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Ember Kitchen, Austin, TX

Ember Kitchen

4.7
4,7
269 recensioni
da 50 $ in su
Latinoamericana contemporanea

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2 persone
19:00
Prenotato 42 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Atmosfera vivace
  • Ideale per cocktail creativi
Ember is proud to introduce Austin's premier Josper oven experience. Our menu showcases bold, Latin flavors, with impactful dishes cooked over live embers.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Latinoamericana contemporanea, Bisteccheria, Latinoamericana
  • Orari di apertura
    Brunch Sab, Dom 10:30–14:00 Cena Lun–Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00
  • Numero di telefono
    (512) 200-2250
  • Sito web
    http://www.emberatx.com/
  • Dress code
    Business Casual

Esperienze

  • Ember Brunch

    Varie date disponibili
    Ember Kitchen’s Josper oven will be firing up a little earlier on the weekends. The historic power plant turned latin-inspired restaurant will open its doors from 10:30 AM to 2:00 PM on Saturday and Sunday. The Ember Brunch brings a whole new food and beverage experience to our guests. Utilizing our signature method of incorporating a Josper component into every dish and elevating homestyle foods from various cultures, we have created a menu that showcases nostalgic names and bold latin flavors. This new service will feature tableside coffee and tea service, as well as a cocktail program that plays on morning classics such as bloody maria's, micheladas, and carajillos—perfect for Sunday brunch.
    Ember Brunch foto

Menu

Small Plates

  • Caviar Bites35,00 USD

    Sope, Crema, Yema Curada

    • Market Fish Crudo*24,00 USD

      *Chef's Choice, Seasonal Crudo

      • Tuna Tartare21,00 USD

        Avocado, Red Onion, Yucca & Plantain Chips

        • Salpicon de Pulpo21,00 USD

          Burnt Salsa, Avocado, Radish, Tomatoes

          • Mussels28,00 USD

            Chorizo, White Wine, Butter, Tomato & Pepper Medley, Toasted Baguette

            • Crab Cake18,00 USD

              5.5 oz Jumbo Lump Crab, Josper Roasted Corn, Poblano, Jalapeno, Fresh Cilantro

              • Morita Shrimp19,00 USD

                Morita, Heavy Cream, Garlic, White Wine, Ember Flatbread

                • Crispy Tamal "Ahogado"19,00 USD

                  Sweet Potato, Goat Cheese, Pecan & Pepita Adobo Sauce

                  • Filet Skewer28,00 USD

                    Grilled Sweet Peppers, Black Garlic Vinaigrette, Salsa Dona

                    Land & Sea

                    • Josper 1/2 Chicken36,00 USD

                      Orange and Guajillo Brine, Pollo ala Brasa, Achiote Chimichurri

                      • Wagyu Steak*48,00 USD

                        Market Cut, Ember's Tortillas, Grilled Fennel & Onions, Salsa Dona

                        • Filet Mignon*52,00 USD

                          Calabacitas, Avocado, Cucumber, Cilantro Lime Aioli, Crispy Leeks

                          • Texas Bone-In Ribeye115,00 USD

                            22 oz Ribeye, Birria Jus

                            • Pork Chop45,00 USD

                              16 oz, Seven Seasons Black Charcoal Rub, Citrus Supremes, Mint Mojo

                              • Scallops32,00 USD

                                Corn Mousse, Josper Roasted Corn, Pickled Fresno

                                • Josper-Roasted MKT Fish36,00 USD

                                  Yellow Tomato Butter, Crispy Fingerlings, Pickled Tomatoes, Romesco

                                  Signature Sides

                                  • Charred Broccolini13,00 USD

                                    Ajo Blanco, Peperonata, Lemon, Toasted Pine Nuts

                                    • Josper Roasted Carrots16,00 USD

                                      Herbed Requeson, Strawberry Piloncillo Glaze, Salsa Macha

                                      • Ember Greens12,00 USD

                                        Baby Kale, Berries, Zucchini, Peppers, Radish, Pecans, Beet Chips, Citrus Vinaigrette

                                        • Crispy Beef Fat Potatoes13,00 USD

                                          Yukon Gold, Red Bliss, Garlic, Shallot, Beef Tallow

                                          • Plantains 11,00 USD

                                            Sweet Plantains, Fried

                                            Desserts

                                            • Plantain Sundae

                                              Fried Plantains, Strawberry & Cream, Panna Cotta, Chocolate Mousse, Mexican Caramel, Candied Pecans, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                              • Suspiro

                                                Cardamom Meringue, Dulce de Leche, Candied Pecans, Activated Charcoal, Cinnamon, Caramel Anglaise

                                                • Maiz Y Chocolate

                                                  Ecuadorian Chocolate Mousse, Masa and Cocoa Crumble, Seasonal Jam, Creme Fraiche, Anise Seed, Edible Flowers, Meringue Crisps

                                                  • Chocolate Flan

                                                    Chocolate Cake, Vanilla Flan, Cajeta Quemada, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                                    • LuvFats Sorbet8,00 USD

