Fabrics

3.4

3,4

13 recensioni

Fino a 30 €

Internazionale

Ideale per le viste panoramiche
Ideale per il brunch
Innovativo

Im Fabrics trifft das Digipop-Design von Stardesigner Karim Rashid auf eine zeitgemäß interpretierte internationale Küche mit Berliner Einflüssen. Ein Gipfeltreffen der Kreativität, das in einen sinnlichen Augen- und Gaumenschmaus mündet. Das Fabrics gibt mit seiner Ecklage und den vollverglasten Außenwänden einen spektakulären Blick auf die Spree und die Oberbaumbrücke frei.
Im Sommer bieten die Plätze auf der Außenterrasse Gelegenheit für einen Abstecher in die Sonne oder das romantische Dinner am Flussufer. Im Innenraum kontrastieren grüne Tische und Stühle mit einer komplett pinkfarbenen Wand, die das Restaurant von der Küche trennt.

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Stile
Elegante Casual
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Internazionale, Colazione
Orari di apertura
Lun–Sab 11:30–14:30 Lun–Sab 18:00–23:00 Dom 11:00–14:00
Numero di telefono
030 2902994107
Sito web
http://www.nhow-berlin.com/restaurant-bar
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Christian Drewitsch
Contatto per eventi privati
meetingsberlin@nhow-hotels.com: 030 2902990

Posizione
Stralauer Allee 3, Berlin, BE 10245
Quartiere
Lichtenberg
Parking details
Kostenfreie Parkplätze vor dem Hotel.<br>Tiefgarage: 1 € pro Stunde, ab 6 Stunden 16 € (24h)
Public transit
nächste Haltestelle: Oberbaumbrücke
Altro
Banchetti, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Vino, Vista

Wiesenkräutersalat mit Himbeerdressing-Pipette und Stickstoff Items, marinierten Gurkenperlen und Sesambrotchip7,50 €
Wild herb salad with raspberry dressing pipette and nitrogen items, marinated cucumber drops and sesame bread chip
Spargel Panna Cotta mit Parmesan-Cracker an Sauerklee und marinierten Grünen Spargelspitzen9,50 €
Asparagus Panna Cotta with Parmesan cracker, sorrel and marinated green asparagus tips
"Umgekehrtes Vitello Tonnato" Gegrillter Thunfisch, Kalbstatar, Koriander, Chili, leichte Kapernsauce11,50 €
'Reversed Vitello Tonnato' - Grilled tuna, veal tartare, coriander, chili, light caper sauce
Klassischer Caesar Salat mit Parmaschinken-Chip und dehydrierten Olivetti-Kirschtomaten11,90 €
Classic Caesar Salad with Parma ham chip and dehydrated Olivetti cherry tomatoes

Soup

Cappuccino von Spargel und Bärlauch mit in Kräutertempura gebackener Felsengarnele7,00 €
Asparagus Cappuccino with wild garlic and glass prawn baked in herb tempura
Dextro Bouillon mit Kaffir-Limette, Zitronengras und Zitrone7,50 €
Dextro Bouillon with kaffir lime, lemongrass and lemon

Vegetarian

Hausgemachte Pappardelle in Kräuternage mit Sommertrüffel, Zuckerschoten und Erbsenkresse14,50 €
Homemade Pappardelle in herbal sauce with summer truffles, snow peas and cress
Gebratener grüner Spargel mit blauen Kartoffeln, confiertem Eigelb, Tomaten-Concassée und gebackener Zucchiniblüte16,50 €
Fried green asparagus with blue potatoes, egg yolk confit, tomato concasse and baked zucchini flower

Mains

Gegrillter Müritz Flussbarsch mit Bouillabaisse-Gemüse, Rosmarindrillingen und Kirschtomatensalat mit Kaffee und Soja26,00 €
Grilled Müritz perch with bouillabaisse vegetables, rosemary new potatoes and cherry tomato salad with coffee and soy
Kombo von Kaninchen und Jackobsmuschel mit Bärlauchnage, geschmorter Karotte und Babyblattspinat27,50 €
Rabbit and scallop with garlic sauce, braised carrot and baby leaf spinach
Pochiertes Filet vom weißem Heilbutt mit Rote Beete Chili-Nage, Zitronengurke und Fenchel-Risotto27,50 €
Poached halibut filet with beetroot chili sauce, lemon cucumber and fennel Risotto
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone28,50 €
Classic Viennese Schnitzel with potato cucumber salad and lemon
Rosa gebratenes Wolowiner Rinderfilet (Simmental) mit Charlotte Kartoffeln, Wurzelgemüse, Bund vom jungen Beelitzer Spargel (400g Brutto), Liebstöckel und Sauce Béarnaise31,00 €
Rare cooked 'Wolowiner' filet of beef (Simmental) with potatoes, root vegetables, young 'Beelitz' asparagus (400 g), lovage and Béarnaise sauce

