Dexter

4.8

4,8

210 recensioni

Da 41 $A a 100 $A

Barbecue

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2 persone

17 feb 2025

19:00

Prenotato 14 volte oggi

Tra i migliori del quartiere
Ottimo per un'occasione speciale
Adatto ai gruppi

DEXTER is a no rules approach to American BBQ brought to you by Adam Goldblatt, Sam and Tom Peasnell. Our meatery features the best Australian produce which is treated the right way. Chefs Tom (Pitt Cue Co, London) and Adam (Homeslice, London) pay homage to the low and slow traditions of American BBQ utilising smoking, chargrill techniques and pair this with flavours from Mexico, China, France and alike. The philosophy is a meat first approach, where a dish is formulated from the unique characteristics of the meat (or vegetable) for a truly unique meat experience. Think salted caramel ribs, hot meat donuts and dry aged Ribeye's.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Barbecue, Carne, Bistecca
Orari di apertura
Dom 12:00–21:00 Cena Mer, Gio 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–21:30
Numero di telefono
(03) 9973 3577
Sito web
http://www.dexter.melbourne/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual

Posizione
456 High Street, Preston, AU-VIC 3072
Quartiere
Preston
Traversa
High Street and Murray Road
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Preston Train Station
Altro
Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Servizi gender-neutral, Vino

Cinnamon Rubbed Chicken30,00 A$
½ smoked chook
Apple Glazed Pork Belly38,00 A$
250g cooked weight
Smoked Beef Brisket38,00 A$
250g cooked weight
Caramel Short Rib44,00 A$
250g cooked weight
O'Connors Premium Strip Loin Steak42,00 A$
250g raw weight
Grilled Berkshire Pork Loin42,00 A$
300g raw weight
30 Day Dry Aged Rib Eye85,00 A$
(Sharing) 500g raw weight

Extra

Coz Wedge Salad10,00 A$
'Everything seasoning', parmesan cream, dill
Bone Marrow Mash10,00 A$
Beef demi glace
Fries, Cinnamon Salt10,00 A$
BBQ mayo
Compressed Watermelon Salad12,00 A$
Golden vinaigrette, shiso, mint
Charred Broccolini12,00 A$
Koji caramelised onion, crispy onion, lemon

Kids

Cheeseburger14,00 A$
Cheese, ketchup & fries
Chickenburger14,00 A$
Cheese, BBQ mayo & fries

Sweet

Milk & Cookies14,00 A$
Freshly baked chocolate chip cookies, milk icecream
Banana Pana Cotta13,00 A$
Honey joy, runny honey

Cosa dicono 210 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,7Servizio
4,6Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Periferia (nord)
Migliore nel complesso
Periferia (nord)
Miglior cibo
Periferia (nord)
Miglior servizio
Periferia (nord)
Migliore atmosfera
Periferia (nord)
Miglior rapporto qualità-prezzo
Periferia (nord)
Ideale per cocktail creativi
Periferia (nord)
Atmosfera vivace
Periferia (nord)
I più prenotati

210 Recensioni

T
Tracey
Victoria
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 5 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
If you’re feeling carnivorous, this is the place to whet your appetite..! I love the straightforward and simple menu. Honestly you really can’t go wrong with any dish here. Favourites are the succulent melt-in-the-mouth beef brisket and caramel short ribs. The strip loin steak is a close second followed by the sweet, tender pork belly. The sides are perfect - creamy mash, pickles and slaw complement the rich meat. Wait staff are super easy going, relaxed yet attentive. One of my all time favourite places.
È utile?
C
Calypso
Melbourne
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 1 febbraio 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 3
4. Atmosfera 4
Delicious meal and staff were nice. However, despite having set dining times, the table before us was allowed to sit into our booking time for 15mins and were not being encouraged that they needed to leave.
È utile?
V
Victoria
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 11 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The lamb ribs will keep me coming back every time!!
È utile?
C
Chris (husband)
Tasmania
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 4 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This was a beautiful little place to eat out Food was amazing We truely enjoyed everything we ordered Very quick and enjoyable Staff were amazing and friendly Highly recommend
È utile?
M
Matthew
Melbourne
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 28 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great food, brilliantly designed dishes, great attention to detail. Relaxed atmos but not just a usual steak and burger place; extra layer of quality.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Melbourne
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 27 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I have been here many times never disappoints especially the meat donuts You’ve gotta try them!!
È utile?
D
Dounia
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 22 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Lovely experience at Dexter with the family, great service and really tasty slow cooked ribs
È utile?
A
Anna
Melbourne
22 recensioni
4.0
22 recensioni
Visitato il giorno 20 dicembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Awesome funky venue. Great chilled out vibe. The must-try meat donuts are super tasty, the brisket and sides were great. Will definitely go back.
È utile?
T
Tina
Victoria
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 13 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Our whole experience at Dexter was 5*! From the easy of booking on online, to being greeted so warmly and the friendliness and attentiveness of the wait staff, to the quality and portion sizes were perfect! Thank you for exceeding our expectations. Cant’t wait to return for our next culinary delight!
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W
Wayne
VIP
Melbourne
12 recensioni
5.0
12 recensioni
Visitato il giorno 5 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Love Love Love this place, amazing American style food, great selection of beers and wine, topped off with awesome service from the wonderful staff!
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FAQ

Dexter offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (03) 9973 3577.

Dexter è stato valutato con 4,8 stelle da 210 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

17 feb 2025

19:00

Prenotato 14 volte oggi

Ordina a domicilio o da asporto

456 High Street, Preston, AU-VIC 3072

Informazioni aggiuntive

Traversa
High Street and Murray Road
Quartiere
Preston
Orari di apertura
Dom 12:00–21:00 Cena Mer, Gio 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–21:30
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Barbecue, Carne, Bistecca
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Preston Train Station
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Servizi gender-neutral, Vino

Sito web
http://www.dexter.melbourne/
Numero di telefono
(03) 9973 3577

Dexter

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Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

Snacks

Hot Meat Donuts

Charred Masala Corn12,00 A$

Sweet N' Sour Cauliflower19,00 A$

Raw Beef Tartare21,00 A$

Hot Smoked Lamb Ribs22,00 A$

Burgers

Buffalo Fried Chicken18,00 A$

Dry Aged Cheeseburger18,00 A$

Smoked Mushroom16,00 A$

Pulled Pork Katsu17,00 A$

Smoked Brisket Bun18,00 A$

Meat

Cinnamon Rubbed Chicken30,00 A$

Apple Glazed Pork Belly38,00 A$

Smoked Beef Brisket38,00 A$

Caramel Short Rib44,00 A$

O'Connors Premium Strip Loin Steak42,00 A$

Grilled Berkshire Pork Loin42,00 A$

30 Day Dry Aged Rib Eye85,00 A$

Extra

Coz Wedge Salad10,00 A$

Bone Marrow Mash10,00 A$

Fries, Cinnamon Salt10,00 A$

Compressed Watermelon Salad12,00 A$

Charred Broccolini12,00 A$

Kids

Cheeseburger14,00 A$

Chickenburger14,00 A$

Sweet

Milk & Cookies14,00 A$

Banana Pana Cotta13,00 A$

Valutazione complessiva e recensioni

Molto apprezzato per

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