                                                      Rotating Flavors

                                                      Ultimo aggiornamento: 5 gennaio 2025

                                                      Cosa dicono 269 persone

                                                      Valutazione complessiva e recensioni

                                                      Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                      4.7
                                                      4,7 in base alle valutazioni recenti
                                                      • 4,7Cibo
                                                      • 4,7Servizio
                                                      • 4,7Atmosfera
                                                      • 4,4Rapporto qualità-prezzo

                                                      Rumorosità • Moderata

                                                      Molto apprezzato per

                                                      • Austin

                                                        I tavoli da 1000 punti più prenotati

                                                      • Austin

                                                        I tavoli da 1000 punti più prenotati

                                                      269 Recensioni

                                                      1. Monica

                                                        Des Moines

                                                        1 recensione

                                                        5.0

                                                        1 recensione

                                                        Visitato 1 giorno fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        This is my third time at Ember and I have never been disappointed. Definitely will be back!

                                                        È utile?

                                                      2. Bekah

                                                        San Diego

                                                        2 recensioni

                                                        5.0

                                                        2 recensioni

                                                        Visitato 1 giorno fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        Great food for brunch. Will have to come back and try dinner

                                                        È utile?

                                                      3. Arthur

                                                        Austin

                                                        1 recensione

                                                        5.0

                                                        1 recensione

                                                        Visitato 2 giorni fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        Loved appetizer, entrees, dessert and drinks. Cool atmosphere and Megan our server was tops.

                                                        È utile?

                                                      4. Wayne

                                                        New York

                                                        3 recensioni

                                                        4.0

                                                        3 recensioni

                                                        Visitato 4 giorni fa

                                                        1. Complessivo 4
                                                        2. Cibo 4
                                                        3. Servizio 4
                                                        4. Atmosfera 4
                                                        The service and atmosphere are excellent, creating a welcoming experience. While the food is delicious, it lacks a memorable impact and doesn’t leave a lasting impression. The pricing feels slightly on the higher side.

                                                        È utile?

                                                      5. Parker

                                                        Austin

                                                        2 recensioni

                                                        5.0

                                                        2 recensioni

                                                        Visitato 5 giorni fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 3
                                                        Poor seating in the basement. Corn dish from tasting menu should be permanently served. Scallops dish must be ordered.

                                                        È utile?

                                                      6. Stephanie

                                                        Greater Boston

                                                        2 recensioni

                                                        5.0

                                                        2 recensioni

                                                        Visitato 5 giorni fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        Absolutely loved Ember! The service was fantastic, as was the food. Cannot wait to come back!

                                                        È utile?

                                                      7. Diana

                                                        New York

                                                        1 recensione

                                                        5.0

                                                        1 recensione

                                                        Visitato 6 giorni fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        The best steak I’ve ever had, everything was absolutely delicious.

                                                        È utile?

                                                      8. Sarah

                                                        Austin

                                                        2 recensioni

                                                        5.0

                                                        2 recensioni

                                                        Visitato 6 giorni fa

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        A truly wonderful experience! Service was amazing, the food was fantastic, and the vibe was fun but relaxed.

                                                        È utile?

                                                      9. Laurel

                                                        VIP

                                                        San Diego

                                                        3 recensioni

                                                        5.0

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                                                        Visitato il giorno 27 dicembre 2024

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        The food was excellent! Especially the halibut, chard, broccolini and carrots. Service was also wonderful. I would definitely go back again.

                                                        È utile?

                                                      10. Mary

                                                        Austin

                                                        4 recensioni

                                                        5.0

                                                        4 recensioni

                                                        Visitato il giorno 27 dicembre 2024

                                                        1. Complessivo 5
                                                        2. Cibo 5
                                                        3. Servizio 5
                                                        4. Atmosfera 5
                                                        Food was outstanding! Server, Claire, was amazing! Music was a tiny bit too loud for conversation, but contributed to the upbeat vibe. Loved that they started us off with a welcome shot, with a non alcoholic option for the non drinker in our group. Will come here again and again!!

                                                        È utile?

                                                      FAQ

                                                      Ember Kitchen è stato valutato con 4,7 stelle da 269 utenti OpenTable.

                                                      Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                      Effettua una prenotazione

                                                      2 persone
                                                      19:00
                                                      Prenotato 42 volte oggi
                                                      Ci sono delle esperienze disponibili.
                                                      Mappa Google per Ember Kitchen

                                                      800 W Cesar Chavez St, Austin, TX 78701-4008

                                                      Informazioni aggiuntive

                                                      • Traversa
                                                        Located inside the Seaholm plaza. Validated parking @ Walter Seaholm lot.
                                                      • Quartiere
                                                        Centro
                                                      • Orari di apertura
                                                        Brunch Sab, Dom 10:30–14:00 Cena Lun–Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00
                                                      • Prezzo
                                                        da 50 $ in su
                                                      • Tipi di Cucina
                                                        Latinoamericana contemporanea, Bisteccheria, Latinoamericana
                                                      • Stile
                                                        Elegante Casual
                                                      • Dress code
                                                        Business Casual
                                                      • Parking details
                                                        Parcheggio Pubblico
                                                      • Altro
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