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Decant Interior Seating - Decant, Medford, OR

Decant

4.9
4,9
590 recensioni
da 31 $ a 50 $
Americana contemporanea

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2 persone
19:00
Prenotato 6 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per vini pregiati
  • Atmosfera affascinante
We believe in living a clean, natural and organic lifestyle mirroring that of the old world, where people eat only local foods. Most of our ingredients are certified organic and we source from local farmers to promote sustainability. We want to showcase how fertile the Southern Oregon valley is and the amazing bounty available from local farmers.

We're excited to share our wine and food knowledge with Southern Oregon. We want to educate anyone willing to learn on wines of the world as well as how they compare to local wines. We will strive to constantly create new menu items and wine pairings.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea, Toscana moderna, Californiana
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 17:00–21:00 Happy Hour Mar–Sab 16:00–17:30
  • Numero di telefono
    (541) 776-1234
  • Sito web
    http://www.decantmedford.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Posizione
    1108 E Main St, Medford, OR 97504-7435
  • Quartiere
    Medford
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Braciere all'aperto, Caminetto interno, Cani ammessi, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino
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Offerte

  • Level up your happy hour game

    Varie date disponibili
    mar - sab - 16:00 - 17:00
    Experience the joy of Happy Hour at our organic fine dining restaurant from 4:00 PM to 5:00 PM. Unwind in a warm and inviting atmosphere with handcrafted organic cocktails and delectable small bites. Savor the freshness of locally-sourced ingredients in every sip and bite. Our attentive staff ensures a delightful early evening experience, perfect for celebrating success or enjoying a moment of relaxation with friends. Elevate your senses at our Happy Hour, where sophistication meets camaraderie.

Menu

Bread

  • Homemade Focaccia3,00 USD

    Soup & Salad

    • Roasted Carrot Soup14,00 USD

      • Butter Lettuce14,00 USD

        Beets / Goat Cheese / Yogurt / Red Onion / Olives

        • Shaved Brussel Sprout Salad14,00 USD

          Lemon Vinaigrette / Walnut Pesto / Ricotta / Cured Yolk

          • Salmon Gravlax15,00 USD

            Watercress Shaved Fennel Salad / Soft Boiled Eggs / Citrus Vinaigrette

            • Grilled Spanish Octopus22,00 USD

              Early Spring Greens / Marble Potato / Olives / Salsa Verde

              Appetizers

              • Duroc Pork Belly20,00 USD

                Frisée / Apple Purée / Cider Jus

                • Beef Tartar*22,00 USD

                  Pea Shoots / Parmesan / Foie Gras / Crostini

                  • Scallop Crudo24,00 USD

                    Escabeche / Cilantro / Lemon Gel / Avocado

                    • Day Boat Scallops28,00 USD

                      Fuji Apple / Bacon / Carrot

                      Sides

                      • Truffle Fries12,00 USD

                        House Made Aioli

                        • Roasted Brussel Sprouts12,00 USD

                          Pancetta

                          Entrées

                          • Potato Gnocchi28,00 USD

                            Wild Mushrooms / Parmesan

                            • Porchetta38,00 USD

                              Carrot & Parsnip Purée / Asparagus / Wilted Frisée / Blood Orange Gastrique

                              • Pan Roasted Salmon42,00 USD

                                Asparagus Salad / Confit Potatoes / Castelvetrano Olive Tapenade

                                • Miso Black Cod48,00 USD

                                  Sake Braised Bok Choy / Black Trumpet Dashi / Maitake

                                  • Lamb Tenderloin52,00 USD

                                    Polenta / Mast-o Khiar / Broccolini / Carrots / Pistachio Pesto / Bordelaise

                                    • Ribeye58,00 USD

                                      Whipped Potatoes / Mushroom Kale Ragout / Caramelized Onion Puree

                                      • Wagyu Beef Tenderloin Crépinette75,00 USD

                                        Dauphinoise Potato Roulade / Wilted Spinach / Bordelaise / Rogue Creamery Oregon Blue Cheese

                                        Ultimo aggiornamento: 29 agosto 2023

                                        Cosa dicono 590 persone

                                        Valutazione complessiva e recensioni

                                        Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                        4.9
                                        4,9 in base alle valutazioni recenti
                                        • 4,9Cibo
                                        • 4,9Servizio
                                        • 4,8Atmosfera
                                        • 4,5Rapporto qualità-prezzo

                                        Rumorosità • Moderata

                                        Molto apprezzato per

                                        • Portland / Oregon

                                          Ideale per vini pregiati

                                        • Portland / Oregon

                                          Americana contemporanea

                                        • Ashland / Medford

                                          Migliore nel complesso

                                        • Ashland / Medford

                                          Miglior cibo

                                        • Ashland / Medford

                                          Miglior servizio

                                        • Ashland / Medford

                                          Migliore atmosfera

                                        • Ashland / Medford

                                          Miglior rapporto qualità-prezzo

                                        • Ashland / Medford

                                          Cucina salutare

                                        • Ashland / Medford

                                          Tra i migliori del quartiere

                                        • Ashland / Medford

                                          Ideale per vini pregiati

                                        • Ashland / Medford

                                          Romantico

                                        • Ashland / Medford

                                          Ottimo per un'occasione speciale

                                        • Ashland / Medford

                                          Atmosfera vivace

                                        • Ashland / Medford

                                          I più prenotati

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                                        1. MicheleS

                                          Sacramento

                                          39 recensioni

                                          5.0

                                          39 recensioni

                                          Visitato il giorno 9 luglio 2022

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          Favorite restaurant in medford! Love it all!

