El Americano Restaurante Café

Fresh Fruit Bowl120,00 MXN

Bowl de fruta de temporada, granola y espuma de queso cottage, con miel aromatizada con menta.

Fruit Parfait140,00 MXN

Frutos rojos, yogurt griego, mermelada de temporada y granola artesanal.

Baked Oatmeal & Horchata120,00 MXN

Avena horneada con manzana y chía con horchata de avena y frutos rojos.

Croffle95,00 MXN

Croissant Waffle con espuma de queso cottage y frutos rojos.

Classic Buttermilk Pancakes175,00 MXN

Acompañados de fruta de temporada y tocino glaseado con miel maple (3 pzas).

Pancakes de Maíz Azul y Avena150,00 MXN

Servido con helado de palomitas de maíz. (3 pzas) * Gluten Free

Cocoa Pancakes165,00 MXN

Con crema batida, salsa de chocolate y fresas. (3 pzas.)

Pancakes de Requesón y Naranja150,00 MXN

Con jarabe de mezcal y cítricos. (3 pzas.)

Classic Waffles115,00 MXN

Con fruta de temporada y mantequilla, acompañados de cajeta.

Chicken & Waffles175,00 MXN

Waffles clásicos con tenders crujientes de pollo y mermelada de temporada.

Lemon Curd Waffles150,00 MXN

Crema de limón, espuma de yogurt y queso cottage con compota de blueberries.

Espresso Waffles150,00 MXN

Masa de waffle con espresso, plátano, nuez, cajeta y reducción de café.

Classic French Toast150,00 MXN

Pan brioche artesanal con frutos rojos y espuma de queso cottage.

Concha Toast con Tres Leches165,00 MXN

Pan francés con concha de vainilla, jarabe de tres leches con ron y frutos rojos.

Babka Toast165,00 MXN

Pan babka de chocolate, nuez y helado de vainilla.

PB&J Toast165,00 MXN

Pan brioche relleno de mantequilla de maní y mermelada de frambuesa con plátano.

Benedict Eggs180,00 MXN

Huevos poché sobre rebanadas de pechuga de pavo y muffin inglés, cubiertos con salsa holandesa.

Agustine Eggs150,00 MXN

Huevos poché con jamón de pierna sobre muffin inglés gratinados con queso Manchego, cubiertos con salsa Mornay de poblano.

Texan Omelette145,00 MXN

Con tocino, aguacate, queso fresco y pico de gallo. Acompañado de papa hash brown.

Bean Rancheros135,00 MXN

Huevos fritos o revueltos sobre tortilla de maíz, jamón, queso fresco, salsa de frijol negro, aguacate y cilantro.

Breakfast Skillet170,00 MXN

Huevos fritos, revueltos o poché; con tocino, salchicha italiana o chorizo; acompañados con papa hashbrown, queso de cincho, aguacate y pan artesanal.

Guajillo Rancheros135,00 MXN

Huevos fritos o revueltos sobre tortilla de maíz, jamón, salchicha italiana a la parrilla, salsa roja de chiles guajillo y pasilla, y aguacate.

Ranchero Omelette135,00 MXN

Con elote dulce, pollo y salsa cremosa de chile poblano

Breakfast Tacos145,00 MXN

Huevo revuelto con queso fresco, tocino y frijoles, sobre tortilla de harina; con aguacate y cilantro.

Margarita145,00 MXN

Huevos fritos sobre una cesta crujiente de maíz, bañados de salsa verde y gratinados con queso, con aguacate y chicharrón. Acompañados con frijoles refritos.

Make Your Own Omelette150,00 MXN

Dos piezas de huevo o tres claras; más dos ingredientes a elegir. Acompañado de papa hash brown.

