Feasted Chefs Table

5.0

2 recensioni

Da 41 £ in su

Britannica contemporanea

Innovativo
Adatto ai gruppi
Ideale per vini pregiati

Welcome to Feasted - Home to Chef's Table and Feasted Academy
A micro-seasonal, hyper-local tasting menu created by Cris Cohen and the F E A S T E D team, here at Chef’s Table.
In an old Pot Bank in the heart of a post industrial city, something is happening.
Where pots were once made, flavour is now being created.
This is a dining experience like no other.
Celebrating our city’s heritage, creating dishes that mean something to the city.
Dine in this unique setting, see the chefs prepare each dish right before your eyes.
Ask questions about techniqu or simply enjoy the atmosphere of being in the kitchen.
This is one of the most exclusive and unique dining experiences in the UK right now.
One table, twelve seats, nine courses

Chiuso definitivamente

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Stile
Cucina raffinata
Prezzo
Da 41 £ in su
Tipi di Cucina
Britannica contemporanea, Britannica, Giapponese
Orari di apertura
Pranzo Sab 12:00–15:00 Cena Gio–Sab 19:00–23:00
Numero di telefono
07804 699947
Sito web
https://www.feasted.co.uk/chefs-table
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Cris Cohen

Posizione
Studio 32, Acava, 16 Elenora St,, Stoke-on-Trent, Stoke-on-Trent ST4 1QE
Quartiere
Stoke-On-Trent
Parking details
Parcheggio privato
Public transit
Stoke on Trent railway station is less than 10 mins walk
Altro
Birra, Cocktail, Servizi gender-neutral, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino

Cosa dicono le persone

Valutazione complessiva e recensioni

5.0

5 in base a tutte le valutazioni

5Cibo
5Servizio
5Atmosfera
4,5Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

2 Recensioni

H
HM
Londra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 13 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This is a unique and memorable dining experience. The food is top class, the setting is atmospheric. It is an evening of story-telling, reflection and the sensation of taste. While never being overbearing, the presentation of the meal causes us to reflect on our relationship with food and nature. A great evening that I think only The Potteries could provide.
È utile?
C
Chris
Staffordshire
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 7 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Start to finish, it might have been the best meal I’ve ever had. Certainly the best I can recall. Was a great experience sitting in the kitchen and seeing the chefs working passionately and Kris was also a great host. We’ll be going again and taking friends this time once the menu changes. Kris even gifted my wife with a birthday card. It was just an overall great experience.
È utile?

FAQ

Feasted Chefs Table è stato valutato con 5 stelle da 2 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Chiuso definitivamente

Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

Studio 32, Acava, 16 Elenora St,, Stoke-on-Trent, Stoke-on-Trent ST4 1QE

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Stoke-On-Trent
Orari di apertura
Pranzo Sab 12:00–15:00 Cena Gio–Sab 19:00–23:00
Prezzo
Da 41 £ in su
Tipi di Cucina
Britannica contemporanea, Britannica, Giapponese
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio privato
Public transit
Stoke on Trent railway station is less than 10 mins walk
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Cris Cohen
Altro
Birra, Cocktail, Servizi gender-neutral, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino

Sito web
https://www.feasted.co.uk/chefs-table
Numero di telefono
07804 699947

Feasted Chefs Table

Chiuso definitivamente

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Menu

Chapter One: Starting with Leftovers

Onion brioche, roast potato & marrow butter, beef broth, vegetable crisps

Chapter Two: Feast of Yule

Acorn pastry, oak smoked winter squash, hen of the wood, brown butter

Chapter Three: Winter Solstice

Turnip ravioli, turnip & sake veloute

Chapter Four: Preparations for the Coming Months

Game & barley smoked sausage, preserved red currant, parsnip sauerkraut, honey apple & fennel glaze

Chapter Five: In Three Staves

Sprout tops, pumpkin seed miso, mealworm

Chapter Six: Around the Table

Koji duck breast, mole, mushroom garum, red cabbage

Chapter Seven: Time of Transition

Roast chestnut icecream, mustard seed

Chapter Eight: Can We Make a Good Trifle?

Poached quince, lacto damson jelly, madeleine, six towns rum eggnog, mace whipped cream

Chapter Nine: The End

Marmite cracker, vegetable treacle, cheshire cheese, apple

Cosa dicono le persone

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