                                          È utile?

                                        2. Uzo

                                          Orlando

                                          5 recensioni

                                          5.0

                                          5 recensioni

                                          Visitato 1 giorno fa

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          Superb fine dining with a great atmosphere and attentive staff

                                          È utile?

                                        3. Floyd

                                          Orange County

                                          1 recensione

                                          5.0

                                          1 recensione

                                          Visitato 1 giorno fa

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          Perfect New Year’s Eve dinner delivered with excellence by the staff at Decant.

                                          È utile?

                                        4. Cara

                                          Portland

                                          4 recensioni

                                          5.0

                                          4 recensioni

                                          Visitato 1 giorno fa

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          Our entire experience was fantastic. The duck wings were crispy and delicious, the lamb was tender and a perfect medium rare and the harissa cauliflower steak was perfect. Service was amazing as well, everyone was so friendly and attentive but not hovering. Can’t wait to go back!

                                          È utile?

                                        5. Gregor

                                          VIP

                                          New York

                                          4 recensioni

                                          5.0

                                          4 recensioni

                                          Visitato 1 giorno fa

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          1st time visit. Phenomenal meal and experience on New Year’s Eve at Decant. Service was absolutely top notch - closer to SF or NYC professional staff than the norm in Rogue Valley. Food - both specials of Dungeness crab arancini and west coast mussels in a pork foam and mains like lamb chops and harissa cauliflower steak were delicious and had us scarpetta-ing up the flavors with their high quality focaccia. The wine list is top 2 or 3 in the Valley with thoughtful curation and inclusion of both global and local bottlings. Wow quality restaurant and a new find for us that will be in heavy rotation when we have guests in town.

                                          È utile?

                                        6. chris

                                          Metro di Atlant

                                          8 recensioni

                                          5.0

                                          8 recensioni

                                          Visitato 4 giorni fa

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          The hospitality and service was five star and very personal. This is by far the best dining spot in Medford !

                                          È utile?

                                        7. Ralph

                                          Orange County

                                          6 recensioni

                                          4.0

                                          6 recensioni

                                          Visitato 5 giorni fa

                                          1. Complessivo 4
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          Great. Kitchen a bit slow. Long waits between courses.

                                          È utile?

                                        8. Bawbee

                                          Portland

                                          2 recensioni

                                          5.0

                                          2 recensioni

                                          Visitato il giorno 20 dicembre 2024

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 4
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 4
                                          The service was excellent, the food was lukewarm, the music was too loud, but all in all it was an enjoyable meal but for a hungry man there wasn't enough. It would be nice to have a meal served with a salad and bread in the price included rather than to have to order separate bread and separate salad which could be accomplished by raising the price of the meal to accommodate this need. It is very elegant food, elegantly presented.

                                          È utile?

                                        9. nikki

                                          Baja California

                                          2 recensioni

                                          5.0

                                          2 recensioni

                                          Visitato il giorno 15 dicembre 2024

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          This was our first time dining at Decant and we loved it! The food, service, and ambiance, were excellent! I ordered the Black Cod and was blown away by the complementary flavors and textures in the dish. The chef really hit it out of the park with this one! We will be back!

                                          È utile?

                                        10. M

                                          Portland

                                          2 recensioni

                                          5.0

                                          2 recensioni

                                          Visitato il giorno 12 dicembre 2024

                                          1. Complessivo 5
                                          2. Cibo 5
                                          3. Servizio 5
                                          4. Atmosfera 5
                                          We were seated promptly per our reservation and our experience was supported by warm and appropriately-paced service. Each dish was cooked impeccably, the Pistachio Crusted Lamb Loin just as tender and flavorful as could be. I wouldn't have minded a more adventurous wine list but it was easy to find a good wine that worked well (a 2017 Barbaresco for us). We'll definitely return the next time we are in Medford.

                                          È utile?

                                        FAQ

                                        Decant è stato valutato con 4,9 stelle da 590 utenti OpenTable.

                                        Sì, Decant offre gift card. Puoi acquistarle qui.

                                        Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                        Effettua una prenotazione

                                        2 persone
                                        19:00
                                        Prenotato 6 volte oggi
                                        Mappa Google per Decant

                                        1108 E Main St, Medford, OR 97504-7435

                                        Sale del ristorante

                                        Informazioni aggiuntive

                                        • Quartiere
                                          Medford
                                        • Orari di apertura
                                          Mar–Sab 17:00–21:00 Happy Hour Mar–Sab 16:00–17:30
                                        • Prezzo
                                          da 31 $ a 50 $
                                        • Tipi di Cucina
                                          Americana contemporanea, Toscana moderna, Californiana
                                        • Stile
                                          Cucina informale
                                        • Dress code
                                          Abbigliamento Casual
                                        • Parking details
                                          Parcheggio in strada
                                        • Opzioni di pagamento
                                          AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                        • Altro
                                          Accesso per disabili, Birra, Braciere all'aperto, Caminetto interno, Cani ammessi, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Porta il tuo vino, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino
                                        Gift card

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                                        Invia una gift card subito tramite email o stampala e presentala di persona.

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