Food was wonderful and our server Mark was out of this world! Definitely recommend.

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  8. Loveofallofthethings

    Austin

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 26 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Tyler our server was awesome and attentive. We enjoyed the choice of 9 charcuterie board and loved the whipped pork butter so much we bought a jar 😋 We also shared the lobster gnocchi, Chili Crisp Little Gem, and a smoked chicken thigh gumbo. For the $28 price point the lobster gnocchi's serving size is pretty small and definitely not a "meal size" it's more what I would consider to be a small/medium side. That said it was absolutely delicious but still left our daughter hungry for more. My husband chose the "full portion" of the gumbo and he couldn't get over how delicious he found it and said he'll definitely come back for it.

    È utile?

  9. Gabriela

    Chicago

    5 recensioni

    5.0

    5 recensioni

    Visitato il giorno 24 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We had out of town guest that enjoyed the whole experience, excellent service and the food was great!

    È utile?

  10. Marcus

    VIP

    Seattle

    6 recensioni

    5.0

    6 recensioni

    Visitato il giorno 19 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    One of the best charcuterie board I ever tasted. If you like charcuterie is a definitely a place to visit.

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FAQ

Cured è stato valutato con 4,7 stelle da 1858 utenti OpenTable.

Sì, Cured offre gift card. Puoi acquistarle qui.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 16 volte oggi
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306 Pearl Parkway, Ste. 101, San Antonio, TX 78215

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    Broadway
  • Quartiere
    Centro
  • Orari di apertura
    Brunch Sab, Dom 10:00–15:00 Cena Lun–Gio 15:00–22:00 Ven, Sab 15:00–23:00 Dom 15:00–21:00
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Chilometro zero, Americana contemporanea, Bistecca
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    All Cured patrons are invited to park at all Pearl Brewery lots located all throughout the entire campus.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino
  • Sito web
    http://curedatpearl.com/
  • Numero di telefono
    (210) 314-3929
  • Sale per eventi privati
    We welcome you to explore our Private Dining options, perfect for any occasion.

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