Edelgrün

Frühstück

• BLAUBEER PORRIDGE8,90 €

  Blaubeer Porridge aus Haferflocken und Hafermilch getoppt mit Früchten, Saaten und hausgemachter Chia-Erdbeermarmelade

• ACAI SMOOTHIE BOWL8,90 €

  Smoothie Bowl aus Acai, Bananen, Erdbeeren, Äpfeln und Blaubeeren getoppt mit Früchten und Saaten

• CACAO SMOOTHIE BOWL7,90 €

  Smoothie Bowl aus Rohkakao Pulver,Bananen, Blaubeeren, Datteln und Hafermilch getoppt mit Früchten und Saaten

• MANGO SMOOTHIE BOWL7,90 €

  Smoothie Bowl aus Mango, Kürbis, Zimt und Kokosreismilch getoppt mit Früchten und Saaten

• OTTOMAN EGGS7,90 €

  Zwei pochierte Bio-Eier in cremigem Knoblauch-Joghurt, beträufelt mit geschmolzener Paprikabutter und Vollkornbrot

• AVOCADOBROT8,90 €

  Gegrilltes Vollkornbrot mit Avocadocreme, serviert mit frischem Feldsalat, beträufelt mit Tahini-Dressing und gerösteten Saaten

• FRÜHSTÜCKSPLATTE9,90 €

  Große Platte mit Obst und frischem Feldsalat, beträufelt mit Tahini-Dressing und gerösteten Saaten, dazu Vollkornbrot und 3 wählbare; Toppings: VEGAN Avocadocreme, Hummus, Chia-Erdbeermarmelade| VEGETARISCH Bio-Butter, Frischkäse, Bergkäse, Ziegencamembert, Honig

Hauptgerichte

Alle Gerichte sind vegetarisch, können auf Wunsch durch ein Lachsfilet (+£3,90) oder Hähnchenbruststreifen (+£2,90) ergänzt werden

• GRÜNES CURRY10,90 €

  Grünes Curry mit Keniabohnen, Champignons, Kirschtomaten und Limette serviert auf Vollkornreis

• GREEN BOWL10,90 €

  Quinoa, Brokkoli, hausgemachte Gurken-Pickles, Avocado, Edamame, Feldsalat, Hummus, Tahini-Dressing und Parmesan

• RED BOWL11,90 €

  Roter Vollkornreis, Rote Beete, Kirschtomaten, Champignons, Rotkohl, Paprika, Granatapfelkernen, Walnüssen, Hummus, Tahini-Dressing und Feta

• COMFORT BOWL11,90 €

  Roter Vollkornreis, Blumenkohl, Pastinaken, Kürbis, Kirschtomaten, Feldsalat, Saatenmix, Hummus, Tahini-Dressing und Feta

• ORIENTTELLER8,90 €

  Kürbis-Orangen-Tahina mit Tabouleh-Salat, Kichererbsen, Blumenkohl, Champignons, Rotkohl, Walnüssen und Tahini-Dressing

• BUNTE REISNUDELN10,90 €

  Reisnudeln mit Tamari-Ingwer-Dressing, Avocado, Edamame, Paprika, Sesam, Feldsalat, Erdnüssen, Minze und Limette (kalt serviert)

• QUINOA SALAT9,90 €

  Quinoa, Feldsalat, Rote Beete, Kürbis, Paprika, Avocado, Saatenmix, Granatapfelkerne, Tahini Dressing und Feta

Vorspeisen

• HUMMUSTELLER6,90 €

  Hummus mit Gemüse, Olivenöl und Vollkornbrot

• SÜSSKARTOFFEL BRUSCHETTA6,40 €

  Süßkartoffel Bruschetta mit Avocadocreme und Champignons

• TAPAS GEMÜSE6,90 €

  Rosmarin Kartoffeln mit gemischtem Ofengemüse, getoppt mit cremigem Knoblauch-Joghurt

• SUPPE6,40 €

  Wechselndes Suppenangebot, frag einfach nach

Smoothies

• CASHEW & COFFEE6,90 €

  Banane, Cashew, Espresso, Zimt, Datteln, Tahini und Hafermilch

• GREEN GODDESS6,40 €

  Avocado, Spinat, Banane, Ingwer, Zitrone, Datteln, Minze, Spirulina, Kokosreismilch