Tocino 40gr.40,00 MXN

Salchicha Italiana 40gr.40,00 MXN

Jamón Americano 30gr.20,00 MXN

Chorizo 40gr.40,00 MXN

Pechuga De Pavo 30gr40,00 MXN

Pollo 75gr.45,00 MXN

Papa Hash Brown 2 pzas.30,00 MXN

Arrachera 70gr.60,00 MXN

Cecina 70gr.60,00 MXN

Queso Fresco 40gr.30,00 MXN

Queso de Cincho 40gr30,00 MXN

Mermelada De Temporada 60gr.30,00 MXN

Extra de Claras 2 pzas.20,00 MXN

Huevo Extra 1 pza15,00 MXN

Grilled Cheese & Tomato Soup165,00 MXN

Pan artesanal, mezcla de quesos de la casa acompañados de sopa de tomate y albahaca

Montecristo Sandwich155,00 MXN

De jamón de pierna, pechuga de pavo, queso gouda y aderezo de mostaza con miel.

Club Waffle Ranchero155,00 MXN

Waffle sándwich con jamón de pierna y queso con salsa cremosa de poblano y chorizo almendrado. Acompañado de papas a la francesa

BLT Sandwich180,00 MXN

Pan artesanal, aderezo de mostaza, láminas de tocino crujiente, jitomate y lechuga.

Salmon & Creamcheese Bagel195,00 MXN

Tradicional bagel con queso crema, eneldo, alcaparras y salmón ahumado

Julian´s Croissant195,00 MXN

Croissant relleno de huevo revuelto, tocino y salchicha italiana, con ensalada fresca de espinaca, albahaca y blueberries

Salmon Toast190,00 MXN

Aguacate, salmón ahumado, cebolla morada y hojuelas de chile sobre nuestro pan artesanal

Avocado Toast145,00 MXN

Aguacate, huevos (fritos, revueltos o poché), cilantro, queso fresco, pepitas de calabaza, aceite de oliva y jitomates sobre nuestro pan artesanal.

Garden Toast150,00 MXN

Aguacate, queso de cabra, pepitas de calabaza, jitomates, arúgula y reducción de balsámico, sobre nuestro pan artesanal

JP Chilaquiles160,00 MXN

Totopos crujientes de maíz con salsa cremosa de poblano, jalapeño y cilantro; gratinados con queso gouda, acompañados con crema y arrachera a la parrilla.

Tex Mex Chilaquiles135,00 MXN

Totopos crujientes de maíz con salsa de frijol negro, crema, requesón, chorizo, cebolla morada y epazote.

Chipotle & Cilantro Chilaquiles160,00 MXN

Totopos crujientes de maíz con salsa verde al cilantro y chipotle; con queso fresco y crema. Acompañados de pollo o arrachera

Milpa Chilaquiles160,00 MXN

Totopos crujientes de maíz con salsa verde cremosa; con queso fresco y crema, acompañados de cecina ó arrachera

Pulled Pork Chilaquiles160,00 MXN

Totopos crujientes de maíz con salsa roja de guajillo y pasilla; queso fresco, pulled pork y rábano.

Clásicos (Naranja, Toronja y Zanahoria)45,00 MXN

Detox (Naranja, Apio, Piña y Espinaca)55,00 MXN

Jugo de Naranja, Plátano y Maracuyá55,00 MXN

Jugo de Fresa, Betabel y Sandía55,00 MXN

Jugo de Guayaba, Fresa y Mango55,00 MXN

Jugo de Naranja, Papaya, Piña y Cúrcuma55,00 MXN

Choco Power85,00 MXN

Con leche de avena, cocoa, plátano, y crema de cacahuate.

Tropical Mango85,00 MXN

Con leche de coco, mango, piña y plátano

Croissant45,00 MXN

Chocolatín55,00 MXN

Panqué De Plátano45,00 MXN

Panqué De Cacahuate45,00 MXN

Rol De Canela45,00 MXN

Babka45,00 MXN

Choco Chips28,00 MXN

Red Velvet28,00 MXN

Protein Bite De Matcha35,00 MXN

Protein Bite De Cacao35,00 MXN

Protein Bite De Crema de Cacahuate35,00 MXN

PUPPY BITES35,00 MXN

2 Galletas de avena y crema de cacahuate, con 1 stick de tocino.