Enable JavaScript to run this app.
Vai al contenuto principale
Logo di OpenTable
  1. Home
  2. Messico
  3. Bassa California
  4. Ensenada
  5. Valle de Guadalupe
Envero en el Valle, El Provenir, BCN

Envero en el Valle

4.9
4,9
63 recensioni
Da 310 Mex$ a 500 Mex$
Cucina casereccia

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Atmosfera affascinante
  • Ideale per le viste panoramiche
  • Ottimo per un'occasione speciale
Envero en el Valle es un restaurante campestre único, ubicado en la vinícola Las Nubes, en el corazón del Valle de Guadalupe. Con una cocina honesta que rinde homenaje a los productos de Baja California, cada plato es una experiencia auténtica. Disfruta de deliciosos platillos como la tarta de fruta de temporada, el chamorro de cerdo al horno de leña o la exclusiva "mesa del chef" en una terraza con vistas panorámicas a viñedos y la sierra blanca. Dirigido por la joven y apasionada pareja de chefs Fabiola Aceves y Alejandro Torres, Envero ha sido reconocido por la Guía MICHELIN 2024, Eater y Marco Beteta. ¡Descubre el sabor y la magia de este rincón inigualable en tu próxima visita al Valle!




Informazioni aggiuntive

  • Numero di telefono
  • Prezzo
    Da 310 Mex$ a 500 Mex$
  • Tipi di Cucina
    Cucina casereccia, Messicana contemporanea, Cantina
  • Orari di apertura
    Mer–Dom 12:00–18:00
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Parcheggio privato
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Alejandro Torres y Fabiola Aceves

Esperienze

  • MESA DEL CHEF / Chef´s Table

    890,00 MXN a persona

    Varie date disponibili
    Ven y disfruta de un menú 5 tiempos elaborado especialmente para ti por nuestros chefs Fabiola Aceves y Alejandro Torres. En nuestro menú utilizamos el producto de la región y una presentación individual de nuestros platillos favoritos del menú. - En caso de alergias avisar con anticipación - Aplica unicamente mesas completas
    MESA DEL CHEF  / Chef´s Table foto
  • San Valentin en Envero

    Varie date disponibili
    Celebra en Envero este 14 de febrero con paisaje único a los viñedos, tendremos nuestro menu a la carta y especiales del chef.

Offerte

  • Jueves de vino mexicano

    Varie date disponibili
    gio - 12:00 - 18:00
    Todos los jueves de 12 a 6 pm, trae tu botella de vino favorito mexicano y acompáñalo con la deliciosa cocina de Envero. "No se cobra descorche, con la compra de alimentos" - Aplica únicamente en restaurante _ Maximo 1 botella por persona _ Aplica únicamente con consumo de alimentos

    Jueves de vino mexicano foto

Cosa dicono 63 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9
4,9 in base alle valutazioni recenti
  • 4,9Cibo
  • 4,9Servizio
  • 4,9Atmosfera
  • 4,8Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Bassa California

    Migliore nel complesso

  • Bassa California

    Miglior cibo

  • Bassa California

    Miglior servizio

  • Bassa California

    Migliore atmosfera

  • Bassa California

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Bassa California

    Cucina salutare

  • Bassa California

    Tra i migliori del quartiere

  • Bassa California

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Bassa California

    Romantico

  • Bassa California

    Ideale per le viste panoramiche

  • Ensenada

    Migliore nel complesso

  • Ensenada

    Miglior cibo

  • Ensenada

    Miglior servizio

  • Ensenada

    Migliore atmosfera

  • Ensenada

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Ensenada

    Innovativo

  • Ensenada

    Cucina salutare

  • Ensenada

    Tra i migliori del quartiere

  • Ensenada

    Ideale per vini pregiati

  • Ensenada

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Ensenada

    Romantico

  • Ensenada

    Ideale per le viste panoramiche

  • Ensenada

    Ottimo per un'occasione speciale

63 Recensioni
  1. GabrielaG

    Orange County4 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 3 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Food was excellent. Views were exquisite. Would definitely come back.
    Envero en el ValleRisposta inviata il giorno 3 marzo 2025
    Hi Gabriela, thank you so much for your wonderful review! We're delighted you enjoyed the food and the views on your birthday celebration. We can't wait to welcome you back for another memorable experience!

    È utile?

