Ember - Breckenridge

4.5

4,5

2464 recensioni

da 50 $ in su

Globale

Innovativo
Romantico
Ottimo per un'occasione speciale

EMBER IS NOW USING "TOCK" FOR ALL RESERVATIONS.
Please call the restaurant directly or go to : www.exploretock.com/ember-breckenridge
Ember is currently offering three courses for $78/person.
There are several choices from each course.
A-La-Carte dining is available in the lounge and at high top seating.
Gluten free and kid's menus available.
Please call (970)547-9595 for more information.

Non disponibile su OpenTable

Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

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Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Globale
Orari di apertura
Cena Tutti i giorni 17:00–22:00
Numero di telefono
(970) 547-9595
Sito web
http://www.emberbreck.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Scott Boshaw/Chef Owner
Catering
Ember offers take-away catering.
Sale per eventi privati
Ember is the perfect setting for private parties, wedding receptions, birthdays, and business gatherings.
Contatto per eventi privati
Max Everhart: (970) 547-9595

Posizione
106 E Adams Ave, Breckenridge, CO 80424
Quartiere
Breckenridge
Traversa
East side of Main Street away from the ski area
Parking details
3-hour parking available on Main Street and Ridge Street from 8am-8pm. Many hotels and lodges offer complimentary shuttle service, inquire with your concierge.Parking is free after 8 p.m. on all town streets.
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caminetto interno, Cani ammessi, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vegana, Vino

Piatti preferiti

Soup du Jour
chef's whim
Bibb Salad
buffalo mozzarella, pickled red onion, corn nuts, radish, crab-masa crouton, poblano dressing
Duck
pheasant sausage & sunchoke hash, fava bean hummus, labna, truffle oil, beet root gastrique
Scallops
plantain fritter, dragon fruit, coconut panna cotta, mango pearls, adzuki bean puree', ube hollandaise
Lamb Cheeks
berbere bbq, yucca cakes, tamari fresno chili, jicama salad, ginger goat cheese, kiwi coulis

Blaze

Lobster Piquillo Relleno
arepa, ancho rhubarb marmalade, huitlacoche, melon pico de gallo, green enchilada sauce
Beef Tenderloin*
celery root, Asian pear, bacon brussels, cherry & foie emulsion
Halibut
rock shrimp and lion's mane risotto, fermented wakame, edamame guacamole, black tahini
Venison Rack*
shitake purple rice, pickled cucumber, black garlic, wasabi peas, miso prickly pear
Quail
andouille cornbread, acorn squash mashers, pecan praline, bourbon and watermelon gelee', smoked tomato coulis

Smolder

may substitute gluten free chocolate cake to any dessert

Choco "Latte"
espresso cake, strawberry tapioca, pop rox, sweet basil pesto, chocolate dulce de leche
Blueberry Pie
meyer lemon curd, salted maple mousse, golden raisin crumble, fennel pollen, almond toffee
BP Squared
butterscotch pretzel bread pudding, root beer marshmallow, candied orange peel, amarena cherry, chestnut brown butter
Ice Cream
tonight's flavor from the Ember ice cream lab – please inquire with your server

Cosa dicono 2.464 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.5

4,5 in base a tutte le valutazioni

4,5Cibo
4,7Servizio
4,5Atmosfera
3,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

2.464 Recensioni

OT
Utente OpenTable
Dallas
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 10 dicembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
One of the best meals I’ve ever had. Hands down a talented chef, I should’ve asked to meet! The staff were very courteous and professional yet personable and friendly. Our server, Chase, was top notch always keeping the meal flowing and great conversation and recommendations. I couldn’t have chosen a better restaurant to dine at. We will always make a trip back out to Ember when we are in town.
È utile?
KD
KateD
San Francisco
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 7 dicembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Very rare to find such kind of kitchen in a small town. Very noticeable when chef loves what he do and, what’s important, knows. Quail and scallops was outstanding, as well as dad jokes for/and desert from chef/owner.
È utile?
OT
Utente OpenTable
VIP
Denver
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 3 dicembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This chef is AMAZING. It was such an experience to try all the unique flavor combinations, it was so delicious - and fantastic staff and ambience. Super friendly and fun. Highly recommend!!!
1 persona ha trovato utile questa recensione
OT
Utente OpenTable
Denver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 3 dicembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great food and creative dining experience that feels intimate
1 persona ha trovato utile questa recensione
OT
Utente OpenTable
Orlando
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 25 novembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing experience. Our server was fantastic and timed everything perfectly. The food was stellar with beautiful plating. I had the duck, elk and bp squared, and my fiancé had the lamb cheek baos, elk and choco late. All of it was great but our favorites were the duck, elk and choco late. All of the meat was cooked to perfection with unique accoutrements. Drinks were good and the vibe fit perfectly with our romantic date night. 10/10 definitely coming back! Our new favorite place in Breck, and maybe in Colorado overall!
1 persona ha trovato utile questa recensione
OT
Utente OpenTable
Greater Boston
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 23 novembre 2023
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 3
4. Atmosfera 2
The presentation of the courses was ok. A lot of flavors going on. Disappointed with the desserts. The cherries clearly came out of a jar and the blueberries were in a heavy syrup.
È utile?
AM
AnnM
Denver
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 23 novembre 2023
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 4
4. Atmosfera 3
This was not a family friendly restaurant, it should be advertised as not family friendly.
È utile?
IA
IrvingARod
Denver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 21 novembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The whole experience was phenomenal, customer service was top notch as well as the quality and showcase of each meal. Definitely will be back when in town again.
1 persona ha trovato utile questa recensione
RS
RickS
Denver
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 19 novembre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We had dinner here for the 1st time this past weekend and everything was amazing! It was our Anniversary and they surprised us with a champagne toast and nice decorated our dessert plates in celebration with us. All of the staff was over the top. We will definitely visit Ember again!
1 persona ha trovato utile questa recensione
T
Texfortwo
VIP
Phoenix
13 recensioni
5.0
13 recensioni
Visitato il giorno 14 ottobre 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
We just enjoyed another wonderful evening at Ember in Breckenridge, CO. Thank you Chef Scotty, Max and Leslie!
1 persona ha trovato utile questa recensione

FAQ

Ember - Breckenridge offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (970) 547-9595.

Ember - Breckenridge è stato valutato con 4,5 stelle da 2464 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Traversa
East side of Main Street away from the ski area
Quartiere
Breckenridge
Orari di apertura
Cena Tutti i giorni 17:00–22:00
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Globale
Stile
Elegante Casual
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
3-hour parking available on Main Street and Ridge Street from 8am-8pm. Many hotels and lodges offer complimentary shuttle service, inquire with your concierge.Parking is free after 8 p.m. on all town streets.
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Scott Boshaw/Chef Owner
Altro
Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Caminetto interno, Cani ammessi, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vegana, Vino

Sito web
http://www.emberbreck.com/
Numero di telefono
(970) 547-9595
Catering
Ember offers take-away catering.
Sale per eventi privati
Ember is the perfect setting for private parties, wedding receptions, birthdays, and business gatherings.
Contatto per eventi privati
Max Everhart: (970) 547-9595

Ember - Breckenridge

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Piatti preferiti

Scallops

Quail

Ice Cream

Menu

Kindle

Soup du Jour

Bibb Salad

Duck

Scallops

Lamb Cheeks

Blaze

Lobster Piquillo Relleno

Beef Tenderloin*

Halibut

Venison Rack*

Quail

Smolder

Choco "Latte"

Blueberry Pie

BP Squared

Ice Cream

Cosa dicono 2.464 persone

Valutazione complessiva e recensioni

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Non disponibile su OpenTable

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