Dessert

Hausgemachter White Chocolate Cheesecake mit Himbeercoulis und Rhabarberconfit7,50 €
Home-made white chocolate cheesecake with raspberry coulis and rhubarb confit
Ziegenkäse Crème Brúlée mit Erdbeer Crumble7,50 €
Goat cheese crème brúlée with strawberry crumble
Essbare Schokoerde mit Mascarpone, Erdbeersorbet und Waldmeister8,00 €
Edible chocolate 'soil' with mascarpone, strawberry sorbet and woodruff
Deutsche Käseauswahl mit Grissini, Tessiner Feigensenf und schwarzen Nüssen10,00 €
German cheese selection with Grissini, 'Tessin' fig mustard and black nuts

Cosa dicono 13 persone

Valutazione complessiva e recensioni

3.4

3,4 in base a tutte le valutazioni

3,2Cibo
3,4Servizio
3,9Atmosfera
3,1Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

13 Recensioni

OT
Utente OpenTable
Francoforte
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 18 dicembre 2017
1. Complessivo 1
2. Cibo 2
3. Servizio 4
4. Atmosfera 2
Das Restaurant war trotz, schriftlicher Bestaetigung von Open Table nicht geoeffnet. Ob das peinlich ist, wenn man Kunden eingeladen hat???
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N
Nicky
Berlino
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 settembre 2017
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Komme gerne wieder! War sehr sehr köstlich. Wer in Berlin gut essen will kommt her!
È utile?
D
Dani30
Berlino
2 recensioni
2.0
2 recensioni
Visitato il giorno 6 agosto 2017
1. Complessivo 2
2. Cibo 2
3. Servizio 1
4. Atmosfera 4
Insgesamt war es enttäuschend. Der Musikbrunch entpuppte sich als Hotelbeunch mit lauter,musikalischer Befleitung aus Boxen.Wir waren ab 12:00 Uhr da. Es wurde kaum bis gar nicht nachgelegt bzw. zwischendurch gereinigt. Der Service war unaufmerksam und bemerkte quasi uns gar nicht mehr.Wir saßen noch einen Moment auf der Terrasse nach dem Essen. Im Restaurant wurde bereits aufgeräumt und es offensichtlich geschlossen.Als wir uns selber bemühten zu zahlen,war keine verantwortliche des Restaurants mehr da. Einzig die sehr nette Bardame,die damit überhaupt nichts hinten hat,nahm sich unser Anliegen der Bezahlung an und gewährte uns nach der Beschwerde noch einen Rabatt.Das einzige gute an diesem Tag... Die Location an sich ist gut,direkt an der Spree und modern,dennoch nicht zum Wohlfühlen. Das Essen war auch nicht gut.harte Brötchen,Trockenes Fleisch,keine alkoholfreien Getränke mehr...ganz zu schweigen von dem angepriesenen Sekt.Für 25 Euro eine herbe Enttäuschung! Kann ich nicht weiter empfehlen! Schade habe mir mehr davon versprochen!
È utile?
J
Jean
Berlino
1 recensione
2.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 luglio 2017
1. Complessivo 2
2. Cibo 3
3. Servizio 1
4. Atmosfera 4
Wir sind um 12:00 angekommen, 10 Plätze waren reserviert. Alles schien gut, aber Um 12:45 waren schon viele angebotenen Speisen am Buffet entweder Kalt oder nicht mehr verfügbar. Das Bacon erschien plötzlich um 13:30 . Die Omeletten waren schon längst Kalt.Eine Kaffeemaschine war nicht in Ordnung. Viele Saftbecher waren nicht gefüllt. Das Service war freundlich aber nicht professionell, wir haben nachfragen müssen um Messer und Gabeln ; Dessert waren in Ordnung , wir haben doch keine Crêpes bekommen können, da das Zuständige Personal nicht da war. Als Ich bezahlen wollte, war etwas Kaputt und es hat eine Weile gedauert bis Ich zahlen konnte. Wenn wir alles betrachten ist das Ratio Leistung/Preis schwach und Ich würde das Brunch nicht Empfehlen. Positiv sind die Dessert, das Malerische Aussicht am Wasser und das freundliche Personal (trotzdem nicht sehr professionell).
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a
anane
Berlino
1 recensione
3.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 luglio 2017
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 3
4. Atmosfera 2
Tisch konnte erst ab 12 Uhr reserviert werden. Essen war dann allerdings fast weg bzw. lauwarm.
È utile?
K
Kay2010
Berlino
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 25 giugno 2017
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Die Kinderbetreuung war top, ebenso Sandy vom Service. Wir hatten einen tollen Brunch.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Berlino
19 recensioni
5.0
19 recensioni
Visitato il giorno 30 maggio 2017
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Schick aber lässig, schrill aber mit Stil..... dieses gilt hier nicht nur für das Ambiente des Restaurants, welches sich nach der spektakulären Hotel Lobby und der sehr gut besuchten Bar befindet, dies gilt auch sowohl für das angebotene Essen, die kreative Barkarte sowie den wirklich herausragend freundlichen Service. Einziger Wermutstropfen: beim Verlassen des Restaurants wünschten uns drei verschiedene Bar Mitarbeiter noch einen schönen Abend anstatt uns zu überzeugen den Abend noch in ihrer Bar ausklingen zu lassen, wozu wir durchaus bereit gewesen wären. Wir fanden Ersatz woanders und es war trotzdem ein schöner Abend im 'Fabrics', sehr zu empfehlen 👍🏻
È utile?
KH
KaHo
Berlino
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 21 maggio 2017
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Leider sind wir zu unserer Reservierung umsonst angereist, da man es nicht geschafft hat, uns rechtzeitig abzusagen. Leider fand an diesem Tag kein Brunch statt. Wir wurden sogar am Vortag noch per Mail an die Reservierung erinnert. Schade um die Zeit und den extra aufgenommenen Weg, da wir nicht aus Berlin kommen. Leider in diesem Moment eine Enttäuschung für uns. Somit können wir die Kategorien leider nicht bewerten. Wir müssen es aber tun. Somit ist dies aber nicht als reale Bewertung zu sehen.
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Y
Yasmiana
Monaco di Bavie
7 recensioni
3.0
7 recensioni
Visitato il giorno 19 maggio 2017
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 3
4. Atmosfera 5
Für die Preise fehlt die Qualität. Das Ambiente macht ein wenig was wett, aber für das Geld erwarte ich entsprechend gutes Essen und kein Steak, das durchgebraten ist und Fisch, der angeblich wegen dem kochen trocken ist. Schade.
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S
Sianurin
Londra
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 9 maggio 2017
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 3
4. Atmosfera 4
Festejamos un cumpleaños . La cena estuvo my bien , el servicio acorde, En general cumplió con nuestras expectativas, aunque reservamos con antelación , había mesas disponibles y nos amontonaron a 5 personas en dos mesas, por lo cual fue incómodo. Solicite menú sin gluten pero no hubo atención en este punto.
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FAQ

