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eo, Osaka, Osaka

eo

4.0
4
2 recensioni
da 5.001 ¥ a 10.000 ¥
Francese
  • Ottimo rapporto qualità-prezzo
  • Romantico
  • Ottimo per un'occasione speciale
「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾー。常に師へのオマージュを抱きながら、新しい時代の鼓動に耳を傾け、二十四節気七十二候に育まれた日本人が持つ文化的で美意識と感性を生かして、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で新しな世界を創造します。
「ベルナール・ロワゾー・スィニャチュール」という名を冠することを許されたこのレストランでは、日本の伝統美が存在する「陰翳」を意識しながら、四季の自然と素材が語りかけてくる言葉と対話します。受け継がれた伝統を守り、洗練された新たな技術と融合することで、デザインされた新しい世界を開拓出来ればと思います。「唯一無二のレストラン」での時間を空間をぜひお楽しみください。

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 5.001 ¥ a 10.000 ¥
  • Tipi di Cucina
    Francese
  • Orari di apertura
    Ogni giorno 11:00–15:30 Ogni giorno 17:00–22:00 Potrebbero esserci eccezioni agli orari indicati qui sopra. Usa la funzione di ricerca per confermare la disponibilità del ristorante.
  • Numero di telefono
    050-3188-6646
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    山口 浩

Cosa dicono le persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.0
4 in base a tutte le valutazioni
  • 4,1Cibo
  • 4Servizio
  • 4,1Atmosfera
  • 3,7Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

2 Recensioni
  1. yu12345

    Londra

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 1 giugno 2014

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    友人との会食でランチに利用しました。アミューズから小菓子までコースのどのお皿も美しく盛り付けられていて目にも楽しく、美味しくいただきました。敢えて言えば、アミューズのジャムは苺を加えずルバーブだけの方が私の好みだったかも。週末だったせいか、お昼から本日は終日予約で満席との立札が出ていましたが、急かされることもなく、デパートの中だということを忘れるぐらいゆっくりできました。ご馳走様でした。

    È utile?

  2. lily

    Osaka

    1 recensione

    2.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 5 aprile 2014

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 2
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 3
    面白く趣向が凝らされたお料理でしたが、塩加減がきつくて素材本来の味がいかせてないように思いました。 全体的に甘みも辛みも濃いように感じました。 また、食べ終わって直ぐに注ぎのお料理が来て慌しく、ゆっくりとお食事出来る雰囲気ではなかったのが残念です。 ランチでしたので、次の予約に備えてという事だったと思いますが残念でした。 料理の説明等丁寧でわかり易かったのです。また、料理のマリアージュが趣向凝らされており面白かったです。

    È utile?

FAQ

eo è stato valutato con 4 stelle da 2 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Mappa Google per eo

1-1-43 AbenokuAbenosuzi, Abenoharukas Dining14F, Osaka, Osaka 545-0052

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Osaka
  • Orari di apertura
    Ogni giorno 11:00–15:30 Ogni giorno 17:00–22:00 Potrebbero esserci eccezioni agli orari indicati qui sopra. Usa la funzione di ricerca per confermare la disponibilità del ristorante.
  • Prezzo
    da 5.001 ¥ a 10.000 ¥
  • Tipi di Cucina
    Francese
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Nessuno
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    山口 浩
  • Altro
    Cani ammessi, Senza diritto di tappo
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