Elsa's Bistro

VEGAN STARTERS AND SHAREABLES

• HUMMUS7,90 €

  Täglich frisches Kichererbsen Püree nach traditionell arabischer Rezeptur

• HOMEMADE FALAFEL10,90 €

  Knusprig gebackene Kichererbsenmedallions mit Petersilie auf Tahina Creme getoppt von gerösteten Sesam

• TABOULÉ7,90 €

  Petersilien Salat mit Granatapfelkernen und leichter Zitrus Note

• ROTE BEETE SPECIAL8,90 €

  Frisch geriebene Rote Beete Streifen mit Rotkraut Medley angerichtet mit Kichererbsen und frischen Gartenkräutern

• DEEP FRIED CAULIFLOWER7,80 €

  Lokaler Blumenkohl mit Safran und aromatischen orientalischen Gewürzen veredelt

• CRUNCHY BROCCOLI SALAD7,20 €

  Knackiger roher Brokkoli crumble mit Kohlrabistreifen verfeinert durch einen Spritzer von Limette und Läuterzucker

MITTAGSBUFFET

Dienstag - Freitag 11:45- 14:00 Uhr

Fresher than ever

12.90 €

• Saftiges Hühnchen nach eritreischer Art zu Perfektion in Elsa's Secret Sauce gegart

• Reis/Bulgur mit Safran

• Eine Variation von täglich wechselnder orientalisch inspirierter Mezze u.a

  Hummus, Tahini Variationen, pflanzliche KartoffelZuchinni-Karotten Puffer, Fresh Homemade Falafel

• Traditionelle eritreische Familienkreationen u.a

  Farbenfrohe Linsenkompositionen mit Safran, ostafrikanische Interpretation des deutschen Grünkohls, Nudelsalats und viele weitere täglich wechselnde Spezialitäten

ABENDBUFFET

Dienstag - Sonntag 18-22 Uhr

The Original

24.90 €

• Saftiges Hühnchen nach eritreischer Art zu Perfektion in Elsa's Secret Sauce gegart

• Butterweiche Rinder Rumpsteak Streifen gepaart mit einer pikanten Soße auf Tomaten-Chili Basis

• Eine Variation von täglich wechselnder orientalisch inspirierter Mezze u.a

  Hummus, Tahini Variationen, pflanzliche Kartoffel-Zuchinni-Karotten Puffer, Fresh Homemade Falafel, Bio-Kartoffel Stückchen in feiner SafranKurkuma Soße, Auberginen verfeinert mit Frühlingszwiebeln und hauseigenem Spice Mix

• Traditionelle eritreische Familienkreationen wie farbenfrohe Linsenkompositionen

  mit Safran und die ostafrikanische Interpretation des deutschen Grünkohls

• Zusätzlich gibt es täglich wechselnde

  saisonal frische kreativ verarbeitete Produkte in unserer Auswahl

ELSA'S SPECIALITY PLATES

• ELSA'S ERITREAN SPECIALITY PLATE45,00 €

  Die Traditionelle eritreische Platte für ein einzigartiges geschmackliches Erlebnis. Min 2 Personen. Eritreisches Injera Brot mit traditionell gewürzten Beilagen, serviert mit Hähnchen und Rumpsteak Streifen. Auf Wunsch gerne Vegan, Vegetarisch, oder zusätzlich mit Lammfleisch (+4.90 €)

• ARABIC FRIED CHICKEN19,00 €

  In Buttermilch mariniertes saftiges Crispy Fried Chicken serviert mit Taboulé und einer Beilage nach Wahl

• SIZZLING LAMB21,00 €

  Scharf angebratenes Lammstreifen präsentiert auf einer heißen Steinplatte mit Rotkrautsalat, Granatapfel-Joghurt-Minz Soße und einer Beilage nach Wahl

Beilagen

• Arabischer Safranreis

• Bulgur

• Bio Kartoffeln in pikanter Safran-Kurkuma Soße

• Pflanzliche Kartoffel-Karotten-Zucchini Puffer

• Hausgemachtes fluffiges Fladenbrot

• Falafel

• Hummus

Getränkekarte

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• FRITZ LIMO/BIONADE/COLA

  • 0.33l3,20 €

• COCA COLA, SPRITE, FANTA

  • 0.33l3,20 €

• APFELSAFT, MULTIVITAMINSAFT, ORANGENSAFT

  • 0.2l2,80 €
  • 0.4l4,20 €

• SAN PELLEGRINO

  • 0.25l3,50 €
  • 1l6,50 €

• AQUA MORELLI

  • 0.25l3,70 €
  • 1l7,00 €

HEIßGETRÄNKE

• KAFFEE3,90 €

• ESPRESSO3,20 €

• DOUBLE SHOT4,40 €

• CAPPUCINO4,50 €

• LATTE MACCHIATO4,90 €

• TEE MIT FRISCHER MINZE/INGWER3,70 €

• GRANATAPFELTEE4,20 €

DIGESTIFE & SPIRITUOSEN

• JOHNNIE WALKER RED LABEL/HAVANNA CLUB/ SOUTHERN COMFORT

  • 2cl3,50 €
  • 4cl4,90 €

• HELBING, KÜMMEL, OBSTLER

  • 2cl3,00 €

• OUZO, KORN

  • 2cl2,80 €

BIERE

• ERITREISCHES ASMARA LAGER BEER

  • 0.33l4,40 €

• FRISCH GEZAPFTES KROMBACHER

  • 0.3l3,80 €
  • 0.5l5,20 €

• HEFEWEIZEN

  • 0.5l4,20 €

• ASTRA/BECKS/HOLSTEN/FLENSBURGER

  • 0.33l3,20 €

APERITIFS

• ELSA'S SPRIZZ

  Aperol - Prosecco - Soda - Minze

  • 0.2l7,90 €

• GIN TONIC

  Bombay Saphire Gin - Tonic Water - Zitrone - Gurke

  • 4cl7,90 €

• GRANATAPFEL MIMOSA

  Prosecco - Orangensaft - Granatapfelkerne

  • 0.15l6,50 €

WEINE & SCHAUMWEINE

• Tej

  Hausgemachter eritreischer Honigwein mit süßem, lieblichen Charakter

  • 0.1l7,90 €

• GRÜNER VELTLINER

  Vom Partnerweingut Weixelbaum in Österreich

  • 0.2l7,20 €
  • 1.0l30,90 €

• WELSCHRIESLING

  Vom Partnerweingut Weixelbaum in Österreich

  • 0.2l7,20 €
  • 1.0l30,90 €

• RIVANER

  Vom Partnerweingut Weixelbaum in Österreich

  • 0.2l7,20 €
  • 1.0l30,90 €

• BLANC DE BLANC

  Frisch, Fruchtiger Chardonnay mit dezenter Säure

  • 0.2l7,30 €

• WEISSWEINSCHORLE

  Weißwein vom Partnerweingut Weixelbaum mit Mineralwasser

  • 0.2l5,90 €

• PLUME GRENACHE ROSÉ

  Frischer, fruchtiger Rosé aus Frankreich mit Beerenaromen und einem Hauch von Anis

  • 0.2l7,40 €
  • 1l24,90 €

• TEMPRANILLO

  • 0.2l7,90 €
  • 0.7l32,90 €

• SCAVI&RAY PROSECCO

  • 0.1l4,00 €
  • 0.75l24,90 €

• MUMM DRY/EXTRA DRY

  • 0.1l3,90 €
  • 0.75l22,90 €

• ROTKÄPCHEN

  • 0.1l3,50 €
  • 0.75l21,70 €