Fabrics è stato valutato con 3,4 stelle da 13 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Stralauer Allee 3, Berlin, BE 10245

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Lichtenberg
Orari di apertura
Lun–Sab 11:30–14:30 Lun–Sab 18:00–23:00 Dom 11:00–14:00
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Internazionale, Colazione
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Kostenfreie Parkplätze vor dem Hotel.<br>Tiefgarage: 1 € pro Stunde, ab 6 Stunden 16 € (24h)
Public transit
nächste Haltestelle: Oberbaumbrücke
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Christian Drewitsch
Altro
Banchetti, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Cocktail, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Vino, Vista

Sito web
http://www.nhow-berlin.com/restaurant-bar
Numero di telefono
030 2902994107
Contatto per eventi privati
meetingsberlin@nhow-hotels.com: 030 2902990

Fabrics

Non disponibile su OpenTable

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Menu

Starters

Wiesenkräutersalat mit Himbeerdressing-Pipette und Stickstoff Items, marinierten Gurkenperlen und Sesambrotchip7,50 €

Spargel Panna Cotta mit Parmesan-Cracker an Sauerklee und marinierten Grünen Spargelspitzen9,50 €

"Umgekehrtes Vitello Tonnato" Gegrillter Thunfisch, Kalbstatar, Koriander, Chili, leichte Kapernsauce11,50 €

Klassischer Caesar Salat mit Parmaschinken-Chip und dehydrierten Olivetti-Kirschtomaten11,90 €

Soup

Cappuccino von Spargel und Bärlauch mit in Kräutertempura gebackener Felsengarnele7,00 €

Dextro Bouillon mit Kaffir-Limette, Zitronengras und Zitrone7,50 €

Vegetarian

Hausgemachte Pappardelle in Kräuternage mit Sommertrüffel, Zuckerschoten und Erbsenkresse14,50 €

Gebratener grüner Spargel mit blauen Kartoffeln, confiertem Eigelb, Tomaten-Concassée und gebackener Zucchiniblüte16,50 €

Mains

Gegrillter Müritz Flussbarsch mit Bouillabaisse-Gemüse, Rosmarindrillingen und Kirschtomatensalat mit Kaffee und Soja26,00 €

Kombo von Kaninchen und Jackobsmuschel mit Bärlauchnage, geschmorter Karotte und Babyblattspinat27,50 €

Pochiertes Filet vom weißem Heilbutt mit Rote Beete Chili-Nage, Zitronengurke und Fenchel-Risotto27,50 €

Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone28,50 €

Rosa gebratenes Wolowiner Rinderfilet (Simmental) mit Charlotte Kartoffeln, Wurzelgemüse, Bund vom jungen Beelitzer Spargel (400g Brutto), Liebstöckel und Sauce Béarnaise31,00 €

Dessert

Hausgemachter White Chocolate Cheesecake mit Himbeercoulis und Rhabarberconfit7,50 €

Ziegenkäse Crème Brúlée mit Erdbeer Crumble7,50 €

Essbare Schokoerde mit Mascarpone, Erdbeersorbet und Waldmeister8,00 €

Deutsche Käseauswahl mit Grissini, Tessiner Feigensenf und schwarzen Nüssen10,00 €

Cosa dicono 13 persone

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