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Doju, Melbourne, AU-VIC

Doju

4.8
4,8
4 recensioni
da 101 $A in su
Coreana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 5 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Innovativo
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per cocktail creativi
Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 101 $A in su
  • Tipi di Cucina
    Coreana contemporanea, Australiana moderna, Coreana
  • Orari di apertura
    Lun–Ven 12:00–15:00 Lun–Sab 17:00–22:00
  • Numero di telefono
    (03) 9576 7447
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Mika Chae
  • Quartiere
    Melbourne CBD
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Vegana, Vino

Esperienze

  • Special selection 125 pp

    125,00 A$ a persona

    Varie date disponibili
    Special selection 125 pp
  • The chef’s banquet 150pp

    150,00 A$ a persona

    Varie date disponibili
    The chef’s banquet 150pp

Cosa dicono le persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8
4,8 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 5Servizio
  • 4,6Atmosfera
  • 4,5Rapporto qualità-prezzo

RumorositàSostenuta

4 Recensioni
  1. Jocelyn

    Melbourne

    5 recensioni

    5.0

    5 recensioni

    Visitato il giorno 19 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Absolutely excellent services and delicate food! Highly recommend!

    È utile?

  2. Matteo

    Melbourne

    12 recensioni

    5.0

    12 recensioni

    Visitato il giorno 6 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Lovely experience, Modern Korean cuisine with professional service. Love it.

    È utile?

  3. Robin

    TN

    7 recensioni

    vip
    5.0

    7 recensioni

    Visitato il giorno 5 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We dine out regularly throughout the year. At home, interstate and overseas. Each year we find one restaurant which stands out. This is the one! The food was exceptional. We shared three snacks, three entrees, a main and a dessert. But if there is one lasting memory it is their version of an Espresso Martini created by a very proud barman Hector. The reason we dine out is discovering once in while gems like this.

    È utile?

  4. Chia Chen

    Victoria

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 19 ottobre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Food was creative, well presented and delicious. We had the special banquet, the small dishes were the highlight! Service was great, we were lucky that our table was not booked after us, so we could have a great time chatting n enjoying the food to the fullest!

    È utile?

FAQ

Doju è stato valutato con 4,8 stelle da 4 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 5 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Doju

530 Little Collins St 9, Melbourne, AU-VIC 3000

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Melbourne CBD
  • Orari di apertura
    Lun–Ven 12:00–15:00 Lun–Sab 17:00–22:00
  • Prezzo
    da 101 $A in su
  • Tipi di Cucina
    Coreana contemporanea, Australiana moderna, Coreana
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Mika Chae
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Vegana, Vino
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