Dexter

4.8

4,8

200 recensioni

Da 41 $A a 100 $A

Barbecue

Effettua una prenotazione

2 persone

27 nov 2024

20:00

Prenotato 18 volte oggi

Tra i migliori del quartiere
Ottimo per un'occasione speciale
Adatto ai gruppi

DEXTER is a no rules approach to American BBQ brought to you by Adam Goldblatt, Sam and Tom Peasnell. Our meatery features the best Australian produce which is treated the right way. Chefs Tom (Pitt Cue Co, London) and Adam (Homeslice, London) pay homage to the low and slow traditions of American BBQ utilising smoking, chargrill techniques and pair this with flavours from Mexico, China, France and alike. The philosophy is a meat first approach, where a dish is formulated from the unique characteristics of the meat (or vegetable) for a truly unique meat experience. Think salted caramel ribs, hot meat donuts and dry aged Ribeye's.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Barbecue, Carne, Bistecca
Orari di apertura
Dom 12:00–21:00 Cena Mer, Gio 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–21:30
Numero di telefono
(03) 9973 3577
Sito web
http://www.dexter.melbourne/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual

Posizione
456 High Street, Preston, AU-VIC 3072
Quartiere
Preston
Traversa
High Street and Murray Road
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Preston Train Station<br />
Altro
Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Servizi gender-neutral, Vino

Cinnamon Rubbed Chicken30,00 A$
½ smoked chook
Apple Glazed Pork Belly38,00 A$
250g cooked weight
Smoked Beef Brisket38,00 A$
250g cooked weight
Caramel Short Rib44,00 A$
250g cooked weight
O'Connors Premium Strip Loin Steak42,00 A$
250g raw weight
Grilled Berkshire Pork Loin42,00 A$
300g raw weight
30 Day Dry Aged Rib Eye85,00 A$
(Sharing) 500g raw weight

Extra

Coz Wedge Salad10,00 A$
'Everything seasoning', parmesan cream, dill
Bone Marrow Mash10,00 A$
Beef demi glace
Fries, Cinnamon Salt10,00 A$
BBQ mayo
Compressed Watermelon Salad12,00 A$
Golden vinaigrette, shiso, mint
Charred Broccolini12,00 A$
Koji caramelised onion, crispy onion, lemon

Kids

Cheeseburger14,00 A$
Cheese, ketchup & fries
Chickenburger14,00 A$
Cheese, BBQ mayo & fries

Sweet

Milk & Cookies14,00 A$
Freshly baked chocolate chip cookies, milk icecream
Banana Pana Cotta13,00 A$
Honey joy, runny honey

Cosa dicono 200 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,7Servizio
4,6Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Periferia (nord)
Migliore nel complesso
Periferia (nord)
Miglior cibo
Periferia (nord)
Miglior servizio
Periferia (nord)
Migliore atmosfera
Periferia (nord)
Miglior rapporto qualità-prezzo
Periferia (nord)
Ideale per il brunch
Periferia (nord)
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Periferia (nord)
Adatto ai gruppi
Periferia (nord)
Tra i migliori del quartiere
Periferia (nord)
Ideale per vini pregiati
Periferia (nord)
Ottimo per un'occasione speciale
Periferia (nord)
Atmosfera vivace
Periferia (nord)
I più prenotati

200 Recensioni

S
Sharon
Melbourne
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Dexter has a great vibe! The staff know the menu to help with suggestions if needed. Extensive drink selection including no alcohol selections. The food is next level outstanding. The bench seat in the front room is a bit uncomfortable (sorry), it's hard to get comfie on it. Staff are really friendly. It's chill and we love it.
È utile?
L
Lachlan
Melbourne
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
What an absolute delight of an experience Dexter has incredible food, great service and a very welcoming atmosphere A+++
È utile?
M
Matt
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food was awesome. The meats were perfectly cooked. A really good menu. The sauces that went with the meats wear great too
È utile?
D
Darlene
Londra
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 2 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
A great night out with friends, this place never disappoints. Food is so delicious and service is top notch…. Cocktails are great too!
È utile?
J
James
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 1 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excellent food and service. Highly recommended place.
È utile?
D
Dominic
Melbourne
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 ottobre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
First time but will return food was very good and service attentive
È utile?
C
Christina
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 13 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I have heard a lot about Dexter from my sister and each time she visited Melbourne, Dexter is the place that she must go for the Beef Brisket and Caramel Ribs. We had this yesterday and OMG the food was so good. Both meats were so tender and the taste was to the perfection. We will return 👏🏻🙏😇🥰
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OT
Utente OpenTable
Melbourne
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 2 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Love everything about Dexter! The food is always consistent.
È utile?
C
Claire
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 1 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
So delicious - every time. The mash with garlic and marrow is TO DIE FOR.
È utile?
D
Daniel
Melbourne
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 1 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Beat pork belly I’ve had, brisket was delicious also highly recommend
È utile?

FAQ

Dexter offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (03) 9973 3577.

Dexter è stato valutato con 4,8 stelle da 200 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

27 nov 2024

20:00

Prenotato 18 volte oggi

Ordina a domicilio o da asporto

456 High Street, Preston, AU-VIC 3072

Informazioni aggiuntive

Traversa
High Street and Murray Road
Quartiere
Preston
Orari di apertura
Dom 12:00–21:00 Cena Mer, Gio 17:00–21:00 Ven, Sab 17:00–21:30
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Barbecue, Carne, Bistecca
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Preston Train Station
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Altro
Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Servizi gender-neutral, Vino

Sito web
http://www.dexter.melbourne/
Numero di telefono
(03) 9973 3577

Dexter

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Informazioni aggiuntive

Snacks

Hot Meat Donuts

Charred Masala Corn12,00 A$

Sweet N' Sour Cauliflower19,00 A$

Raw Beef Tartare21,00 A$

Hot Smoked Lamb Ribs22,00 A$

Burgers

Buffalo Fried Chicken18,00 A$

Dry Aged Cheeseburger18,00 A$

Smoked Mushroom16,00 A$

Pulled Pork Katsu17,00 A$

Smoked Brisket Bun18,00 A$

Meat

Cinnamon Rubbed Chicken30,00 A$

Apple Glazed Pork Belly38,00 A$

Smoked Beef Brisket38,00 A$

Caramel Short Rib44,00 A$

O'Connors Premium Strip Loin Steak42,00 A$

Grilled Berkshire Pork Loin42,00 A$

30 Day Dry Aged Rib Eye85,00 A$

Extra

Coz Wedge Salad10,00 A$

Bone Marrow Mash10,00 A$

Fries, Cinnamon Salt10,00 A$

Compressed Watermelon Salad12,00 A$

Charred Broccolini12,00 A$

Kids

Cheeseburger14,00 A$

Chickenburger14,00 A$

Sweet

Milk & Cookies14,00 A$

Banana Pana Cotta13,00 A$

Valutazione complessiva e recensioni

Molto apprezzato per

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