  2. Gabriela

    Baja California3 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 24 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Delicioso todo lo que pedimos, temperatura perfecta de la comida , la vista muy relajante y servicio excelente!… recomiendo ampliamente 👌😍
    Envero en el ValleRisposta inviata il giorno 25 febbraio 2025
    ¡Muchas gracias por compartir tu experiencia tan positiva! Nos alegra saber que disfrutaste cada detalle, desde la temperatura perfecta de nuestros platillos hasta la vista relajante y nuestro servicio. Comentarios como el tuyo nos motivan a seguir ofreciendo lo mejor. ¡Esperamos verte de nuevo muy pronto en Envero en el Valle! 🙌😊

    È utile?

  3. harriet

    Nuovo Messico3 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 18 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We enjoyed a wonderful dining experience at Envero. The restaurant is lovely. The food is locally sourced and deliciously prepared. From the moment we sat down, we felt welcomed ( blankets and heaters to take the chill off in a cool evening) and the owner, Fabi, patiently designing our dinner menu for us. Try the prix fixe menu. It's a great value. Highly recommended. It's worth the drive.

    1 persona ha trovato utile questa recensione

  4. Ricardo Ivan

    Unspecified1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 16 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Un lugar muy agradable con hermosa vista, excelente servicio y una cocina sencilla pero muy bien elaborada, con ingredientes de calidad que se notan.
    Envero en el ValleRisposta inviata il giorno 17 febbraio 2025
    Gracias por compartir tu experiencia

    È utile?

  5. Judith

    Baja California2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 15 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    El lugar esta muy bonito, al aire libre, cada mesa tiene su propio calenton y te dan una manta por comensal por si te da frio, lo que se me hizo un detalle muy lindo. El servico fue excelente y la comida deliciosa, uno de los mejores cortes que me he comido, el vino Stratus fue espectacular.
    Envero en el ValleRisposta inviata il giorno 17 febbraio 2025
    Gracias por compartir tu experiencia, los esperamos de regreso : )

    È utile?

  6. Luis

    Baja California1 recensione

    4.0

    Visitato il giorno 15 febbraio 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Buen lugar. Camino de llegada es toda una aventura

    È utile?

  7. Lindsay

    San Francisco3 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 31 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    We did the tasting menu and I must say, I HATE lengua and this restaurant changed my mind.

    1 persona ha trovato utile questa recensione

  8. S

    Los Angeles4 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 30 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Fabiola is a wonderful owner and her partner chef Alex is a good cook

    È utile?

  9. Sandra

    New York17 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 30 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    En mi única visita que hice al Valle de Guadalupe en este diciembre 2024, probé varios buenos restaurantes y este para mí fue el mejor, excelente comida sin pretensiones y con la cálida atención de sus chefs propietarios Fabiola y Alex; pedimos unos taquitos de entrada que estuvieron exquisitos y después un chamorro por sugerencia de Fabiola que resultó aún mejor, y rematamos con el postre que fue inigualable. Un aplauso a estos dos jóvenes talentosos
    Envero en el ValleRisposta inviata il giorno 5 gennaio 2025
    ¡Gracias por compartir su experiencia en Envero, fue un placer recibirlos!

    1 persona ha trovato utile questa recensione

  10. JJ

    Philadelphia6 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 29 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excellent good and service. An absolute must try when you are in Valle de Guadalupe!!!

    1 persona ha trovato utile questa recensione

FAQ

Envero en el Valle è stato valutato con 4,9 stelle da 63 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Envero en el Valle

Callejón Emiliano Zapata, El Provenir, BCN 22750

Informazioni aggiuntive

  • Numero di telefono
  • Prezzo
    Da 310 Mex$ a 500 Mex$
  • Tipi di Cucina
    Cucina casereccia, Messicana contemporanea, Cantina
  • Orari di apertura
    Mer–Dom 12:00–18:00
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Parcheggio privato
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Alejandro Torres y Fabiola Aceves
  • Politica sulla Privacy
  • Condizioni d'uso
  • Impressum
  • Cookie e pubblicità basata sugli interessi
  • Preferenze sui cookie
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tutti i diritti riservati.
OpenTable fa parte di Booking Holdings, il leader mondiale di viaggi online e dei servizi correlati.
Logo di Booking
Logo di Priceline
Logo di KAYAK
Logo di Agoda
Logo OpenTable