• ALMOND BERRY5,90 €

  Gemischte Beeren, Haferflocken, Mandeln, Chiasamen, Datteln, Vanille, Hafermilch

• GOLDEN COLADA6,90 €

  Mango, Ananas, Vanille, Kurkuma, Kokos, Bio-Sojajoghurt

• LIGHT GREEN6,40 €

  Ananas, Spinat, Datteln, Spirulina, Apfelsaft

Dessert & Snacks

• WECHSELND

  Frag uns nach der tagesaktuellen Versuchung

• BANANA BREAD3,20 €

  Jeden Tag eine andere Füllung

• ENERGY BALL1,90 €

  wechselnde Sorten

• GRANOLA BAR2,90 €

Getränke

Allkoholfreie Getränke

• WASSER PRICKELND/OHNE

  • 250ML2,80 €
  • 750ML5,50 €

• FOUNTAIN OF YOUTH

  Kokoswasser

  • 520ML4,20 €

• CHARITEA

  Schwarztee | Roter Rooibos | Grüntee-Ingwer | Mate

  • 330ML3,50 €

• PROVIANT LIMONADE

  Ingwer-Zitrone | Rhabarber | Zitrone | Apfelschorle | Kirsche & Granatapfel | Maracuja & Orange | Cola | Cola Zuckerfrei

  • 330ML3,50 €

• DJAHÉ

  Ingwer-Rhabarber | Ingwer-Zitrone | Ingwer-Maracuja

  • 330ML3,70 €

• KRAFTLING INGWER SHOTS

  Orange-Curcuma | Karotte | Rote Bete | Minze-Limette

  • 60ML3,90 €

Allkoholische Getränke

• APFEL CIDER

  Fruchtsaftkelterei Weber

  • 330ML3,90 €

• HELLERS KÖLSCH

  bio

  • 330ML2,90 €

• HELLERS PILS

  bio

  • 330ML2,90 €

• HELLERS WEIZEN

  bio

  • 500ML3,90 €

• CRÉMANT ELBLING BRUT, Hein, Mosel

  • 0,1L4,50 €
  • 0,75L32,00 €

• CHAMPAGNER LEGRET & FILS, Champagne, Frankreich

  • 0,1L8,00 €
  • 0,375L24,00 €

• CHAMPAGNER LEGRET & FILS ROSÉ, Champagne, Frankreich

  • 0,1L8,00 €
  • 0,375L24,00 €

• 2018 HEITLINGER GRAUBURGUNDER, Heitlinger, Baden

  • 0,2L5,90 €
  • 1L23,90 €

• 2018 RIESLING, Dr. Wehrheim, Pfalz

  • 0,2L5,90 €
  • 1L26,90 €

• 2017 BERGERAC BLANC SEC, Château Les Miaudoux, Bergerac

  • 0,2L5,90 €
  • 0,75L21,90 €

• 2018 GERBINO CHARDONNAY, Di Giovanna, Sizilien

  • 0,2L5,90 €
  • 0,75L21,90 €

• 2017 LEYRIS MAZIERE L'AÏGUIER, Leyris Maziere, Languedoc

  • 0,2L6,90 €
  • 0,75L23,90 €

• 2016 GERBINO ROSSO, Di Giovanna, Sizilien

  • 0,2L5,90 €
  • 0,75L21,90 €

• 2018 BARDOLINO CHIARETTO, Gorgo, Venetien

  • 0,2L5,90 €
  • 0,75L21,90 €

• 2018 MAS PAILLET "MONT DU ROY", Château Régismont, Languedoc

  • 0,2L5,50 €
  • 0,75L19,90 €

• SPEISENFREUND CHARDONNAY, Alkoholfreier Wein

  • 0,25L4,90 €

Heißgetränke

Unsere Kaffeebohnen beziehen wir aus der Rösterei vom Kaffeesaurus aus Köln. Mehr Informationen zur Herkunft bekommt ihr hier

• ESPRESSO1,80 €

• ESPRESSO MACCHIATO2,20 €

• KAFFEE CRÈME2,60 €

• CAPPUCCINO2,70 €

• MILCHKAFFEE2,90 €

• FLAT WHITE3,40 €

• LATTE MACCHIATO3,20 €

• KAKAO3,20 €

• CHAI LATTE3,90 €

• KURKUMA LATTE3,90 €

• MATCHA LATTE4,20 €

• FRISCHER TEE3,10 €

  Minze | Ingwer | Zitrone

• TASSE LOSER TEE VON LIEBLINGSTEE2,90 €

  Darjeeling | Earl Grey | Sencha | Green Mango | Tropical | Rooibos-Blueberry-Vanilla | Superkrauts