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Ernst kocht

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da 31 € a 50 €
Internazionale

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2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Ernst kocht.



mit Leidenschaft! wie bei Muttern - nur moderner. regional und nachhaltig. aber befreit von Dogmen. mit ganz viel Liebe. Ernst?! mit Norddeutschem Charme. frisch.



Handwerk und Begeisterung sind wichtig. es ist eine Kunst! eine Berufung. was Ernst macht, tut er mir Liebe. er macht Einfaches einfach gut.



Ernst kocht.



ein Bremer Koch auf Wanderschaft. seit 1995 ist er in Wuppertal. eine Konstante in der Wuppertaler Gastronomie. seit 2019 gehört sein Kochlöffel und sein Herz dem muluru.



Ernst kocht.



Und er isst auch gerne, gutes Brot mit guter Butter. Eggs Benedict. aber bitte keine Erdnussflips.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Internazionale
  • Orari di apertura
    Lun–Ven 11:30–15:00 Ven, Sab 18:00–23:00
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Diners Club, JCB, Mastercard, Non si accettano contanti, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Ernst Brusberg
  • Quartiere
    Elberfeld
  • Traversa
    Friedrich-Ebert-Strasse
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Public transit
    Robert Daun Platz
  • Altro
    Banchetti, Birra, Cani ammessi, Da asporto, Patio/Posti all'aperto, Vino

Esperienze

  • Traditionelles Gänseessen

    72,00 € a persona

    solo 21 dic 2024
    Menu Feldsalat | Kartoffel-Schmanddressing | Speck | Croutons | pochiertes Ei oder Essenz von der Martinsgans | Gänseleber-Apfelstrudel | Preisselbeerschaum (am Tisch aufgefüllt) *** Gänseragout im Brickteig | Selleriemoussline | Rosenkohlblätter | Hagebuttenpesto *** Braten von der Martinsgans | Apfelrotkohl | Kartoffelklösse | karamellisierte Maronen Und wer mag, kann sich noch ein Dessert a la carte bestellen.

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FAQ

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Ernst kocht

Moritzstraße 14, Wuppertal, NW 42117

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    Friedrich-Ebert-Strasse
  • Quartiere
    Elberfeld
  • Orari di apertura
    Lun–Ven 11:30–15:00 Ven, Sab 18:00–23:00
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Internazionale
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Public transit
    Robert Daun Platz
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Diners Club, JCB, Mastercard, Non si accettano contanti, Visa
  • Executive Chef
    Ernst Brusberg
  • Altro
    Banchetti, Birra, Cani ammessi, Da asporto, Patio/Posti all'aperto, Vino
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