Doju

4.7

4,7

21 recensioni

da 101 $A in su

Coreana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone

26 gen 2025

19:00

Prenotato 7 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ottimo per un'occasione speciale
Elegante
Innovativo

Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 101 $A in su
Tipi di Cucina
Coreana contemporanea, Australiana moderna, Coreana
Orari di apertura
Lun–Ven 12:00–15:00 Lun–Sab 17:00–22:00
Numero di telefono
(03) 9576 7447
Sito web
https://www.doju.com.au/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Mika Chae

Posizione
530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000
Quartiere
Melbourne CBD
Parking details
Parcheggio in strada
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Vegana, Vino

Esperienze

Special selection 125 pp
125,00 A$ a persona
Varie date disponibili
Special selection 125 pp
The chef’s banquet 150pp
150,00 A$ a persona
Varie date disponibili
The chef’s banquet 150pp

Cosa dicono 21 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7

4,7 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,8Servizio
4,6Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

21 Recensioni

A
Anh
Londra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 1 giorno fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Delicious food and outstanding service. Pre-covid quality!
È utile?
C
Christopher
Melbourne
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We opted for the chefs banquet, each dish presented beautifully. From oysters to scallops, wagyu beef to sashimi, every dish was lovely. The service is faultless and I will definitely will return.
È utile?
S
Slavka
Adelaide
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
A memorable meal. Food delicious. Flavours and presentation well done
È utile?
A
Anna
VIP
Melbourne
17 recensioni
5.0
17 recensioni
Visitato il giorno 16 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Had a wonderful lunch, such a hidden gem! Food was impeccable, service was exceptional and the ambience was just lovely. Thank you for such a formidable experience and attention to detail. Will definitely be back.
È utile?
C
Celie
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 16 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Our team enjoyed the summer lunch set menu Highly recommend!
È utile?
N
Narai
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 15 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Service was excellent and so was the food. A bit of shame that it was lacking tea options. More Korean tea would've been lovely
È utile?
T
Toryn
Victoria
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing experience from the moment we sat down Attentive and detailed service on point
È utile?
L
Le Trung
Melbourne
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 11 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Went here on a date night with my partner. Staff are super friendly and excellent service. Great attention to detail too. For the starter I’d highly recommend the beef yukhwe. For the small plate we both really enjoyed the heirloom zucchini. Definitely a highlight of the night. Very modern Korean cuisine whilst honouring traditional flavours. Would definitely come back.
È utile?
F
Franz
Chicago
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 10 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This was a delightful experience start to finish. Very attentive staff and lovely flavors all around.
È utile?
J
Joel
Tasmania
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 7 gennaio 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 3
Amazing food and service - aircon was far too cold, it was like an ice box. Definitely needs to be fixed.
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FAQ

Doju è stato valutato con 4,7 stelle da 21 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

26 gen 2025

19:00

Prenotato 7 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Melbourne CBD
Orari di apertura
Lun–Ven 12:00–15:00 Lun–Sab 17:00–22:00
Prezzo
da 101 $A in su
Tipi di Cucina
Coreana contemporanea, Australiana moderna, Coreana
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Mika Chae
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Vegana, Vino

Sito web
https://www.doju.com.au/
Numero di telefono
(03) 9576 7447

Doju

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Special selection 125 pp

The chef’s banquet 150pp

Menu

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